ʻO ia paina me ka ʻole gluten lawe mākou i ka home! E hiamoe intolerant a ma'i paha i ka gluten e non riuscite a trovare in commerce il Palaoa ʻole Gluten che vi soddisfi, non avete altra scelta che fare da voi. Hoʻomākaukau wau me ka ʻole o ka glutine no kēlā me kēia panel a he maʻalahi ka focacce e hoʻihoʻi a me ka aggiunta di qualche palaoa me ka ʻole gluten E ʻai i kēlā huaʻai Saracen e hāʻawi i kahi pā pāʻani piū i ka compost. Voi dovrete soltanto dotarvi di pazienza, perché i tempi de lievitazione sono abbastanza lunghi, ma poi il risultato vipaghera di ogni attesa. Eia hou, kāu palaoa gluten-free a hiki i na la ekolu Mālama ʻia i loko o kahi luogo asciutto. ʻEhiku koke? Ua hahai au i ka laiki no ka 500 g pagnotta.
ʻO ka palaoa gluten-free: laiki
Nā meaʻai
400 g o ka palaoa hui ʻole me ka glutine no kēlā me kēia panel a focacce
100g palaoa buckwheat
400 g o ka wai
1/2 cube o ka pia lievito
1 zucchini pizzico
1 pizzico no ke kuai,
farina di mais per infarinare,
1 kīʻaha o ka ʻaila ʻoliva puʻupaʻa.
Ke Kaʻina Hana
Ināʻoe he hokuhele E hoʻohana me ka wikiwiki wikiwiki, ʻoiai e hoʻopiha ana i ka ipuhao me ka lima. ʻO ka drawback wale nō ka impasto rimarrà appiccicoso a ʻoi aku ka paʻakikī o ka ʻai ʻana i ka rispeto a quello fatto me ka palaoa di frumento. Disponete nella ciotola della planetaria palaoa, une il lievito sciolto in poco acqua con lo zucchero, il rest dell'acqua e iniziate a impastare con il gancio. E hoʻohui i kaʻaila a me ka paʻakai. Impastate akā ʻaʻole e sarà ka compost homogeneous. I ka manawa hea lasciatelo nella ciotola, copritelo me kahi telo umido a waiho ma kahi maikai a asciutto E wahahee au no ka an'ora. Ma hope o kēlā manawa, e hoʻokiʻekiʻe iā ia mai ka ciotola a kaomi iā ia no kēlā me kēia minuke ma kahi piano waiwai i ka farina di mai. E kau i ka pagnotta me ka puka waiwai ma ka papa kuhikuhi o ka umu, Incidetela sulla surface con delle lineecopritela con il telo e lasciatela lievitare ancora per gula loa I ka umu preheated i 100 ° a lilo, me ka wai wela i loko. Loaʻa iā ʻoe nā mea ʻē aʻe, e hoʻopau i ka impasto, accendete il forno e, quando avrà raggiunto i 200°, hōʻike ʻO ka panel a me ka lasciatelo cuocere no one'ora, e hoʻomalu ana i ka ʻili inā he gula mua ia e hāpai. A volta cotto, toglietelo dal forno e lasciatelo raffreddare kona a griglia me ka pā ʻole ʻana. E hiki koke mai ana kāu berena!
