Asabar 1 da Lahadi Oktoba 2 Tsage"Caseifici Aperti": Parma, Reggio Emilia, Modena, Bologna da Mantua Idan muka yi biki Parmigiano-Reggiano PDO.
Abin yana faruwa a lokacin"Caseifici Aperti? Wannan shi ne yawon shakatawa mai shiryarwa na caseificio da magazzino di stagionatura, wuraren budewa, abubuwan da suka faru ga yara da dandanawa, duk ayyuka na musamman waɗanda ba su da sha'awar casari suna ba da tafiya a duk fadin yankin asalin Parmigiano Reggiano. , daga ƙasa mai albarka na tarihi, fasaha da al'adu.
Halartar haihuwar sigar, ku wuce ta Suggestivi magazzini di stagionatura, acquistare il formaggio direttamente slab mani di chi lo crea: tutte esperienze uniche che il visitatore iya rayuwa a cikin ingantacciyar tafiya a cikin tempo alla scoperta del methodo di lavorazione artigianale, rima. pressedoché immutato da shekara dubu.
Shiga cikin Caseifici Aperti è mai sauƙi: kawai ziyarci shafin Consorzio kuma ku tuntubi simintin gyare-gyare na caseifici aderenti; Hakanan akwai ingantaccen kayan aikin ƙasa don gano lamarin maƙwabcinka.
Shinkafa tare da Parmigiano Reggiano