सुंदर मंच आ गया है और स्वाद से भरपूर इस तंते के साथ, ग्लि शतावरी के साथ एक्को टूटे ले पिउ बुओन।
शतावरी के साथ 50 चावल
ग्लि शतावरी के साथ फेशियामो डेले बुओनिसिम रिसेट? मैं हमारी मेज पर एक बहुत ही मौजूद सब्जी हूं, और मुझे इसके उचित मूत्रवर्धक और डिटॉसिनेंटी नोट के लिए लंबे समय से सराहा गया है। अपार्टेंगोनो अल्ला फैमिली डेल्ले लिलियासी ई सोनो पेरेंटी डेल'एग्लियो ई डेला सिपोल्ला. मैंने जो खाया उनमें से अधिकांश था शतावरी कोल्टिवती, कम्यून शतावरी ऑफिसिनैलिस से आ रही है. कम फैलाना, लेकिन अत्यधिक स्वादिष्ट, यह जंगली शतावरी भी तीखा शतावरी है क्योंकि धूमिल तंत्र के आधार पर रीढ़ मौजूद है।
प्रसन्न
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मचान
essere sicuri di mangiare एक ताजा उत्पाद के लिए, हम dobbiamo इसे केवल उस अवधि में प्राप्त करते हैं जब मार्च के अंत से देर से मैगियो तक. Questa stretta stagionalità fa sì che siano एक आम तौर पर वसंत की सब्जी है जो एक वोल्ट स्पिंगर्सी फिनो एला मेटे डेल मेसे डि गिउग्नो को एनेट नॉन पार्टिकलरमेंट टॉराइड में डालती है। हम ग्लि शतावरी सेल्वाटिकी को बेहतर बनाना चाहते हैं, हम गैर-एस्पेटारे चे ला पियांटा इनवेची पर ध्यान देंगे। Diventerebbe infatti लेग्नोसा e Difficile da consumare। मैं più . का विरोध करूंगा शतावरी की महान विविधता सेल्वैतिसी ले नोस्ट्रे मैगीओरी को अलग करती हैबोशिव फाइन ज़ोन में 1000 मीटर की ऊँचाई से कबूतर को खोजना संभव है।
शतावरी की संपत्ति
बड़ी मात्रा में पानी (90 जीआर से 100) के लिए धन्यवाद, यह सब्जी बहुत अच्छी है हाइड्रेटिंग और हाइपोकैलोरिक. 100 ग्राम उत्पाद के लिए हम लगभग 25 कैलोरी ग्रहण करते हैं, लेकिन 1,9 ग्राम रेशा. यह आंतों के पारगमन को उत्तेजित करने के लिए आदर्श है, टॉसिन और रिड्यूरे को नष्ट कर देता है जो कि लाइवली डि कोलेस्ट्रोलो ई ग्लूकोसियो डोपो आई पेस्टी है। लोरो ग्लाइसेमिक इंडेक्स मोल्टो बेसो ली एक प्रोवा डेल सोगेटी डायबिटिक ई सेसेंडो पोवेरी डि सोडियम सोनो कॉन्सिग्लियाटी ऐचे ए ची सोफ्रे डि रेनेली डिस्टर्बेंस या बस रिटेन्ज़ियोन डि लिक्विडी प्रस्तुत करता है। पोटेशियम से भरपूर, विटामिन सी और फोलेट (सोस्टांज़े चे वेंगोनो फोलिक एसिड और विटामिन बी में परिवर्तित), मैं प्रति इल नोस्ट्रो जीव के लिए एक सच्चा टोकासन हूं। सबसे महत्वपूर्ण समर्थनों में से एक शतावरी है, एक शक्तिशाली मूत्रवर्धक प्रभाव वाला एक एमिनो एसिड जो शतावरी के डिटॉक्स प्रभाव से अधिक मात्रा में तरल और लाभ में मदद करता है।
सेग्लियर्ली आओ
जब हम ये सब्जियां खरीदते हैं, तो हम dobbiamo close di scegliere i mazzi più freschi करते हैं। इसे पहचानने के लिए हम partiamo बल्ला। Devono essere be chiuse e dritte. अगर सोडो, कंसिस्टेंट और प्रिवो डि मैकी हो तो इल गैम्बो इनवेस मौजूद होना चाहिए। प्रति मोंदरली डोबियामो एलिमिनारे आई गैंबी लेग्नोसी रेसिडेंडो ग्लि शतावरी दाई सिंक सेंटिमेट्री सोटो ले पंट लगभग। अब्बियामो का जिस भाग को हमने समाप्त किया है उसका उपयोग एक उत्कृष्ट सब्जी शोरबा तैयार करने के लिए किया जा सकता हैमागरी कॉटुरा में रिसोट्टो चे अब्बियामो अरिकचिटो कोन ले पुंटा को एग्जिउंगेरे देता है।
नैला गैलरी, ग्लि शतावरी के साथ हमारे 50 चावल के व्यंजन
सफेद पिज़्ज़ा विद क्रेसेन्ज़ा और अपरागीवै अल्ला रिकेट्टा
सैल्मोन अल्ला ग्रिग्लिया शतावरी और स्कालोग्नीवै अल्ला रिकेट्टा के साथ
शतावरी, गाजर और मोंटासियोवै अल्ला रिकेट्टा
स्पिगोला, शतावरी, तोरी और गाजर फोरनोवाई अल्ला रिकेट्टा के साथ
इनसालता दी शतावरी और फागियोलिनी, सॉस विद ड्रैगनसेलो और मिमोसा फ्रॉम यूवोवै अल्ला रिकेट्टा
रोटोलो डि विटेलो एग्ली शतावरी विथ ज़ाबायोन सलातोवै अल्ला रिकेट्टा
तिरंगा शतावरी और यह अल्ला पेपरिकावै अल्ला रिकेट्टा
शतावरी और पोमोडोरिनीवै अल्ला रिकेट्टा के साथ बुर्राटा और क्रोकैंटे प्रोसियुट्टो
शतावरी और फॉर्मैग्गी स्विज़ेरी के साथ Lasagna
स्प्रिंग लसग्ना, ताजा पास्ता, शतावरी, फॉर्मैग्गी और ल'अगिगुंटा डेल्ले नोसी के साथ, क्वेस्ट लासग्ने दा सोल रिसोल्वोनो इल प्रांज़ो
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शतावरी और यूवा रुग्णता के साथ ब्रूसचेट
से ग्रैंडी अमंती डेल'एस्पारागो कोन ल'उवो, क्वेस्टा रिकेट्टा ई एडट्टा ए वोई। सोलि 35 मिनट में यह प्रति निबंध गुस्ताता के लिए शीघ्र होगा
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