Kuna jin daɗi kamar ni lokacin da shagunan kayan abinci suka fara ɗaukar waɗannan manyan jakunkuna na tangerines ko clementines? Suna da tart, mai daɗi, cike da bitamin C, kuma suna da sauƙin kwasfa, yana mai da su cikakkiyar abun ciye-ciye kowane lokaci na rana. Amma me kuka sani game da 'ya'yan itacen citrus masu ɗaukar nauyi da sauƙin ci?
Menene bambanci tsakanin tangerines da clementines?
Kamar satsumas da clementines, tangerines wani nau'in orange ne na mandarin. (Ba kamar tangerines ba, clementines suna da ƙananan ko babu tsaba kuma fata yana da sauƙin kwasfa; satsumas daga Japan ne.) Sunan "Tangerine" ya fito ne daga Tangier, Maroko, wanda shine tashar jiragen ruwa daga inda aka fara jigilar tangerines na farko!
Yaushe tangerines a kakar?
'Ya'yan itãcen marmari suna cikin yanayi daga kusan ƙarshen Oktoba zuwa Janairu, kuma ya kamata ku zaɓi tangerines tare da launi mai duhu mai duhu kuma babu laushi ko launin ruwan kasa. Ajiye naku a cikin firiji har zuwa makonni biyu!
Me zan yi da tangerines?
Na fi son kwasfa su kuma in ci su nan take, amma tangerines ba su iyakance ga sauƙi mai daɗi ba. Kuna iya gwada citrus akan salatin sabo ko ma jefa shi cikin santsi! Gwada maye gurbin tangerines tare da lemu a cikin gasasshen girke-girke na kaza ko haɓaka 'ya'yan itatuwa citrus a brunch ta hanyar yin jam tangerine-lemun tsami.
