E hele mai e kuke i ka barbabietola: ʻumi kīʻaha laiki
ʻO Barbietole kahi ʻuala waiwai a mālama pono, me ka ʻeke calorific a me ka haʻahaʻa o ka fiber, i ʻike ʻia e ka poʻe i ke ʻano o ka sazietà a pono no ka poʻe e hahai i ka ʻai haʻahaʻa-calorie. ʻO ka hoʻohana liʻiliʻi ʻana i kā mākou meaʻai kūpono no ka unuhi ʻana i nā minerale e like me ka potassium, magnesium, iron a me ka calcium. Kākoʻo ʻo ia i ka ʻōnaehana pale ʻana me ka ʻike kiʻekiʻe o ka vitamina B a hakakā i nā radical a hoʻokuʻu iā ia me nā anti-oxidants o ka poʻe waiwai. Inā ʻaʻole ʻoe maopopo i ke kuke ʻana, e hahai i kā mākou ʻōlelo aʻoaʻo.
ʻO Risotto me ka barbabietole
E hoʻomākaukau i kahi risotto faceted, soffritto con burro e scalogno, fate rosolare il riso, sfumate con del vino bianco, aggiungete il brodo e fate cuocere no ʻumikumamālima mau minuke. E hoʻopili i kēia wahi i kahi barbabietola liʻiliʻi a liʻiliʻi, e hui maikaʻi me ka riso a hoʻomau i ka humuhumu ʻana no ʻelima mau minuke. Fate mantecare me ka mascarpone cucchiaio, une qualche cubetto di barbabietola lessata e garnite con nocciole tritate.
Pākīkī palai
E hoʻomākaukau ana ʻoe i mea ʻai maʻamau? E hoʻopau i ka patatine a hoʻomākaukau i nā ʻāpana barbabietola mai ia mea, a lawelawe me ka noccioline a me ka ʻoliva. Tagliate i ka maka barbabietola i loa palupalu fettine, buttate ia i loko o ka aila broth a lasciate cuocere akā, i ole diventeranno croccanti. E hoʻomoʻa i nā fries me ke kāleka hoʻoheheʻe a lawelawe i ka caldissime.
ʻulaʻula a keʻokeʻo antipasto
He mea maikaʻi kēia antipasto no ka ʻaina ʻaina meaʻai: ʻo ka momona e kuke i ka forno delle barbabietole peel a holoi. I ka saranno cotte tagliatele i fettine sottili, salatele a me ka mettetele i loko o ka piatto su cui avrete loaʻa dell'insalatina verde condita me ka emulsion o ka aila a me ka succo di arancia. Aggiungete degli spicchi di arancia peati a vivo e dei cubetti di formaggio Brie. Garnita con dei fili di erba cipollina tritati e servita.
agrodolce contour
La barbabietole possono essere servite also como contour per arrosti o bolliti. E lawe i kahi barbietola, pelatela a me tagliatela a cubetti. I ka manawa like, e hui ʻia ka hopena i loko o kahi pentola o ia scalogno me kahi filo o ka ʻaila ʻoliva, aggiungete ka barbabietole, kahi cucchiaio di zucchero di canna, kekahi o ka aceto di vino bianco, kahi foglia di alloro, a chiodo di garofano e fate cuocere but rather to che le barbabietole no saranno morboso. Kūʻai ʻo Aggiustate a lawelawe pū me ka ʻiʻo.
me ka pasta
Ua kūpono kēia hoahānau no kaʻu mau keiki, no ka mea, ua lanakila ka ʻono o kāna barbabietole riuscirà. Hoʻopili i ka cipolla me ka hui ʻana o nā kāloti a me ke kāleka. Hoʻopau ka barbabietole i ka liʻiliʻi a me ka hopena maikaʻi ʻole. I kēia manawa hiki iā ʻoe ke ʻoki i ka compost a hoʻopau paha. E hoʻohui i ka bianca tagliata i dadini a me nā kūlana o ka penne scolate al dente: ʻoi aku ka nui o ka calorie o ka pasta filare il formaggio. Agiustate i ke kūʻai aku a me ka lawelawe.
Zuppa me topinambur
Me ka ipu barbabietole e hoʻomākaukau pū ʻoe i kahi zuppa mahana, e hāʻawi iā ʻoe i kahi ʻono momona o ka kāpena topinambur. E hoʻomākaukau i kahi scalogno soffritto, e hoʻohui i ka barbabietole cotte ma mua i ka umu a hoʻopaʻa inoa i ka iʻa, a e ʻono ia no kekahi minuke. Unite poi del brodo vegetale and lasciate cuocere but rather a che il composto no sarà morbido. E hoʻopau i nā mea a pau, e hoʻohui i ka berena hou a me nā cubes o topinambur i palai ʻia me ka ʻaila ʻoliva puʻupaʻa. E lawelawe i ka cream me ka topinambur dadalata a me ka pipi pepe.
Muffin di barbabietole, gorgonzola a me ka noci
I loko o kahi kīʻaha, hoʻohui i nā hua waina ʻelua me hoʻokahi haneli g o ka yogurt maʻemaʻe, kahi kīʻaha latte a me ke kūʻai aku. Me ka frusta ua hoʻohui ʻia ʻehā haneli g o ka palaoa a me kahi lievito bustina. Ma nā mea ʻē aʻe, hoʻohui i ka gorgonzola momona, ka tritate hou a me ka barbabietole, i hoʻemi mua ʻia a me ka salate. Hui i ka pono impasti, riempite no i 2/3 con la crema gli stampini imburrati no ka muffin, hoike i hookahi haneri me kanawalu no kanakolu minuke a me ka saranno cotti lawelawe me ia hou spinacino condito me ka emulsione o ka aila a me ka lemona.
ʻO Crostini me barbabietola a me ricotta
Per quest antipasto procuratevi delle fettine di pane nero o hay segale. Fatelo grigliare in forno con un gratugiata di aglio. ʻO kahi ʻāpana tagliate i fettine sottili le barbabietole, cuocetele i forno no nā minuke he ʻumi, akā inā ʻo ka saranno croccanti. E kau i ka fettine di barbabietola sui crostini, e hoʻonani me ka cream fatta da ricotta vaccina mescolata me ka filetto di alice sottʻolio e dell'erba cipollina tritata. Hāʻawi ʻia me kahi bicchiere di Prosecco Valdobbiadene.
ʻO Zucchini, barbabietola a me ka noci sushi
ʻO ka meaʻai manamana lima maʻalahi ke hoʻomākaukau. Tagliate no ka zucchini lōʻihi, fatele grigliare, salatele a me stendetele ma ka papahele. E hohola ia me ka holika e hoʻomoʻa ʻia i loko o ka ipu hao me ka chestnut honey phyllo. Tagliate dadini i ka barbabietole già cotte a puʻunaue me kāna zucchine. Arrotolate queste ultimate su se estesse, fine a formare dei rotolini che sistemerete su un piatto del portata. ʻO ka zucchini sushi me ka noci spezettate a lawelawe ʻia.
ʻO Barbietola a me ka keke niu
ʻO kona ʻono ʻono he mea hoʻohui maikaʻi loa ia e hoʻomākaukau ai i kahi meaʻai. Hoʻohui kēia keke i ka ʻono o ka barbabietola me ka niu no ka hopena aʻu i ʻike ai i ka hoihoi. ʻO ka mea mua, frullate delle mandorle pelate con dei datteri e il succo di mezzo lime. E hoʻohui i ka mandorle trito i loko o kahi piattino me ka meaʻai o ka pasta coppa. Ma waho aʻe o ka frulate, ua hana ka barbabietole cotte me ka cocco latte maikaʻi i kahi compost morbid akā ʻaʻole wai. E hoʻokaʻawale i ka ʻaila barbabietole ma luna o ka mandorla i ʻoki ʻia a ʻoki ʻia me nā ʻōpala niu maloʻo maloʻo a lawelawe koke.
ʻO Barbietola gnocchi a me ka cinghiale goulash
Carpaccio o barbabietola, arance a me kao
Spiedini di manzo con ketchup di barbabietola
Filetti di cernia, radicchio a me barbabietola al forno
ʻO Galette di fagioli a me barbabietola me ka ʻuala sesame
ʻO Barbietola sauce a me ka yogurt
