एंटोनियो गाइडा – कुओको रेस्तरां सेटा, मिलान – मशरूम और क्रोस्टेसी कैनेलोनी
लौरा फोर्टी - गियोर्नलिस्टा ला कुकिना इटालियाना
अलेजांद्रो नेग्रिनी mi फैबियो पिसानी – कुओची रेस्तरां एमो ई नादिया, मिलानो – हरियाली, लेगुमी अल फिनोचियेटो और ब्राउन एरोस्टो के साथ मिनेस्ट्रा डी ओर्ज़ो
गुइडो पैटरनोलो – Cuoco रेस्तरां Pellico 3, मिलानो – Cappone ripieno, आलू Arrosto, गाजर और सेडानो रैपा
सारा फॉस्चिनi – कुओका ला कुकिना इटालियाना – पिज्जा रिपीना डी स्कारोला अल्ला 'एन्डुजा
डेविड ओल्डानी – Cuoco ristorante D'O, Cornaredo – Cappelletti asciutti in Brodo
मदाल्डेना फोसाती डोंडेरो - निर्देशक ला कुकिना इटालियाना - इंसालता ओलिवियर
annamaria जेनुआ - प्राथमिक शिक्षक - पेस्टिएरा एग्ली एग्रुमी
लियोनार्डो प्रेट्ज़ेल - मदाल्डेना फोसाती डोनडेरो की आकृति
एलेसेंड्रा मिओन नैम – Pasticcera – Cioccolato क्रीम के साथ Bignè croccanti
एंड्रिया बर्टन – कुओको रेस्तरां बर्टन, मिलानो – रैवियोली ओलियो, एग्लियो और पेपरोनसिनो ब्रोडो डि सिकाले डी मारे के साथ
फियामेट्टा फड्डा - पत्रकार और गैस्ट्रोनॉमी
दागो दान - इम्प्रेंडर - कोंचिग्लिओनी रिपिएनी
क्रेस्केंज़ो मोरलैंडो – क्युको ला स्कुओला ला कुकिना इटालियाना – ट्रिगली पिकांटी ई सिमे दी रैपा
ईसा माज़ोकची – कुओका रेस्तरां ला पलटा, बोर्गोनोवो वैल टिडोन – पास्टिस अल्ला पियासेंटिना
जियानकार्लो पेरबेलिनी – क्युको रेस्तरां कासा पेरबेलिनी, वेरोना – नडालिन
एल्विरा गेलोटी - एंजेला ओडोन द्वारा फिग्लिया
जियानलुका फुस्टो और लिसा मासिग्नन – Pasticceri e cioccolatieri – Cioccolatini तिरंगा
एल्विरा गेलोटी - एंजेला ओडोन द्वारा फिग्लिया
क्लेलिया डोनोफ्रियो – स्क्रिट्रिस एंड पर्सनैगियो टीवी – सेमीफ्रेडो ऐ कास्टैनो
पिएत्रो लेमन – कुओको रेस्तरां जोइया, मिलान – स्फोर्मेटिनो फंगी ई जुक्का
इगिनियो मसारी - ग्रांड मेस्ट्रो पेस्टीसरे - पैनेटोन मिठाई
रिसेटारियो का पृष्ठ, दिसंबर 2022, एडिकोला में चे वि एस्पेट्टा।
