Tsallake zuwa abun ciki

Pannacotta kofi - La Recette

Bugu da kari, da kuma au parfum de cafe, ces petites pannacotta sont vraiment simple et rapides a réaliser! Elles yana ba wa ma'aurata kyakkyawan zarafi don ba ku kayan zaki na gourmand da elégant.

Sinadaran:

  • 10 c na madara madara
  • 30cl na ruwa cream 30%
  • 70 g na gishiri da barkono
  • 10 g na kofi mai narkewa
  • 3 C. miyar ruwa
  • 3 g na gelatin

Matakan:

1. Dans un bowl d'eau froide, trempez les feuilles de gélatine.

2. Gidan wanka mai zaman kansa, tsoma kofi a cikin kofuna 3 na miya na ruwa.

3. Dans une casserole, mélangez la crème liquide, le sucre en poudre, le lait et portez le tout à ébullition. Cire feu, sa'an nan kuma ƙara essorées gelatin feuilles ban da kofi kuma a motsa don an haɗa su da kyau.

Gelatin tasa eau froide© istock / Kondor83

4. Lorsque votrepareceil est da kama, versez da shiri dans des verrines. Laissez ensuite refroidir à na yanayi zafin jiki avant de reserve vos content au refrigérateur abin lanƙwasa au moins 4 zuwa 6 na yamma, kuma da kyau su yi dare don su ji daɗi.

Au moment du service, zaku iya yin ado pannacotta au café avec des petits copeaux de chocolat.