Taliya alla pecorara abruzzese wani primo piatto ne na lardin Pescara.
The particolarità di questa ricetta molto ricca ita ce fatta taliya a gida ce iya chiama quote pecorara e che yana da siffa mai siffa ad aneli.
A madadin, yi amfani da nau'ikan taliya daban-daban, puree idan kun gwada taliya mai santsi tare da kayan yaji. short Quella sanarwa anelini shi ne manufa.
Ku ci abinci a gida gli anellini di fresh taliya
Sinadaran
400 g semolina gari
230ml na ruwa
datti qb
Hanyar
Don shirya sabon taliya a cikin siffar anellini, kawai ku haɗa kayan aikin da hannu da kyau don samun takin mai kama da juna.
Lasciate zai lalata tushenmanna na mintina 15 e poi splittelo in tanti pezzi per ottenere dei cordoncini e poi tagliateli per realizzare degli anellini.
Devono essere piuttosto robusti da kumbura.
Cook a cikin ruwan zãfi na minti 4-5. Potete congealli dopo averli lasciato seccare un po' all'aria.
Abruzzese Pecorara Taliya Ricetta
Sinadaran
500 g sabo ne pecorara taliya (ko anellini)
1 melan
1 barkono ja
1 zucchini
1 albasa
200 g pomodoro pastata
50 g pecora ricotta
100 g na barkono
free pecorino qb
sabo basilica qb
karin budurcin man zaitun qb
datti qb
Hanyar
Don shirya taliya alla pecorara abruzzese tagliate duk ciyayi a pezzi piuttosto piccoli da tutti delle stesse dimensioni.
Cuocete a cikin padella tare da l'olio da il basilico. Regolate di sayar da kyau couture.
Bayan haka, ya tashi cipolla nell'olio e aggiunte il guanciale a fettine. Lokacin sarà dorato versate la passata e lasciate cuocere na minti 20.
A fine cottura aggiunte don verdure e regolate di sale.
nan da nan Dafa taliya a cikin acqua bolente e una volta scolata conditela conditela tare da sauran, ƙara zuwa ricotta setacciata perché deve essere morbidissima. gli anellini fatti a gida Freschi yana dafawa a cikin minti daya, yayin da shaguna ke da lokacin dafa più lungo, gabaɗaya minti 10. Devono zai rage po' al dente.
Samun wani yanki na ruwan cotura per man shanu mai kyau tutto una volta mescolati taliya da condimenti.
Yi hidima tare da pecorino gratugiato, mai yiwuwa Abruzzese, ko sadarwa tare da buon pecorino stagionato ba mai daɗi sosai ba.
mai yiwuwa bambancin
Zaitun eh ko zaitun a'a? A cikin moltissime ricette el troverete, nere da denocciolate.
Secondo noi in effetti il tocco dell'oliva fa la bambanci quindi vi suggerimo di non sottovalutarlo.
Idan ya zo ga guanciale, saboda an fi son diventare pancetta, scelta ne mai wahala kamar yadda yake a cikin carbonara da kuma a cikin ricette na yanki, certe cose non si scherza.
Da fatan za a yi la'akari da shi, kuma ana amfani da questa ricetta a cikin piatto vegetale maimakon kayan lambu. ricotta tare da vegan spalmabile formaggio, il pecorino tare da del abinci abinci tritato tare da gli anacardi da le mandorle da tsallake il guanciale. Taliya sabo ne taliya senza uova quindi va già benissimo così.
Ricetta di riciclo: taliya gasa alla pecorara
Wannan taliya tana haɓaka potete riproporla a chiave ancora più golosa ripassandola a cikin forno.
Ci gaba da karantawa Mozzarella cukuwani pecorino gratugiato da kuma a uovo sbattuto, otterte tortino croccante fuori e morbido e saporito all'interno. Don haka ba za ku iya samun damar shiga ba, ku ɗanɗana tutto a cikin mara sandar padella zo ramin frittata.
An yi amfani da Altri consigli don shirya taliya alla pecorara
