ग्राउंड बीफ और सब्जियों का एक स्वादिष्ट भारतीय व्यंजन, ये सरल और शानदार कीमा रेसिपी वे वही हैं जो आपको अपने साप्ताहिक डिनर मेनू को मसाला देने के लिए चाहिए।
यह दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए समान रूप से स्वादिष्ट है और इसे चावल के साथ या नान ब्रेड पर भी परोसा जा सकता है। हम्म!
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कीमा कई भारतीय घरों में एक प्रधान है क्योंकि यह स्वादिष्ट भोजन पकाने का एक त्वरित और आसान तरीका है।
और जब बात होममेड कीमा रेसिपी की आती है तो अनंत संभावनाएँ हैं!
पारंपरिक कीमा करी से लेकर कीमा पाउटिन जैसे रचनात्मक व्यंजन, मुझे पता है कि आप सभी को पसंद आएंगे।
परफेक्ट कीमा कैसे बनाये
कोमल और सुगंधित सब्जियों के साथ स्वादिष्ट कीमा बनाया हुआ मांस किसे पसंद नहीं है?
यह उत्तम आराम भोजन है, और हर संस्कृति का अपना संस्करण है। चाहे वह टैकोस, पनीर पाई, या मिर्च हो, यह एक विजेता संयोजन है।
और क्या अच्छा है, यह करना बहुत आसान है!
बेशक, इस संस्करण में स्वर्गीय भारतीय मसाले हैं और चावल या नान की रोटी पर सबसे अच्छी तरह से परोसा जाता है।
जैसा कि कीमा के साथ होता है, आप यह सुनिश्चित करने के लिए आलू और मटर डालेंगे कि यह पूर्ण और चमकदार है।
और अगर आप साहसिक महसूस कर रहे हैं, तो बेझिझक मसालों के साथ प्रयोग करें। उदाहरण के लिए, थोड़ा जीरा या धनिया कुछ अच्छी गहराई जोड़ देगा।
या हो सकता है कि आप थोड़ी गर्मी के लिए कुछ कटी हुई हरी मिर्च चाहते हों? आप किसी भी तरह से गलत नहीं हो सकते!
आलू कीमा एक स्वादिष्ट व्यंजन है जिसे आलू और पिसे हुए मांस से बनाया जाता है ("आलू" आलू के लिए दक्षिण एशियाई शब्द है)।
बीफ को मसाले से भरी टमाटर की चटनी में पकाया जाता है और परोसने से ठीक पहले आलू डाला जाता है।
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परिणाम एक समृद्ध और स्वादिष्ट भोजन है जो किसी भी अवसर के लिए एकदम सही है। और कम सामग्री के बावजूद, आलू कीमा स्वाद से भरपूर है।
मांस रसदार और स्वादिष्ट होता है, और आलू पकवान में एक स्वादिष्ट मलाई मिलाते हैं।
इस बीच, टमाटर की चटनी मसालेदार और सुगंधित होती है, जो इसे अनूठा बनाती है। आलू कीमा को चावल या नान ब्रेड के साथ परोसें और आनंद लें!
कीमा मटर एक पिसा हुआ मांस और मटर का व्यंजन है जो आमतौर पर भारत में मुख्य या साइड डिश के रूप में परोसा जाता है।
जायके जटिल लेकिन अच्छी तरह से संतुलित हैं। आप गर्म मिर्च को नरम करने के लिए मीठे, थोड़े तीखे टमाटर का उपयोग करेंगे।
मेमने या गोमांस का प्रयोग करें, और चावल या नान रोटी के साथ इसे अवश्य परोसें।
और अगर आप इसे सीज़न करने के बारे में सुनिश्चित नहीं हैं, तो नुस्खा का पालन करें और मिर्च को स्वाद के लिए समायोजित करें।
आगे बढ़ो, तुम बोरिंग ग्राउंड बीफ!
यह ढाबा-शैली कीमा इस विनम्र और स्वादिष्ट प्रोटीन को जगाने का एक शानदार तरीका है।
यह अदरक, जीरा और मिर्च मिर्च सहित विभिन्न मसालों में पके हुए कीमा बनाया हुआ मांस के साथ बनाया जाता है।
परिणाम एक हार्दिक, संतोषजनक भोजन है जो सप्ताह की किसी भी रात के लिए एकदम सही है।
और सबसे अच्छी बात यह है कि इसे आसानी से उपलब्ध सामग्री से कुछ ही मिनटों में बनाया जा सकता है। बहुत स्वादिष्ट!
क्या आप करी से प्यार करते हैं लेकिन यह तय नहीं कर सकते कि किस प्रकार की बनाना है? तो क्यों न कीमा करी ट्राई करें?
कीमा करी कीमा बनाया हुआ मांस और मसालों का एक स्वादिष्ट भारतीय व्यंजन है।
इसे चिकन, मेमने, बीफ या पोर्क के साथ बनाया जा सकता है, और अक्सर इसे चावल या नान ब्रेड के साथ परोसा जाता है।
कीमा करी की सबसे अच्छी बात यह है कि यह स्वाद से भरपूर होती है।
करी मसाले, मशरूम और जापानी टोंकत्सू सॉस एक स्वादिष्ट व्यंजन बनाने के लिए एक साथ काम करते हैं जो आपके दिमाग को उड़ा देगा।
दम का कीमा का शाब्दिक अर्थ है "धीमी गति से पका हुआ मांस।"
यह व्यंजन मुगल काल में उत्पन्न हुआ था और आज भी भारत में एक लोकप्रिय पसंद है।
एक बेहतरीन दम का कीमा बनाने की कुंजी यह है कि इसे धीमी आंच पर धीरे-धीरे पकाएं, जिससे मसालों का स्वाद मिल जाए।
जब यह हो जाएगा, तो आपके पास स्वाद के साथ फटाफट एक समृद्ध, हार्दिक व्यंजन होगा।
इसे उबले हुए चावल और नान ब्रेड के साथ परोसें, और आपको निश्चित रूप से ऐसा भोजन मिलेगा जो आपकी भूख को संतुष्ट करेगा।
क्या आप वास्तव में कुछ स्वादिष्ट खाने के मूड में हैं? फिर आपको कीमा बिरयानी ट्राई करनी होगी!
यह व्यंजन मसालेदार ग्राउंड बीफ़ और चावल का एक स्वादिष्ट मिश्रण है, जिसमें अच्छे उपाय के लिए कई अन्य स्वादिष्ट सामग्री डाली जाती है।
मांस आमतौर पर मेमने या मेमने का होता है, लेकिन चिकन या बीफ का भी इस्तेमाल किया जा सकता है।
कीमा बिरयानी का स्वाद अनोखा होता है, और इसे रायता या साधारण सलाद के साथ परोसा जा सकता है।
इन कीमा समोसे को एक बार बनाएं और आप कभी भी बोरिंग स्नैक्स और साइड्स पर वापस नहीं जाएंगे।
नुस्खा सरल है: बस एक पफ पेस्ट्री मोल्ड को पिसे हुए मांस, मसालों और सब्जियों के मिश्रण से भरें, फिर सुनहरा भूरा होने तक भूनें।
इस कुरकुरी, परतदार, मांस से भरी जेब का एक टुकड़ा, और आप इसके आदी हो जाएंगे!
उन्हें करी के साथ, आम की चटनी के साथ क्षुधावर्धक के रूप में, या अपनी अगली पार्टी में हार्दिक क्षुधावर्धक के रूप में परोसें।
यह आसान कीमा रेसिपी स्वाद से भरपूर है और एक घंटे के अंदर तैयार हो जाती है।
रसीले पिसे मेमने को सुगंधित टमाटर-आधारित चटनी में उबाला जाता है और गर्म मसालों के मिश्रण के साथ पकाया जाता है।
एक स्वादिष्ट सप्ताह रात्रि भोजन के लिए इसे उबले हुए चावल या नान ब्रेड के साथ परोसें।
स्वाद के एक अतिरिक्त किक के लिए, परोसने से ठीक पहले कुछ ताज़े कटे हुए सीताफल को जोड़ने का प्रयास करें।
और जब मुझे ज्यादा भूख लगती है, तो मैं रायता या आम की चटनी का एक साइड भी डाल देता हूं। भोजन का लुत्फ उठाएं!
चिकन कीमा एक स्वादिष्ट और हार्दिक व्यंजन है जो सर्दियों के खाने के लिए एकदम सही है।
अधिकांश कीमा व्यंजनों के विपरीत, इसमें चिकन की आवश्यकता होती है। तो यह उतना ही स्वादिष्ट है लेकिन यह थोड़ा दुबला है।
फिर भी, जब सब्जियों और मसालों के साथ मिलाया जाता है, तो यह एक कोमल और स्वादिष्ट स्टू है जो चावल या नूडल्स के साथ बहुत अच्छा लगता है।
अदरक और मिर्च का तीखापन टमाटर की मिठास से भर जाता है, जबकि जीरा और धनिया इस व्यंजन को मिट्टी जैसा स्वाद देते हैं।
यह भारतीय भोजन के किसी भी प्रेमी के लिए जरूरी है। और यह इतना अच्छा है कि यह कुछ गैर-भारतीय भोजन प्रेमियों को बदल सकता है!
