Ricetta Catalan cream na fragole

Can Catalan cream duk fragole Dolce al cucchiaio ne wanda ke ɗaukar wahayi daga kirim ɗin Catalan na gargajiya, amma da abin da yake canzawa. Infatti la cottura a cikin wannan harka ba ya zuwa a cikin tanda zuwa bagnomaria, bensì zo scaldato il latte a pentolino da i tuorli, da zucchero da l'amido di mais, a cui si aggiunge la purea di fragole e poi si rassoda negli stampini. direttamente a fridge.