hau kalima paʻa
ʻO kahi ʻoihana liʻiliʻi me kahi papahana nui: ʻo ia kaʻu i hana ai i koʻu komo ʻana i ka pastceria
di Viviana Varese ma ma o Kramer, ka lua o ka dopo quella aperta lo scorso 31 gennaio al Mercato Comunale Isola ma Piazzale Lagosta. Inā ʻoe e ʻōlelo "Ke ola nei au, ʻoluʻolu a me ka gelato" a hoʻopuni ʻia nā mea kūʻai aku e nā cappellini ʻulaʻula ʻulaʻula: ua hana ʻia ka hui me ka hui pū me CADMI – Casa di Accoglienza delle Donne Maltrattate di Milano. He manaʻo ikaika o "sorellanza" i noʻonoʻo ai ka chef i ka wā o ka laka: insieme alla volontà di valorizzare il world del gelato e della pasticceria, c'era il desiderio di offere un futur a cui penre a ka poʻe i loaʻa i kahi dimenticare i hala, ka loaʻa ʻana o kahi hana e hoʻokaʻawale iā ia i ka ʻoihana. Un vero e proprio impiego, per il quele comegono sttruite e forma dal dal team di Viviana Varese, en forma che retrovino una securityzza perdta. ʻO Reed kahi hapa o ka guadagni di entramb a me pointi vendita, poi, verrà donata a Cadmi a kākoʻo dei progetti: 1 euro per ogni chilo di gelato vendto. Un'occasione, per i milanesi, e hāʻawi i kahi hoʻomaha maikaʻi me ka hiki ke kōkua i kekahi.
Caffè e pastceria, ka huina bio i ʻike ʻia
Ma keia wahi lua i kuaiia, Nespresso Inā ʻoe e hoʻoponopono i nā stellata a pau me kāu papa kope kope a me kahi mīkini "Momento&Milk" ʻoihana, e ʻike ʻoe i nā mea āpau: inā ʻoe e hoʻoholo i ka hui pū ʻana o Nespresso me Viviana Varese, e hoʻomaikaʻi i kāu theme dell'eccellenza. Hāʻawi pū mākou i ka hiki ke loaʻa i nā tipi caffè ʻē aʻe, no ka lawe ʻana aku, ua hoʻolako pū ʻo Nespresso i kāna sue miscele più pregiate also per la realizzazione di alcuni dolci presenti nel negozio, como il maritozzo al caffè e il tiramisu, posing with enthusiasm il gastronomic a me ka papahana kanaka, ka hoʻokomo pilikanaka ikaika, noi no Viviana.
Viviana Varese nella hou pasticceria ma o Kramer, nell'angolo caffè me ka mīkini Nespresso
milo sciaky
He aha inā he assaggia?
Ma ka ʻoihana o via Kramer he mea pono e soprattutto il gelato, maikaʻi ia i ka hola 12: ua lawa ia e hoʻomākaukau iā ʻoe iho i ka hale ʻaina o Viva, ʻoiai i ka ʻoihana inā ʻoe e hana i ka pata. Ma ka ʻaoʻao, he scelta di piccola pasticceria, classic torte a me dolcetti mono porzione tra cui i finti mandarini me mousse allo yogurt, la pastiera, lemon curd me merenga all'italiana.
E Nell'angolo Nespresso, inā hiki iā ʻoe ke hoʻomākaukau kūʻokoʻa i kahi caffè, e hoʻomaka i kahi cialde/miscele ʻē aʻe, mai ka espresso maʻamau i ka caffè lungo a i kēlā me ka latte.
