Tsallake zuwa abun ciki

Barbietola ruwan hoda gnocchi: taɓa launi akan tebur!

Avete mai provato gli gnocchi say barbabietola, dal caratteristico launin ruwan hoda? da rapa rossawani suna don nuna alamar barbietolaOrtaggio ne mai arziki a cikin sinadirai da kyawawan launin ja, wanda a cikin ɗakin abinci ya ba da cewa kowane launi yana da haske da haske.

Babu daraja? Allora cementatevi nan da nan tare da shinkafa degli gnocchi rosa, che trovate qui di seguito stepo passo. nella gidan hotuna sotto, kwalche Shawara ya zuwa yanzu a sauran impasto cikakke ne kuma don kiyaye gnocchi.

Ku ci fare gli gnocchi rosa di rapa rossa: shinkafa

Sinadaran

250 g dankalin turawa
250 g gari 00
150 g precota rapa rossa
datti qb
jaki qb
zage qb
scaglie di parmigiano qb

Hanyar

Da farko, danna pentola mai kauri, rempitela d'acqua e nika dankalin turawa. A fato volta, sbucciatele da schiacciatele. Yi takaici yanzu rapa rossa precota da kuma aggiunetela duk dankalin shiacciate, ƙirƙirar takin zamani. ƙara da shi gari kuma ci gaba da haɗawa, amma sami ƙwaƙƙwarar cuta da ƙima. Yanzu ɗauki wani ɓangare na impasto kuma tare da hannayen hannu, ƙirƙirar cordoncini, don haka silinda na piccoli suna da wadata.

A cikin padella, sanya sciogliere del jakida ita Sage. Na gaba dafa gnocchi a cikin ruwa da gishiri. Za a ji dabara na kowane mutum ba da daɗewa ba lokacin da na zo galla. Scolateli, puteli a kan padella, fatee insapoire tare da kayan yaji. Yi amfani da caldi cosparsi de scaglie di parmigiano.

Don gnocchi, farinosa dankalin turawa tare da farar taliya ya dace, amma kuma yana da wadata a ruwa. Meglio ya guje wa dankalin turawa novella posada renderebero da cika troppo umido