यह नो-बेक चेरी चीज़केक यह अचूक है!
यदि आप कुछ सामग्रियों को एक साथ मिला सकते हैं और धैर्यपूर्वक इसके जमने की प्रतीक्षा कर सकते हैं, तो आपके पास कुछ ही समय में मिठाई तैयार हो जाएगी।
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यह एक समृद्ध, अनुग्रहकारी चीज़केक और एक क्रीम चीज़केक के बीच एक क्रॉस की तरह है।
तो यह काफी मोटा और घना होने के साथ-साथ काफी हल्का और रेशमी चिकना भी होता है।
बेहतर अभी तक, इसमें एक गुप्त घटक है जो इसे अविश्वसनीय रूप से समृद्ध और मलाईदार बनाता है: मीठा गाढ़ा दूध।
यह ग्रीष्मकालीन बारबेक्यू या घर पर लंबे सप्ताहांत के लिए बिल्कुल सही है।
वास्तव में आनंददायक नो-बेक चीज़केक के लिए नीचे दी गई रेसिपी देखें जो तुरंत एक साथ आती है!
बेस्ट नो बेक चेरी चीज़केक रेसिपी
यदि आप अपने आप को एक कुशल बेकर नहीं मानते हैं या आपके पास एक जटिल चीज़केक के लिए समय नहीं है, तो यह चीज़केक जाँच के लायक है!
इसमें तीन सरल घटक हैं: एक ग्रैहम क्रैकर क्रस्ट, एक क्रीमी चीज़केक परत, और एक चेरी पाई फिलिंग टॉपिंग।
आप पहले से बने पाई क्रस्ट और चेरी पाई फिलिंग के कैन का उपयोग कर रहे होंगे, इसलिए आपको बस इतना करना है कि चीज़केक फिलिंग को मिलाएं और इसे पाई क्रस्ट में डालें।
बस इतना ही!
जैसा कि उल्लेख किया गया है, मीठा गाढ़ा दूध मिलाने से यह नो-बेक चीज़केक की भीड़ में अलग दिखता है।
इसे एक रात पहले बना लें, इसे पांच घंटे के लिए फ्रिज में रख दें (रात भर बेहतर है), और वोइला!
यह पूरी तरह से मलाईदार और लिप्त चीज़केक का स्वाद ऐसा है जैसे आपने सारा दिन रसोई में बिताया हो। आप और अधिक क्या चाह सकते थे?
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तो चाहे आप समर पार्टी में जा रहे हों या गेम नाईट के लिए दोस्तों की मेज़बानी कर रहे हों, यह नो-बेक चेरी चीज़केक निश्चित रूप से भीड़ को आनंदित करेगा।
सामग्री
- मीठा गाढ़ा दूध - मीठे गाढ़े दूध को अपना गुप्त हथियार समझें। यह अब तक के सबसे स्वर्गीय रेशमी बनावट के साथ एक अविश्वसनीय रूप से चिकनी चीज़केक सुनिश्चित करता है।
- मलाई पनीर - क्रीम चीज़ के बिना कौन सा चीज़केक पूरा हो गया है? सर्वोत्तम परिणामों के लिए सभी वसा का उपयोग करें, और शुरू करने से पहले सुनिश्चित करें कि यह कमरे के तापमान पर है।
- नींबू का रस - क्रीम पनीर और मीठा गाढ़ा दूध अविश्वसनीय रूप से लिप्त हैं। तो, आप उन मजबूत स्वादों को खत्म करने के लिए ताजा नींबू का रस डालेंगे। इसके अलावा, यह साइट्रस का एक सूक्ष्म संकेत जोड़ता है जो मीठे चेरी के साथ अच्छी तरह से जोड़ता है।
- वेनीला सत्र - क्रीम पनीर की परत मीठी और मलाईदार होती है, लेकिन वेनिला अर्क का स्पर्श इसे अगले स्तर तक ले जाता है।
- ग्राहम क्रैकर क्रस्ट - स्क्रैच से पाई क्रस्ट बनाने की जरूरत नहीं है। बस दुकान से एक ले लो, यह सब एक जैसा स्वाद लेता है!
- चेरी पाई भरना – जब आप इसे कैन में खरीद सकते हैं तो चेरी पाई फिलिंग क्यों करें? और हे, अगर आप चाहें तो दूसरे स्वाद का उपयोग करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें।
नो-बेक चेरी चीज़केक को कैसे स्टोर करें
अगर आपने इस केक को किसी पार्टी के लिए बनाया है तो कोई भी केक बचेगा नहीं। मुझ पर विश्वास करो।
लेकिन यदि आप अधिक बनाते हैं या केवल एक टुकड़ा बचा है, तो इसे बाद के लिए सहेजना बहुत आसान है।
चीज़केक (या बचे हुए) को चार दिनों तक रेफ्रिजरेटर में एक एयरटाइट कंटेनर में रखें।
यदि आप एक अलग कंटेनर के बारे में चिंता नहीं करना चाहते हैं, तो इसे बेकिंग डिश में छोड़ दें और इसे प्लास्टिक रैप से ढक दें।
ऐसा कहा जा रहा है कि प्लास्टिक चेरी टॉप पर चिपक जाएगा। तो एक कंटेनर सबसे अच्छा विकल्प है, खासकर यदि आप पूरे चीज़केक को बाद के लिए सहेज रहे हैं।
क्या आप नो-बेक चेरी चीज़केक को फ्रीज कर सकते हैं?
यदि आप खेल में आगे रहना चाहते हैं, तो आप इस नो-बेक चेरी चीज़केक को समय से पहले बनाकर फ्रीजर में स्टोर कर सकते हैं।
नो-बेक चेरी चीज़केक चीज़केक बेस/क्रस्ट और फिलिंग के साथ अच्छी तरह जम जाता है। भरने को निर्देशानुसार बनाएं, बेस में डालें, फिर तीन महीने तक ढककर फ्रीज करें। फ्रूट टॉपिंग के साथ फ्रीज न करें, क्योंकि पिघलने पर यह पानीदार हो सकता है।
इसके बजाय, बस चीज़केक क्रस्ट को फ्रीज करें और फिर इसे रात भर फ्रिज में रख दें।
चूंकि आप पाई भरने के डिब्बे का उपयोग कर रहे हैं, इसलिए आपको इसे परोसने से ठीक पहले जोड़ना होगा।
चीज़केक को अच्छी तरह से जमाने के लिए (ताकि यह जले नहीं), इसे ठोस होने तक ठंडा करें, फिर इसे प्लास्टिक रैप और पन्नी में लपेट दें।
बेस्ट नो-बेक चेरी चीज़केक के लिए टिप्स
नौसिखिए बेकर्स के लिए भी इस नो-बेक चेरी चीज़केक से ज्यादा आसान नहीं है।
लेकिन अगर आप अपने चीज़केक को नई ऊंचाइयों पर ले जाना चाहते हैं, तो नीचे दी गई टिप्स देखें:
1. हमेशा सॉफ्ट क्रीम चीज़ से शुरुआत करें।
मैं अक्सर इस कदम को भूल जाता हूं और कोल्ड क्रीम पनीर को हिलाने की कोशिश करने से ज्यादा निराशा की कोई बात नहीं है।
यदि आपके पास प्रतीक्षा करने का समय नहीं है, तो बेशक, आप इसे छोटे क्यूब्स में काटकर प्रक्रिया को तेज कर सकते हैं।
उन्हें एक परत में परत करें और वे कुछ ही समय में गर्म हो जाएंगे।
2. व्हीप्ड क्रीम को मत भूलना।
स्टोर से खरीदी हुई व्हीप्ड क्रीम कभी निराश नहीं करती, लेकिन होममेड व्हीप्ड क्रीम और भी बेहतर है!
ठंडे बाउल से शुरू करें और धीमी आंच पर फेंटना शुरू करें। एक बार में थोड़ी-थोड़ी चीनी डालें और गाढ़ा होने तक गति मध्यम-धीमी रखें।
फिर पिछले कुछ मिनटों के लिए गति बढ़ाएं और यह अधिक समय तक सुचारू और स्थिर रहेगा।
3. सामग्री के साथ रचनात्मक बनें।
इस रेसिपी में भरने वाला चीज़केक किसी भी चीज़ के लिए एकदम सही मीठा और क्रीमी बेस है।
तो जबकि चेरी सुपर स्वादिष्ट हैं, पागल होने से डरो मत - सचमुच!
- ब्लूबेरी, सेब, या स्ट्रॉबेरी पाई भरने के बारे में क्या ख्याल है?
- या नुटेला, पीनट बटर और मार्शमैलो क्रीम के बारे में क्या?
गंभीरता से, जब चीज़केक सामग्री की बात आती है तो कोई गलत जवाब नहीं होता है!
4. पाई भरने से पहले चीज़केक को ठंडा करें।
समय के साथ, चेरी पाई भरने से चीज़केक परत में खून बह जाएगा। तो यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपका केक सही है, सुनिश्चित करें कि पपड़ी पूरी तरह से ठंडा और तैयार है।
फिर परोसने से ठीक पहले चेरी डालें।
5. सर्वोत्तम परिणामों के लिए रात भर सेट करें।
चीज़केक को कम से कम पाँच घंटे के लिए फ्रिज में रखना चाहिए।
लेकिन अगर आपके पास समय है तो इसे रात भर के लिए छोड़ दें। मेरा विश्वास करो, आप अंतर देखेंगे!
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