पारंपरिक आंगनों पर फिर से जाएं फ़ारसी क्लासिक्स एवेक सेस डेलिसियस कोर्टगेट्स फ़ार्सीज़ ऑ थॉन। प्लस डी'एट्रे ट्रेस सिंपल रियलाइज़र, सेटे रीसेट इस्ट लेगेरे एट गोरमांडे सौहैट। अलोर्स, ऑक्स फोरन्यूक्स और बोने डिगस्टेशन!
सामग्री:
- 2 मोयेन आंगन
- 100 ग्राम सूंघने वाला पनीर
- 100 ग्राम रिज क्यूट
- 1 छोटा बोएते दे मासी
- 1 ग्राम प्राकृतिक थोन का 125 बोएट
- 250 ग्राम ताजा सेंट-मोरेट या फिलाडेल्फिया पनीर
- सेल, पावर
चरण:
1. पोर बिगिनर, फेइट्स क्यूइरे ले रिज सेलोन द इंडिकेशन डू पैकेट। gouttez-le et laissez-le refroidir un peu.
2. पेंडेंट सीई टेम्प्स, कूपे लेस कोर्टगेट्स डान्स ले सेंस डे ल'एपैसेउर अवंत डे लेस एविडर। पेटिट्स मोर्सो, पुइस फेइट्स-ला रेवेनियर डान्स अन फिलेट डी'हुइल डी'ऑलिव फू मोयेन क्वेल्स मिनट्स में विस्तार से कुर्सी।
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3. एक सुंदर तैयारी प्राप्त करने के लिए डान्स अन सलादियर, मेलेंजेज ले थॉन, ले फ्रेज फ्रैस, ले मास एट ले रिज। सेलेज़ और पोइवरेज़ वोटर सम्मेलन।
4. वर्सेज़ अन लेगर फ़िले डी'हुइल डी'ऑलिव डैन्स वोस कोर्टगेट्स, पुइस गार्निसेज़-लेस। वैसे भी, पारसेमेज़-लेस डे ग्रुइरे।
5. एनफोरनेज़ पेंडेंट 20 मिनट चार प्रीचौफ़े में 180 डिग्री सेल्सियस पर जब तक कि यह अच्छी तरह से gratin न हो जाए।
सर्वेज़ वोस फ़ार्सीज़ कोर्टगेट्स या थॉन टैंट क्वेल्स सोंट एनकोर चौदेस या बिएन टाइडेस!
