En Alto Adige He hanauna hou ia o vignaioli e hana nei i na lono me ka manao o Farsi, o ia hoʻi, ua puni ka vette ʻē aʻe iā lākou. Me 5.600 vitati ettari, ma kahi kiʻekiʻe mai 200 a 1.000 mtri, ʻo ka hana waina o ka Alto Adige (40 miliona bottiglie annue) e kaulike ana i kāna più o 5.000 mau lawelawe mahiʻai: nā piccole strutture, alakaʻi ʻia e ka personalità che, me ka mālie, stanno lascindo il timone a giovani tra i 25 a me 35 makahiki. Me nā cantines kūʻokoʻa a me ka lehulehu, ua hoʻoulu ʻia nā hale ʻohana kiʻekiʻe e ka kuʻuna a me ka makemake. aʻo e. ʻO Agnes, Simona, Anederea a ua aʻo kekahi poʻe i ka oenology, ua hoʻolilo kekahi i ka manawa ma kēia mau wahi āpau e aʻo ai e pili ana i ka mākaʻikaʻi kūʻai a me ke kamaʻilio ʻana, ua loaʻa kekahi ʻike nui ma nā hale ʻaina ʻē aʻe. Ma tutti alla fine sono tornati "home", me kēia pahuhopu: e hoʻokiʻekiʻe i ka waina o ka Alto Adige i ka waina o ka maikaʻi, maikaʻi mau, soprattutto i livello internazionale.
Ua loaʻa iā Jakob Gasser kahi mea hoʻomaʻamaʻa oenologist ʻo Jakob Gasser i ke alakaʻi o Hans Terzer o San Michele Appiano.
He mea pono e hoʻokō i nā waiwai i ka wā e hiki mai ana ma kēia wahi a me ke kānāwai kūikawā, ʻo ia hoʻi, ʻo ia hoʻi ka hoʻoholo ʻana i ka hoʻokō ʻana i ka hoʻomaha hoʻomaha. ʻO Vini Alto Adige Consortium, wahi kuhikuhi no ka hoʻolaha ʻana a me ka hāʻawi ʻana i nā mea a pau aʻu e kaʻana like. He piattaforma, a hiki i kēia lā, he 181 hui, me 12 mau cantines (me ka hapa o kāna huina hana ma 70%), 32 mau ʻoihana pilikino (25%) a me 116 vignaioli kūʻokoʻa (5%) hiki ke helu i kāna mau typologies 20. he mau di vitigni.
