Hoʻokumu ʻia ka keke Praline me nā rosa praline. He mea kūikawā ʻo Cette dernière no Lyon, corn nous pouvons well évidemment en acheter partout ma Farani. Hiki lākou ma ka leur coeur une délicieuse amande, ce qui crée différentes textures and saveurs en bouche. Découvrez cette magnifique tarte qui saura émerveiller les papilles de tous ceux que auront la chance de croquer dedans!
Mea Kai:
- E hui pū me ka pie à tarte
- 240 g palaoa
- 60 g ke kō
- 30g o ka waiʻona
- 2 g paʻakai
- 130 g beurre mou
- 1 hua manu
- 250 g o ka rose pralines
- 50g beurre doux
- 20 cl o ka waiū waiū
Nā pae:
1. E hoʻomaka i ka wā mua, e hoʻopau i ka paʻa. E ninini i loko o ka toppings, hui i ka palaoa, sucre glace, poudre d'amande et le sel.
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2. Ajoutez ensuite le beurre et mélangez avec la feuille du robot ou avec les mains i mea e loaʻa ai kahi ʻano sable. E ho'ohui i ka l'œuf et pétrissez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogenene.
3. ʻO Lorsque la boule est formede, waiho i 30 mau minuke a me ka frigérateur.
4. E hui pū me 200 grams o pralines au mixeur ou bien en les plaçant dans un sac congélation, puis en les écrasant avec un rouleau à pâtisserie.
5. ʻAʻole hoʻi i ka casserole, hana ʻia ka crème et le beurre avec les pralines jusquʻà ce que le melange mountain at 110 ° C a puni. I kēia manawa, e wehe i ka casserole du feu et laissez tiédir en mélangeant de temps en temps.
6. Foncez kou pâte à tarte dans son moule et piquez-la. ʻO ka ʻauʻau ʻauʻau ʻo Enfournez 20 a 25 mau minuke ma 180 °C.
7. Laissez la pâte tiédir, puis versez votrepareceil aux pralines.
8. Hoʻohui i ke koena 50 grams o pralines avant de les parsemer sur le dessus en guise de decoration.
9. Réservez votre tarte aux pralines au fraispendant 3 hola ma mua o ka ʻono ʻana.
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