Noʻonoʻo i ka ʻĀkau ʻItalia, hele pinepine au i ka chiamate chiacchiere, bugie a i ʻole crostoliMa ke kikowaena hema, ʻike ʻia ʻo Vengono hahau a ceci.
Perched si chiamano chiacchiere?
E komo i ka makuahine storie gastronomiche italiane troviamo see protagonist the ʻO Regina Margaret o Savoy (ʻae, ua hele ka mea nona ka stessa che diede il nome i ka pizza kaulana). Questa volta l'aneddoto legato a questi dolci fritti, pi'i a quando, I loko o kahi chiacchierata tra la regina e alcuni suoi ospitiʻO Regina richies a dolce al cuoco di napoletano court Raffaele Esposito, nāna i hoʻomākaukau i kēia frittelle, e lawelawe ana me ka inoa o "chiacchiere".
He aha ke kumu o ka fritti di Carnevale?
ʻO ka mōʻaukala, nell'Antica Roma, i fritcilia Erano dolci fritti nel grasso di maiale on occasione dei Saturnali (the equivalent of carnevale dell'attuale). I ka wā Kalikiano, ua hoʻokani ka moʻomeheu friggere i ka nui quantità queste frittelle per fare il carico di grassi prima della megro della Quaresima period.
Le chiacchiere di Carnevale sono servite espesso con los zucchero a veil
Hele mai ʻo chiamano le chiacchiere nelle regioni Italia?
Hoʻomaka mākou ma ka ʻōlelo ʻana ʻo ka inoa o chiacchiere ka più i hoʻohana maʻamau ʻia, ʻoi aku ma Milan, nellʻEmilia ʻākau, ma kekahi wahi dellʻUmbria, del basso Lazio, ma kahi ʻāpana o Abruzzo, ma Molise, Puglia, Basilicata, Campania, Calabria a me Sisilia.
Ecco come vengono chiamati questi dolci di Carnevale nelle varie regionali italiane
icho - Piedmont a me Liguria
Ma Piemonte, ma ka molte vengono chiamate wahi no Gasse (nella area di Alessandria), Risòle (ma Cuneo) oppure Gale a Gali paha (ma Vercelli a me Novara).
kamahaʻo – ʻO ke awāwa ʻo Aosta
Nā mea kupanaha – Sardinia
Paʻi ʻia - ʻO Roma a me Lazio ma ka laulā
paʻi - Hele wāwae
frappole – Bologna
ʻO Cioffé – Abruzzo
ʻO Crostoli a i ʻole Grostoli a i ʻole Grostoi - Trentino, Veneto a me Friuli
galani - ma Veneto ma ka wahi ma hope o Verona, Padova a me Venice
lattughe – ka mokuna o Brescia a me Mantua
ʻO Strufoli ma Tuscan Maremma (da non confonderli con gli struffoli napoletani)
ʻO Fiocchi a i ʻole Fiocchetti – ma Emilia Romagna
fazzoletti – Tuscany a me Emilia Romagna
ʻO Cunchielli -Molisse
hoʻohiki ʻia – ma Calabria, chiamate a me Chiacchiere di Bisignano
E nella vostra città come come chiamate?
