Tsallake zuwa abun ciki

Girke-girke na Indiya don raita de concombre tare da mint

Les beaux jours fara a pointer le bout de leur nez. Alors, this recipe fraîche aux saveurs indiennes tombe à pic pour vos apéros ! Le raïta miya ce ta au yaourt, galibi ana amfani da ita don zaƙi na Indiya. Ko da yake ba ku da masaniya game da fameux tzatziki grec. 750g Partage avec nous cette recette dans laquelle on adore tremper nos crudités ou petits pains grilles.

Sinadaran:

  • 1 hadawa
  • 1 yaurt
  • 8 guda na mint
  • Jus d'un citron vert
  • ginger frais
  • 1/2 kofin gishiri
  • 1 tsunkule na cumin
  • Sel

Matakan:

1. Épluchez le concombre et évidez-le à l'aide d'une cuillère puis râpez-le. Déposez-le dans un saladier et retirez le jus.

Raita au concombre et mentheHoton Bidiyo: 750g

2. Dans ce même saladier, râpez la demi-gousse d'ail puis 1 morceau de gingermbre frais. An ba da shawarar yin amfani da cumin da citron grec.

Raita au concombre et mentheHoton Bidiyo: 750g

3. Ciselez finement les feuilles de menthe et incorporez-les au raïta. Ba za ku iya yin miya ba tare da ƙwanƙwasa cette sauce rafraîchissante da savoureuse!

Raita au concombre et mentheCredit: ALLEKO/stock

Bidiyon girke-girke:

Girke-girke na kan layi:

Le tahini: sesame sauce don rakiyar mezzas

9 ra'ayoyin miya don maye gurbin mayonnaise!

Agneau à l'indienne a cikin sesame croûte da au yaourt miya