Rice Ceviche | Abincin Italiyanci

Ieri e oggi: il ceviche yawanci ana shirya shi da kifin il persico, (tare da pannocchia da dankalin turawa), ko da an watsar da molte varianti già a Kudancin Amurka da kuma a Turai. Noi abbiamo scelto la ricciola, un pesce più delicato, marinato molto yiwuwa, da lasciarne integri sapore e kunshi. Yana da ban sha'awa, invece della rondella di pannocchia, richiama da asalin del piatto.