E così na fito daga gare ta Barons de Rothschild gidan champagne Ya isa Italiya na gode all'accordo con DominTafiya na ciocolato na Polo del Gusto: "Ina girmama cewa sunan dangina - spiega Ricardo illy, Shugaban Polo del Gusto – sia da oggi mai alaƙa da ƙayyadaddun haɗin gwiwa, che ci riempie d'orgoglio e di babbar sha'awa. Na yi imani cewa danginmu suna da alaƙa mai girma ga alhakin bugu, cewa idan ya bayyana kansa yana cikin samar da kyakkyawan aiki cewa a cikin Sa hannu da Gwada kuma gina nei grandi cambiamenti degli labari na zamani. Champagne wata duniya ce da falsafar ta qualità dirompente - che contraddistingue Domori et tutti i marchi del Polo del Gusto - ta taso da hujjoji masu yawa, ta hanyar strettissimo legame tra gli aspetti fondanti di tradizione, kare ƙasarta da bambancin halittunta. da bidi'a.
Haɗa kamfani haɗin gwiwa Italiya-Faransa che suggella ancora a volta i rapporti tra due delle nazioni europee più legate all'eccellenza di materie prime e territori e al mundo dell'enogastronomia.
Menene halayen Champagne Barons de Rothschild?
Bari mu fara tare da dace magani na giya: abin da Chardonnay che ya sanar da wani kashi saba'in cikin dari na jimlar amincewar inabin kuma ya ƙunshi bai wuce kashi hamsin da sittin cikin ɗari na duk majalissar wakilai na Maison ba. Kashi XNUMX cikin XNUMX sun fito ne daga jimillar tamanin da biyar ettari di vigneti: dangi sun gina ginshiƙansu akan ta'addancin su. Costa Blanca kuma daga ita Dutsen Reims y lavora a stretto contatto con i viticoltori per Garanti qualità e tracciabilità nel rispetto dell'ambiente. Sauran kashi XNUMX% na taron champagne ba su ƙunshi millesimati ba Na zo daga ajiyar, Rarity a Champagne, wanda ke ba da daidaituwa da jituwa. Babban ɓangaren waɗannan giya ana adana shi a cikin ajiyar dindindin da aka ƙirƙira tun farkon siyar da dubu biyu da biyar. Infine, tare da matsakaicin matsakaicin bayan sifili da shida g/l, gamma di vini de ella Maison è tra le menos “dosate” de ella Champagne, yana ba da damar asalin ruwan inabi da halin da aka saba na ta'addanci su fito cikakke.
Kasance a cikin ƙasashe tamanin kuma yanzu a Italiya tare da kwangilar rarraba ta musamman na shekaru biyar tare da Domori, wanda Rothschild champagne baron Ana samar da shi a layi uku:
matsayin gayyata - fassarar al'ada da savoir faire na Champagne ya ba da sashi
della famiglia Rothschild tare da Cuvées Concordia Brut, Brut Nature da Millésimé.
sa hannu daraja - jigon da ƙarfin hali na salon Champagne Barons de Rothschild tare da Cuvées Blanc de Blancs da Rosé.
tarin tarin - Quintessence da martabarsa stile Champagne Barons de Rothschild. Shi
Ayyukanta yana da iyaka sosai, yana jin daɗin kula da stessa na manyan giya biyu na danginta. A ciki
A wannan yanayin, Cuvées sune Rare Collection Blanc de Blancs dubu biyu da sha biyu da Rare Collection Rosé dubu biyu da goma sha biyu.
