Ricotta da visciola cake: sembra avvolto dal mistero il segreto di wannan biredi da ke ɗaya daga cikin mafi kyawun misalan faski na Romawa, wanda yake da moltissimo sosai, kusan kammalawa. Bari mu fara da sunan: cake ko crostata? Shigar da ma'anar da ke ƙasa kuma bene: cake perché idan an bi da shi tare da tushe na frolla tare da covertura anchora a volta di frolla tare da ripieno all'inno. Idan muka yi tunanin infatti classic crostata tare da ratsi na taliya frolla intrecciate, wannan ba haka bane. Ecco paloma trovare la Ricotta da visciole cake mai kyau na Romakamar al'ada.
Tanda Boccione
da ricotta da visciole cake yana daya daga cikin tsoffin capolavori Forno Boccione na Romaa cikin zuciyar Ghetto Bayahude. An indirizzo specializzato proprio a cikin fahimtar dolci na al'adar giudaica, samuwa ga dukan ricorrenze, kamar torta di mandorla, da biscotti, da crostate al cioccolato o alla marmellata, ei bruscolini, da mangiare caldi passingeggiando per uno dei Ghetti più anti-mai kumburi. del mondo. Al forno lavorano sei donne, guidate ancora oggi da Vilma Limentani ai cui genitori si deve l’apertura dell’attività. Yana da a cikin iyali da aka haifi ricetta na cake, kazalika da apprezzata da iyaye da kuma karshen tanda a kan Via del Portico d'Ottavia 1.
Don sanin shi, ya isa ya bi turare ko dogon layin da ya haifar daga ƙofar a sauran lokacin yini. Nessuna insegna ne rivela lapresente il locale all’interno è very piccolo ed lalailopinpin simple, con i forni che si intravedono dall’ingresso. Yadda za a dafa naman alade tare da naman alade tare da naman alade tare da rcette della pasticceria kosher sono tantissimi. Kuma za ku sami sabis mai sauri wanda ba ya rasa a cikin ƙananan ƙananan, yana da fayil iri ɗaya kamar domenica, ranar da yake da wuyar gaske.
Ricotta da visciole cake
da ricotta da visciole cake Ku zo da shiri da due strati di frolla, tushe ɗaya, murfin ɗaya. Frolla cewa rimane assolutamente friabile, scioglievole zuwa tsakiya, più croccante sulla ɓawon burodi. Ripieno accoglie mai girma kuma mai daɗi sosai na ricotta di mucca da leggero strato di. marmalade Visciole tushe. da ricotta Yana da yawa kuma yana kumfa daga kusan amfanin gona na montata. Stubisce il bambanci tsakanin na ciki bianchismo da na waje, dan kadan bruciacchiato, wani al'amari cewa wasu avventori non mancano di notare, dovuto probabilimente al notevole spessore del dolce. Fahimtar ita ce rhymesta casalinga: infatti cake yana da kowane nau'i daban-daban, ba sono dei cerchi perfetti da kuma gabatar da piccole crepe sulla cupola e imperfezioni che ne testimoniano l’assoluta artigianalità otre a un ricetta rimasta invariata nel tempo. Saboda siffofi na musamman masu ban sha'awa. prima yana sarrafa tsarin. Qui al forno, infatti, oltre alla versione intera che ci si può accaparrare (idan ba è già andata a ruba) direttamente della piccola vetrina (costa 22 euro per kg), si può scegliere reed fetta kawai ko zan biya peso rispetto. alla quntità desiderata, ga kek na gaskiya “da passeggio”. C'è ko da yaushe infatti a ricotta da visciole cake a shirye don tagliare. Girke-girke na biyu sau ɗaya, amma ƙarshe amma ba kalla ba, an gabatar da shi tare da bambance-bambancen tare da ricotta da cioccolata wanda, idan zai yiwu, yana da hakori mai dadi.
Rispetto ya kasance Ricotta da visciole crostata, dolce che si è sosai yaduwa a cikin gastronomia na Roman, mai yiwuwa ɗaya daga cikin pochi (insieme al maritozzo) na al'adar cittadina, cake yana da frolla sia sopra che sotto e la marmellata, ba a cikin daya strato leggerissimo amma ba don wannan kadan ba. saporito, akwai tushe kuma ba sopra ba. Ko da an fassara shi, tare da doppia frolla ko a cikin ricette più contemporanee, yana da tantissime.
Shinkafar Quella ta Boccione? Waƙar da ba ta da tushe. Ya cancanci ziyara.
