I friggitelli ripieni wannan abin mamaki ne Filippo Lo Monaco, studente fuori hedkwatar zuwa shekara ta biyu na jami'a. Daga kudancin Italiya, idan ya kasance har zuwa arewa kuma a cikin darajarsa, yana da kyau a yi tunani - za ku tsara gine-ginen gine-gine da tsara wuraren kore da kuma dorewa - akwai kuma wasu sapori na yau da kullum a cikin gidan ku, kamar kuma friggitelli. “Mia madre e mia nonna li cucinano in ogni modo: fritti, ripieni, in umido. Yi la'akari da kowane irin taliya da taliya", wanda aka rubuta. “Da loro ho appreso da yawa dabaru don shirya ricette sauki da kuma tattalin arziki, ko Reed piene di sapore. "Wannan sigar tawa ce ta friggitelli ripieni da yawa a lokaci guda, ban da ɗanɗano da cikakken farashi, ganin cewa muna rarrabawa da ƙunshi babban kanti." Filippo yana da voluto proporre questo piatto a La Migliore Ricetta Italiana tunanin dukan ragazzi che anche lontano da madri e nun non renunciano a mangiare bene.
Ricetta: friggitelli ripieni
Easy Impegno
Lokaci 45 mintuna
Cucinata ta Sara Foschini
Sinadaran don mutane 4
150 g na naman alade
150 g mozzarella sgocciolata
100 g koren zaitun denocciolate
30 g capperidissalati
8 pepperoni friggitelli
2 filetti di acciughe
karin budurwa man zaitun
Pepe
Hanyar
A yanka mozzarella, zaituni, capperi da mescolateli al tonno sosai.
Latsa ka cire murfin tare da picciolo e, ajiye shi a ciki, share shi kuma a wanke shi da kyau. Asciugateli tamponandoli con cart da cucina, qundi riempiteli con il composto di tonno, mozzarella, zaitun da capperi, pulgendo il ripieno all’interno con il manico di un cucchiaio.
Sanya friggitelli a kan murfin tanda, dafa da kyau kuma dafa don minti 20-25, a cikin tanda mai iska, a 180 ° C.
** Shin kuna son ƙarin koyo? Mandaci anche tu la description del tuo piatto per participare alla selezione di La Migliore Ricetta Italiana, un’avvincente sfida aperta a tutti – cuoche e cuochi di casa, chef professionalisti, semplici appassionati – per scrivere insieme il futuro della bonta Italiana. **Scopri zo rating wanda.
