PER IL RAGÙ
700
g macinata manzo pulp
300
g polpa by maiale macinata
500
g pelati o polpa di pomodoro
2
cucchiai de concentrado de pomodoro
1
carota piccola tritata
1
Gambo de sedano tritato
1
cipolla piccola bianca tritata
1
bicchiere di vino rosso fermentado
kayan lambu brode
karin budurwa man zaitun
m
Pepe
POR LA BESCIAMELLA
1
litro de café con leche
80
grams na gari
80
g jaki
m
Bikin aure na Muscat
POR LA LASAÑA
300
g sfoglie all’uovo por lasaña
80
g parmesano-reggiano
Dop gratugiato
jaki
