यदि आपने हाल ही में सूमो संतरे के बारे में बहुत कुछ सुना है, तो आप शायद इस पर विश्वास नहीं करेंगे। स्वादिष्ट खट्टे फलों की लोकप्रियता हाल के वर्षों में बढ़ी है, और यदि आपने अभी तक उन्हें नहीं चखा है, तो अब समय आ गया है!
आधिकारिक सूमो साइट्रस वेबसाइट के अनुसार, सूमो संतरे को पहली बार जापान में 1970 के दशक में एक खट्टे किसान द्वारा उगाया गया था, जो दो प्यारे फलों की सुखदायक विशेषताओं को जोड़ना चाहता था: आसानी से छिलने वाला जापानी मंदारिन और रसदार, मीठा कैलिफोर्निया। नारंगी। फल को उत्तम बनने में लगभग 30 साल लग गए, लेकिन अंततः सूमो संतरे का जन्म हुआ। यह पसंदीदा साइट्रस आज इतना लोकप्रिय है कि इसकी जापान और कोरिया में भी प्रशंसा की जाती है, जहां इसे आमतौर पर दोस्तों और परिवार को उपहार के रूप में पेश किया जाता है।
तो फिर लोग इन संतरों को खरीदने के लिए पहले से कहीं ज्यादा क्यों दौड़ रहे हैं? ऐसा इसलिए है क्योंकि मीठे, रसीले, आसानी से छिलने वाले, बीज रहित संतरे काफी समय से लोकप्रिय हैं। अधिक विशेष रूप से, वे केवल जनवरी से अप्रैल तक उपलब्ध होते हैं, जिसका अर्थ है कि उनकी खरीद अवधि केवल कुछ महीनों तक चलती है।
एक और चीज़ जो इस फल को इतना आकर्षक बनाती है वह है इसका स्वास्थ्य। MyFitnessPal के अनुसार, एक बड़े सूमो संतरे में आपके दैनिक विटामिन सी का लगभग 160 प्रतिशत होता है, जो इसे सर्दी से बचाव के लिए आपकी थाली में रखने के लिए एक बेहतरीन फल बनाता है।
सूमो संतरे अधिकांश प्रमुख किराना स्टोर जैसे ट्रेडर जो, टारगेट, क्रोगर, पब्लिक्स आदि पर उपलब्ध हैं। चीज़ों को मिलाने के लिए उन्हें आइस पॉप में बदलने या अकाई बाउल रेसिपी में शामिल करने का प्रयास करें!
छवि स्रोत: गेटी/डगलस साचा
