क्या फ्रैगोल ने रक्त ग्लूकोज बढ़ाया?

और वेरोच EL Fragil बढ़ा हुआ रक्त शर्करा? जब वह फल और ग्लाइसेमिया के बारे में बात करता है, तो झूठा श्रेय वास्तव में जोर से लगता है, क्योंकि वह खाता है और डब्बी चे रुओटानो इंटोर्नो ऑल'आर्गोमेंटो। जिन लोगों का ग्लाइसेमिया टूट जाता है या बढ़ जाता है, उनके लिए यह अनुरोध है कि यदि वे न केवल मधुमेह से पीड़ित हैं, तो उच्च ग्लाइसेमिया की समस्या है, बल्कि उड़ने वालों को भी इसे नियंत्रित करना होगा और रक्त में लिवेली डी ज़ुकेरी, और क्यूई सब्बलज़ी पॉसोनो कॉन इल टेम्पो सोवरैपेसो के जोखिम को बढ़ाता है और परेशान और मालती की एक श्रृंखला, फ्रा कुई इल डायबिटीज डी टाइप 2. स्टालियन। मा fragole यह ग्लाइसेमिया बढ़ा दिया? अब्बियामो जिराटो द पुल अप फ्रांसेस्का बेरेटापोषाहार जीवविज्ञानी, Giù la pancia… su il morale! पुस्तक के लेखक हैं।

फ्रैगोल का ग्लाइसेमिक इंडेक्स क्या है?

“इल कंसुमो डी फ्रैगोले, कम डी टुटा ला फ्रूटा, इननाल्जा ला ग्लिसेमिया, ओएसिया इल लाइवेलो डी ज़ुकेरी नेल ब्लड पर्च्ड एडेड ज़ुकेरी, ट्रे कुई इल फ्रूटोसियो। न्यूट्रिशनिस्ट फ्रांसेस्का बेरेटा कहती हैं, "हम सभी इस प्रभाव के बारे में चिंता करने से बाज नहीं आते क्योंकि इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम है।" "फ्रैगोल का प्रबंधन, ग्लाइसेमिया अगर यह बहुत धीरे-धीरे बढ़ता है, कम ग्लाइसेमिक्स के बिना, जिसमें तेजी से बदलाव नहीं होते हैं जो समय के साथ बढ़ते हैं और मधुमेह के साथ स्वास्थ्य समस्याएं पैदा करते हैं। इन फलों में 25 का कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स और थोड़ा कम ग्लाइसेमिक प्रभाव होता है, लेकिन वे अल्बिकोचे और प्रुग्ने जैसे सभी मौसमी फलों को भी जोखिम में डालते हैं। गुण फाइबर की उपस्थिति का है जो तोरी के अवशोषण को धीमा कर देता है और ऊर्जा की धीमी गति से रिलीज की अनुमति देता है।

यदि मुझे उच्च ग्लाइसेमिया है, तो क्या मैं फ्रैगोल खा सकता हूँ?

"बिल्कुल हाँ", पोषण विशेषज्ञ फ्रांसेस्का बेरेटा कहते हैं। "यह विश्वास कि मधुमेह वाले व्यक्ति के पास फल नहीं है, झूठा है। यहां तक ​​कि अगर आप उच्च ग्लाइसेमिक पूओ मांगियारे फ्रुट्टा तलते हैं, तो यह पर्याप्त है कि आप इसे सबसे अच्छी मात्रा में बनाते हैं और कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स के साथ विविधता का पक्ष लेते हैं, आओ ले फ्रैगोले, कि सोनो ट्रे आई फ्रूटी चे मेनोस अल्ज़ानो एल ग्लाइसेमिया ई पोसोनो क्विंडी एस्सेर कंसुमेट सिंज़ा समस्या».

कितने फ्रैगोले सी पोसोनो मैंगियारे ओग्नी गियोर्नो?

"वह लाइन एक स्वस्थ आहार द्वारा निर्देशित पोषण विशेषज्ञ फ्रांसेस्का बेरेटा कहते हैं, एक दिन में फल की तीन सर्विंग्स, यहां तक ​​​​कि लगभग 300 या 400 ग्राम की खपत के साथ। "पोषक तत्वों की उत्कृष्ट विविधता सुनिश्चित करने के लिए आदर्श सरेबे मौसम की विभिन्न किस्मों को रोल करेगा। हम कहते हैं कि यदि आप शांति से 3 एट्टी डी फ्रैगोले अल जिओर्नो, चे कॉरस्पोंडोनो पीयू या उससे कम टू ए वेंटीना डी फ्रूटी» पर ठीक से उपभोग कर सकते हैं। क्या मुझे सलामी से फायदा हुआ? Le fragole जैसा कि विभिन्न अध्ययनों में प्रमाणित किया गया है, एंटीऑक्सिडेंट का एक छोटा सा हिस्सा है जो तनाव ऑसिडेटिवो और ग्लि स्टेटी इन्फियमटोरी के विपरीत मदद करता है। मुझमें बहुत अधिक मात्रा में एंथोसायनिन, लाल तोते के रंग के लिए जिम्मेदार पिगमेंट, पॉलीफेनोल्स, एलागिटैनिनि और फ्लेवोनोनी होते हैं। एक हालिया प्रकाशन ने दिखाया है कि भंगुर पदार्थ एक उपयोगी विटामिन सी एसिड है और कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन की एंटीऑक्सीडेंट शक्ति को बढ़ाने में मदद कर सकता है, जिसे कैटिवो कोलेस्ट्रॉल भी कहा जाता है।

आप फ्रैगोले कब खाते हैं?

मेगलियो फ्रैगोल ए कोलाज़िओन खाता है, डोपो आई पेस्टी, ऑप्योर कम स्पंटिनो? वास्तव में एक महत्वपूर्ण क्षण है जो फल का उपभोग करने के लिए आवश्यक है, नाजुक सेक। "व्यक्तिगत रूप से, मैं आपको सलाह देता हूं कि मुख्य चरागाह और दूसरे के बीच नेगली स्पंटिनी का सेवन करें। इन्फैटी ले फ्रैगोले हैनो अन बॉन पोटेरे साज़िएंट, पर वाया डेल ग्रैंडे क्वांटिटेटिव डी एक्वा ई फाइबर, ई फोर्निसकोनो पोचिसिमो चिलोकलोरिया, सीए 30 और 100 ग्राम। वन्नो बेने आँचे एक अच्छी घास है। एक पायो डी फ्रैगोले मीठे वोग्लिया को थाली में डालने का एक उत्कृष्ट समाधान है जिसे आप सुबह या रात के खाने के अंत में साझा कर सकते हैं।

मैं इसे तोड़ने के लिए टेबल को कैसे हटाऊंगा लेकिन यह ग्लाइसेमिया नहीं बढ़ाएगा?

"सौभाग्य से, फ्रैगोल में कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है। सीआईओ का मतलब है कि रक्त ग्लूकोज पर प्रभाव वास्तव में कम है। पिछले नुकसानों के लिए, मैं किसी भी तरह की नाजुकता का उपभोग कर सकता हूं, मैंडोरला ओ नोसे। मैं घास और स्वाद के लिए फलों का प्रोटीन मुझे ग्लाइसेमिक वक्र बनाए रखने में मदद करता हूं, बिना पिच्ची »।

लाइम पन्ना कत्था के साथ क्रोस्टाटा डी फ्रैगोले और राबारबारो

ला फ्रैगोले ट्रिओनफानो एन क्वेस्टा रिसेटा, कुछ sfumatura di rabarbaro और चूने के अग्रुमाता नोट के साथ

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यह मिठाई कैटलन क्रीम का वसंत संस्करण है जिसे हमने एक स्वादिष्ट प्यूरी डी फ्रैगोले में जोड़ा है

रिकेट्टा पर जाएंटोर्टा रिपीना एले फ्रैगोलेवै अल्ला रिसेटासिआम्बेला ट्रिपल फ्रैगोल और नोकिओल

ओडे ऑल फ्रैगोले एंड अल्ला लोरो बोंटा, ले अबियामो मेस नेल'इम्पास्तो डेला सिआम्बेला, नैला ग्लासा डी कॉपरटुरा ई एंचे कम गार्निज़िओन

रिकेट्टा पर जाएंसलाद और एली फ्रैगोल सॉस के साथ बुरेटीना

अबेते माई प्रोवेटो ल'बिनामेंटो बूराटा ई फ्रैगोले? मैं उस क्षण में आ जाता हूं

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एक सुपर स्वीट शाकाहारी प्लम केक, जिसे मैंने इसकी कोमलता और फ्रैजोल के ताजा झाग के लिए स्टुपिरा देखा

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इससे भी अधिक चमकदार और अनूठा, शेफ पाओलो ग्रिफा के सूफले ऑमलेट चावल का प्रयास करें, मुझे अभी भी उनकी कंसीगली मिलती है और एक मीठा एक्जियोनेल बनाते हैं

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