क्या आपके पास मोचिको के आटे का एक बैग है और आप नहीं जानते कि इसका क्या करना है? इन मोचिको आटा व्यंजनों वे यहाँ हैं मदद करने के लिए।
मोचिको का आटा मोची, प्रसिद्ध जापानी मिठाई में मुख्य घटक है।
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उस ने कहा, आज की रेसिपी राउंडअप के लिए मोची और मोची-आसन्न उपहारों की अपेक्षा करें।
अगर आपको मीठे और चिपचिपे व्यंजन पसंद हैं तो आपको यहां बहुत मजा आएगा।
साथ ही मोचिको का आटा न केवल मोची बनाने के लिए अच्छा है। आप इसका उपयोग मफिन और ब्राउनी जैसे बेक किए गए सामान बनाने के लिए भी कर सकते हैं।
जब तक आप इसे सही तरीके से मापते हैं, आपको उत्पादों के चिपचिपे होने के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं होगी।
यह लस मुक्त है, शुरुआत के लिए! यदि आप लस मुक्त डेसर्ट और नाश्ते के व्यंजन की तलाश में हैं, तो आपके पास यहां बहुत सारे विकल्प होंगे।
आगे की हलचल के बिना, यहाँ व्यंजनों का एक चयन है जो आपको बहुत पसंद आएगा!
आइए मोची के हवाई संस्करण से शुरुआत करें।
नारियल के दूध, मक्खन और वेनिला के स्वाद में, इसमें हल्की मिठास और अखरोट का स्वाद होता है।
पारंपरिक जापानी मोची एक मीठी फिलिंग के साथ गोलाकार होता है। यह मोची विविधता मोटी सलाखों में काटी जाती है और इसमें कोई भराव नहीं होता है।
यह एक केक और मोची के बीच एक क्रॉस है, इसलिए बोलने के लिए।
पारंपरिक ब्राउनी ने और भी स्वादिष्ट, च्यूअर और मीठा बनाया!
क्रिस्पी क्रस्ट, कुरकुरे किनारे, और एक चबाया हुआ केंद्र बिल्कुल वैसा ही है जैसा मैं ब्राउनी में देखता हूं। ये ब्राउनी नौकरी के विवरण में पूरी तरह फिट बैठती हैं।
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यह पता चला है कि यदि आप नियमित आटे के बजाय मोचिको के आटे का उपयोग करते हैं, तो आप ब्राउनी को पहले से 10 गुना बेहतर बना देंगे।
यह रेसिपी स्वादिष्ट पैनकेक बनाने के लिए मोची को टिकटोक के वायरल फूड ट्रेंड के साथ जोड़ती है।
काटने के आकार के ये पैनकेक मोचिको के आटे से बनाए जाते हैं, जो इन्हें अंदर से नरम और चबाते हैं।
इसके थोड़े कुरकुरे बाहरी हिस्से के साथ, यह बनावट का एक अद्भुत संयोजन बनाता है।
इन मोची पैनकेक को एक कटोरी दूध में स्वादिष्ट नाश्ते के लिए परोसें।
यहाँ एक और मोची ब्राउनी रेसिपी है, इस बार ब्राउन मक्खन और एस्प्रेसो के स्वाद के साथ।
यदि आपने पहले कभी किसी मिठाई में ब्राउन मक्खन का उपयोग नहीं किया है, तो ऐसा करने के लिए इसे एक संकेत के रूप में लें।
यह मक्खन है जिसे आप एक सॉस पैन में सुनहरा भूरा होने तक पिघलाते हैं।
इसकी उत्कृष्ट अखरोट की सुगंध हवा में और आपके नथुने में फैल जाएगी। यह अपने आप में एक स्वर्गीय अनुभव है।
इसे एस्प्रेसो के शॉट के साथ ब्राउनी में बेक किया जाता है। मैं अतिशयोक्ति नहीं कर रहा हूं जब मैं कहता हूं कि यह मिठाई हास्यास्पद रूप से अच्छी है।
यदि आप कोशिश करने के लिए एक नया मफिन स्वाद की तलाश में हैं, तो आज आपका भाग्यशाली दिन है।
ये रोल दो अभूतपूर्व जापानी स्टेपल की अच्छाई को जोड़ते हैं: मटका और मोची।
मोचिको का आटा इन मफिन्स को नरम और चबाया हुआ बनाता है। मटका उन्हें थोड़ा कड़वा और शाकाहारी लेकिन अजीब तरह से संतोषजनक स्वाद देता है।
मटका के हल्के वनस्पति स्वाद को कम करने के लिए ब्राउन शुगर, कंडेंस्ड मिल्क और नारियल के दूध को घोल में मिलाया जाता है।
ये मफिन हल्के, भुलक्कड़ और बहुत मीठे नहीं होते हैं।
ब्राउन शुगर के साथ मीठे और नींबू के रस के स्वाद वाले, उनके पास एक बहुत ही सरल लेकिन संतोषजनक स्वाद है।
यह स्वाद नहीं है जो आपको कुछ सेकंड के लिए वापस लाएगा, बल्कि बनावट। वे सुखद रूप से नरम और चबाने वाले होते हैं, जैसे कि आप एक बादल में काट रहे हों।
उन्हें आपके मुंह में घुलने वाली अच्छाई की एक अतिरिक्त परत भी मिलती है क्योंकि वे ऊपर से पाउडर चीनी से धुल जाते हैं।
ये चॉकलेट कपकेक खाने के लिए लगभग बहुत प्यारे हैं! हालाँकि, वे इतने अच्छे हैं कि यदि आप नहीं करते हैं तो आपको इसका पछतावा होगा।
ये मफिन 2 प्रकार के कोको पाउडर के साथ सुगंधित होते हैं: सामान्य और काला।
वे एस्प्रेसो से भी प्रभावित होते हैं और चॉकलेट चिप्स से भरे होते हैं।
इसके साथ ही, जब आप इन मफिन में काटते हैं तो चॉकलेट स्वाद के तीव्र विस्फोट से कम कुछ भी उम्मीद नहीं करते हैं।
बनावट के अनुसार, एक शराबी, स्प्रिंगदार केक और एक नरम, चबाने वाली मोची के संयोजन की कल्पना करें। यम।
वे बाहर से नियमित चॉकलेट मफिन की तरह दिखते हैं, लेकिन तब तक प्रतीक्षा करें जब तक आप अपने दांतों को एक में डुबो न दें।
आपको सबसे पहले पिघली हुई चॉकलेट के टुकड़ों के साथ थोड़ा कुरकुरा बाहरी क्रस्ट दिया जाएगा।
फिर मजेदार हिस्सा आता है: एक नरम, मीठा, गूई मोची भरना!
जायके और बनावट का मज़ेदार संयोजन निश्चित रूप से आपके तालु को प्रसन्न करेगा।
यह एक मीठी और चिपचिपी काटने के आकार की मिठाई है जो मोचिको के आटे, चीनी, दूध और मक्खन को मिलाकर बनाई जाती है।
अपने हवाई समकक्ष की तरह, इस मक्खन मोची में कोई भरना नहीं है।
आपको किसी की जरूरत नहीं है, क्योंकि मक्खन से सजी मोची पहले से ही इतना शानदार इलाज है।
इसकी अद्भुत अनूठी बनावट के साथ, आपको लगता है कि मोची बनाना मुश्किल होगा।
इसके विपरीत, इस मिठाई को पकाने की भी आवश्यकता नहीं है! आप इसे माइक्रोवेव में भी कर सकते हैं।
हवाईयन मोची से प्रेरित, इस मोची केक में एक स्वादिष्ट मीठा और मक्खन जैसा स्वाद है।
यह बाहर से क्रिस्पी और चबाया हुआ और अंदर से स्प्रिंगदार और उछालभरी होता है। प्रत्येक काटने शुद्ध पूर्णता है।
आप अपने स्वाद के अनुसार केक को अलग-अलग पैन में बेक भी कर सकते हैं।
क्लासिक केक स्लाइस बनाने के लिए एक गोल पैन का उपयोग करें, मोची बार बनाने के लिए बेकिंग पैन या मफिन बनाने के लिए मफिन टिन का उपयोग करें।
जब आपको लगता है कि वफ़ल कोई बेहतर नहीं हो सकता है, तो यह नुस्खा उन्हें स्वादिष्टता के दूसरे स्तर पर ले जाता है।
ये वफ़ल बाहर से सुनहरे भूरे और कुरकुरे और अंदर से नरम और चबाने वाले होते हैं।
इस तरह के विपरीत बनावट आपके तालू को खाने का एक मजेदार अनुभव देंगे।
उन्हें किसी भी पारंपरिक वफ़ल की तरह व्यवहार करें और अपने पसंदीदा नाश्ते के सामान के साथ उन्हें ऊपर रखें।
ये वफ़ल बाहर से क्रिस्पी और अंदर से चबाते हैं। बनावट के लिए, वे निराश नहीं करेंगे।
स्वाद के लिए, यह पूरी तरह आप पर निर्भर है। यह रेसिपी एक बेहतरीन ब्लैंक कैनवस है जिसे आप अपने मनचाहे स्वाद या टॉपिंग के साथ कस्टमाइज़ कर सकते हैं!
आप मूल नुस्खा का पालन कर सकते हैं या बैटर में कोको पाउडर, मटका, जलेपीनोस या पनीर जैसे स्वाद जोड़ सकते हैं।
जैसा कि मैंने कहा, मोचिको का आटा न केवल मोची बनाने के लिए अच्छा है। चिकन मोचिको एक क्रिस्पी, गोल्डन ट्रीट है जो आपको पहली बार काटने पर ही चुभ जाएगा।
यह हवाईयन डिश मोचिको बैटर में लिपटे चिकन के काटने के आकार के टुकड़ों से बना है और सुनहरा भूरा होने तक तला हुआ है।
थोड़ा चिपचिपा चबाने वाली बनावट के साथ कोटिंग बाहर से खस्ता है।
आप हवाईयन चिकन को अपने आप काट सकते हैं या इसे चावल या नूडल्स के साथ परोस सकते हैं।
लाल बीन मोची रेसिपी के बिना मोचिको आटा व्यंजनों का संग्रह बेकार है।
यह सर्वोत्कृष्ट मोचिको-आधारित वागाशी (जापानी मिठाई) है!
यह मोची आश्चर्यजनक रूप से नरम, गूई और चबाती है।
एक बार जब आप इसे काट लेंगे, तो आपकी स्वाद कलियों को मीठे और मिट्टी के लाल सेम पेस्ट भरने का एक स्वादिष्ट विस्फोट मिलेगा।
Shiratama dango एक और क्लासिक वागाशी है जिसका आप बिल्कुल आनंद लेंगे। यह मोची की तरह है, लेकिन बिना फिलिंग के।
डांगो आमतौर पर तीन के सेट में आता है और लकड़ी के कटार पर परोसा जाता है।
मजेदार तथ्य: डांगो के लिए एक इमोजी है। इसे अपने फोन पर देखें! मैं
मोचिको का आटा न केवल जापान में, बल्कि अन्य एशियाई देशों में भी उपयोग किया जाता है।
चाइनीज सेसम बॉल्स एक स्वादिष्ट डिम सम है जिसमें कुरकुरे तिल की पपड़ी, एक गाढ़ा काला तिल भरा हुआ है, और बीच में एक चबाने वाली, रबड़ जैसी मोची है।
यदि आप अधिक पके केले का उपयोग करने का एक नया तरीका ढूंढ रहे हैं, तो बनाना बटर मोची से आगे नहीं देखें!
उनकी बनावट पारंपरिक हवाईयन मक्खन मोची की तरह है।
जैसा कि आप कल्पना कर सकते हैं, स्वाद थोड़ा अलग है क्योंकि बैटर में मीठे केले डाले जाते हैं।
