3 mea ʻai: uova, pomodoro paste a me formaggio (ʻaʻole e hoʻohana i ka cacioricotta): lawa nā mea ʻelua e hana i kahi piatto wikiwiki, ghiotto a me nā meaʻai.
ʻO kēia ka laiki maikaʻi loa e hoʻomākaukau ai i kou hoʻi ʻana i ka home a ʻaʻole inā he manawa e kuke ai i kahi piatto elaborateto. He vero piatto salva-cena e me 3 mau meaʻai wale nō.
E hahai mai iaʻu a hoʻi mai iā mākou sara foschini ʻaʻole hoʻopunipuni!
E hauʻoli i kāu ʻai.
Uova al pomodoro me formaggio
Uova al pomodoro me formaggio
Impervious: maʻalahi
Manawa: 15 mau minuke
Mea ʻai meaʻai ʻole gluten
Nā mea hoʻohui no 1 kanaka
2 huawaina
200g pomodoro passata
cacioricota
ʻaila ʻoliva puʻupaʻa
haumia
pepe
E hoʻomaʻemaʻe i ka passata pomodoro i loko o kahi pā me kahi filo ʻaila ʻoliva puʻupaʻa. Inā ʻaʻole ʻoe e poina i ka passata, hiki nō iā ʻoe ke hoʻohana i ka pulp pomodoro, ʻoi aku ka ʻoi aku o ka rustic akā ʻono.
E hoʻohui i kekahi mau pizzas (mai hoʻonui i ka cacioricotta i hiki iā ʻoe ke hoʻohui i nā mea maikaʻi a pau) a kuke maikaʻi ʻia no kēlā me kēia minuke. No ka hoʻāʻo mua ʻana o ka ipuhao i koe, e hoʻomaʻamaʻa iā ia ma ka hoʻopiha ʻana me kahi ʻāpana wai hou a wehe i ka manawa mua i lawelawe ʻia.
E wāwahi i kahi hua manu i loko o ka ciotola a ninini i loko o ka sugo pomodoro. E ʻoki i kēia mau hana me ka hua ʻē aʻe.
Hoʻomoʻa no 1 minuke a hoʻomoʻa i ka padella me ke kīʻaha.
Hoʻopau i nā minuke 4-5 espegnete. E hoʻolōʻihi a hoʻemi paha i ka manawa kuke i kekona e like me kou makemake e ʻono i ka uova, liʻiliʻi a liʻiliʻi paha.
Mahalo nui i ka cacioricotta sopra le oova, aggiungete una macinata di pepe e perfumete a piacere con qualche fogliolina di timo. ʻO kahi ʻē aʻe, hiki iā ʻoe ke koho i ka basilic oppure la maggiorana: hoʻohui i kahi leka hou i ka papahele.
E lawelawe i ka uova al pomodoro con formaggio e hoʻopiha ana i ka piacere me ka fette di pane integrale i hoʻomoʻa koke ʻia i ka padella me ka ʻaila liʻiliʻi a me ka pizzico di sale, oppure i ka umu.
