Gli asparagi yana da cikakkiyar kwane-kwane a cikin bazara. Shin Sapete yana cin cuocerli a padella? Ecco i nostri consigli per raggiungere la cottura perfetta: croccanti fuori e teneri all’interno!
Ku ci bishiyar asparagus
Mun fara slab basi da cioè dalla pulizia degli asparagi.
Da farko, wanke da assimilate da cire na karshe na shrimp, amma kada ku yi amfani da buttate don ku iya bauta masa sau da yawa, ad esempio to insaporire a brodo ga wani agli asparagi risotto.
Yi la'akari da tagliare a cikin nau'i-nau'i, oppure lasciare inside. Don dafa a padella muna ba da shawarar tagliarli don kifi ƙasa da waɗannan nau'ikan.
Bisogna bollirli prima di passarli en padella?
Ku ci gaba da kasancewa tare da bishiyar asparagi ba lallai ba ne don sbolentarli primasoprattutto sono teneri, piccoli da sabo.
Potete communque farlo se vi piaccino particolarne morbidi o se vole utilizzarli to condire misali manna da vole frullarne wani bangare ta hanyar yin cream.
An yanke shawarar scottarli a cikin acqua bollente fatelo kawai na ɗan mintuna kaɗan, a mafi yawan cinque.
Altrimenti tagliateli da cuoceteli direttamente a cikin padella con l'olio, e se viace un scalogno tritato.
Contorni tare da bishiyar asparagus
Za a yi yuwu a sanya kwane-kwane na bishiyar asparagi a po' più ricco giungete sauran ciyayi.
Menene wannan misali? Taɓawar launi tare da i Cherry tumatir Yana ƙara bayanin acidity zuwa launin rawaya da ferrous aftertaste na asparagi.
opure zucchini da piselli ga 'yan sosai bazara da super kore.
Kuma na farko duk kakar broccoli da cavolfiori finisca approfittatene zaune tare da gli asparagi stanno benissimo. Se amate le spezie arrichite tutto con un po’ di curry.
Duk kayan lambu da muka ambata ana iya dafa su kai tsaye a cikin padella da raw tare da gli asparagi, ku tuna amma tagliare duk waɗannan matakan.
Il classico abbinamento con gli asparagi in padella è con l’uovo al tegamino o en camicia. Wani tukunyar leggero na musamman, mai sauƙi da sauri!
Bishiyar asparagus a la padella: mai ko jaki? Kada ku yi shakka a kowane irin yanayi
