E lele i ka papahana

Vine i Vine. Nīnauele me Bruno Vespa, ka mea kākau moʻolelo a me ka mea hana waina

tutti makou ike bruno scooter nei panni del conductor ma Porta a Porta, talk show di politica, società e costume, in wave his Rai Uno dal 1996. Less celebrity, invece, è il “secondo lavoro” del giornalista, quello di produttore di vin in Puglia, insieme con ʻIke wau iā Alessandro lāua ʻo Federico a me ka moglie Augusta Iannini. Ua nīnauele mākou iā ia a haʻi iā ia e pili ana i kahi makemake nui, e mau ana no koʻu lā hānau he kanalima.

Nīnauele me Bruno Vespa, ka mea hana waina

Vignaioli Vespa e pili ana i 44 ettari, ma kahi o 32 coltivati ​​​​​​a vigneto, nella di zone Manduria, ʻāina hānau o ka Primitive. ʻO ke keʻena nui o ka canteen ʻo ka Masseria Li Reni, me kahi kāmela a, no ka manawa pōkole, kahi hale ʻaina ʻono.

Sia tu sia tua moglie Augusta seis di origine aquilana: perché no ha aperto tua azienda vinicola in Abruzzo?

“ʻO Perched l'Abruzzo kahi ʻāina ʻoi loa. Ha già dato il meglio di sé con un spectacolare rivoluzione durata più di 30 anni. ʻO La Puglia, i hoʻokahi manawa, he mana nui loa: ʻaʻole ʻike ka hapa nui o ka honua i kāna mau waina kiʻekiʻe, fermandosi alla fascia molto lowsa della produzione».

Hai scelto la Puglia, ma sembra che tu sia molto affascinato anche dal Veneto, come dimostrano alcune tue collaborazioni con nomi eccellenti del vino locale, queli Masi e Villa Sandi. Hiki iā ʻoe ke loaʻa nā pugliese hou?

“ʻOiaʻiʻo ʻaʻole wau. Ua hoʻoholo ʻia ka hoʻololi ʻana o Venetian e ka hoʻonāukiuki, me ka mea nui ʻo Sandro Boscaini, ke kahu o Masi, nāna i hana i ka waina me nā hua waina Primitivo a me Amarone, ka mea i hāʻawi i ke ola i ka Terregiunte. ʻO Abbiamo fatto, aia ka lā i ka lā, ka mea ma Veneto, ma Piemonte, ma Tuscany a me nā mea ʻē aʻe fanno senza dichiarlo, e hoʻohana ana i ka uve da taglio pugliesi ma ke ʻano he hoʻokahe koko pono alle loro uve nobili, ma talvolta a little anemiche. ʻO Venvendo ma Puglia per battezzare Terregiunte, me ka hoa hana Pugliese ʻo Michele Emiliano, ilgobernatore del Veneto Luca Zaia ua hoʻi mai ma ke ʻano he hōʻike no Prosecco. No ka mea, ua hoʻopaʻa ʻia ʻo ia me ka nani o Valdobbiadene a me Giancarlo Moretti Polegato, ke kahu o Villa Sandi».

Ua lohe au mai ia Gino Veronelli, negli anni Settanta, i ka trasmetterti la passione per il vino. ʻO ka maikaʻi o ke kani ʻana i ke ʻano o ka hoʻomanaʻo ʻana?