Idan kuna son kwanoni masu haske, masu ta'aziyya na nama da kayan lambu masu laushi, waɗannan jinkirin mai dafa abinci curry suna gare ku
Daga rago zuwa tofu, akwai wani abu a nan ga kowa da kowa. Kuma tsakanin zafafan kayan yaji, buttery sauce, da laushi mai ban sha'awa, za ku so ku yi kowane ɗayansu.
Kuna so ku ajiye wannan girke-girke? Shigar da imel ɗin ku yanzu kuma za mu aika da girke-girke kai tsaye zuwa akwatin saƙo naka!
Abin farin ciki, tare da jinkirin mai dafa abinci, kuna iya yin haka kawai! Bayan haka, curry ya fi dacewa da dafa shi na dogon lokaci don dandano ya narke.
Don haka, saita zafi zuwa ƙasa kuma bari ɗaya daga cikin waɗannan jinkirin mai dafa abinci ya kumfa. Wannan yana ba ku lokaci mai yawa don yin burodin Indiya mai laushi don tafiya tare da shi.
Wannan girke-girke na farko yana ɗaukar kaza mai ƙasƙanci zuwa sabon matakin dadi. Ku amince da ni, wannan curry ya fi abin sha!
Ana soya kajin an soya shi da kwanon rufi kafin a dafa shi a cikin jinkirin mai dafa abinci, yana ba shi ɓawon waje mai ban mamaki.
Hakanan za ku ƙara ƙwayayen cashew don kyakkyawan yanayin rubutu.
An ɗora da soya miya, ruwan inabi shinkafa, ketchup, da miya mai daɗi, wannan girke-girke ne na kaza na Asiya dukan iyali za su so.
Kuna son yin tikka masala mai ingancin gidan abincin ku? Na yi muku alkawari ba shi da wahala sosai kamar yadda ake gani.
Idan ba ku saba ba, kaji tikka masala abinci ne mai cike da ɗanɗano na kaji mai laushi a cikin ɗan ƙaramin miya mai ɗanɗano mai ɗanɗano.
Wannan girke-girke yana ƙara haɓaka abincin gargajiya tare da ƙarin kayan yaji don ƙarin ƙarar hayaki.
Hey vegans, wannan don!
A cikin wannan jita-jita, tofu yana kwaikwayi nau'in dandano mai ban sha'awa da nau'in kajin da kyau ta yadda ko masu son nama ba za su rasa shi ba.
Ƙari ga haka, haɗaɗɗen garam masala, ginger, curry powder, albasa, da madarar kwakwa suna da ɗanɗano sosai kana iya jin warinsa daga nisa.
Kuna so ku ajiye wannan girke-girke? Shigar da imel ɗin ku yanzu kuma za mu aika da girke-girke kai tsaye zuwa akwatin saƙo naka!
Ko da yake wasu ba sa son wasan rago, amma ba zan iya isa ba!
Tun daga rago mai laushi da ɗanɗano har zuwa kayan yaji mai haske da ɗumi, wannan stew shine ake yin bulala.
Ku bauta masa tare da burodin naan ko shinkafa jasmine don abincin Indiya mai ban mamaki.
Amince Indiyawa don yin ko da ɗanɗano mai laushi don haka abin sha'awa!
Wannan curry ya haɗa da kayan lambu masu kyau na farin kabeji, karas, Peas, da koren wake, duk an ɗora su tare da m, man shanu na curry miya.
Idan kuna tunanin zuwa cin ganyayyaki, wannan korma na kayan lambu na iya ba da ma'auni.
Ba wai kawai da gaske dadi ba, amma har da paleo, vegan da gluten-free.
Wannan shrimp curry yana da haɗuwa mai ban sha'awa na zaki, briny, da man shanu.
Anan ga bugun: yana da ƙarancin mai da gina jiki!
Da alama ba zai yiwu ba, amma gaskiya ne. Ranakun sun shude lokacin da abinci kawai aka yi shi da jita-jita.
Don haka ƙara wannan zuwa jujjuyawar abincinku na mako-mako don abinci mai daɗi da gina jiki.
Curry na kaza yakan ƙunshi dankali da karas, amma wannan ya ɗan bambanta.
Maimakon sitaci na yau da kullun, wannan curry yana ɗorawa da ɓangarorin dankali mai daɗi, yana ba da bambanci mai ban sha'awa ga in ba haka ba tasa mai daɗi.
Hakanan yana samun maki kyauta don zama kiwo da marasa alkama.
Ga wani curry mai cin ganyayyaki wanda zai kori hatta masu son nama hauka!
Kayan yaji na Indiya da madarar kwakwa tare suna haifar da broth mai arziƙi wanda ke rufe dankali da kaji.
Kawai kuyi shi da shinkafa jasmine kuma za ku ci abinci cikakke, ba tare da buƙatar kaza, naman alade ko naman sa ba.
Yayin da curry na Indiya shine mafificin fifikona, ba zan iya cewa a'a ga ainihin girke-girke na curry na Thai ba.
Idan irin wannan abu ya faru da ku, dole ne ku gwada wannan jan curry na Thai tare da naman sa. Yana da daɗi daidai amma yana da dabara daban-daban na kayan yaji fiye da girke-girke na baya.
Cike da naman sa mai laushi, mai cike da kayan lambu, da broth mai ban sha'awa mai ban sha'awa, yana da kyau za ku so ku buga kwano.
Chana masala abinci ne na Arewacin Indiya wanda ya haɗa da chana ko kaji. Amma gaskanta ni, ko da yake cin ganyayyaki ne, wannan tasa na kowa ne.
Tare da kowane kayan yaji da kayan yaji a cikin wannan tasa, kajin ya zama abin sha'awa mai ban sha'awa wanda ba shi yiwuwa a tsayayya.
Ina kuma son cewa baya buƙatar wani abu da za a fara dafa shi a kan murhu a gaba.
Tare da wannan abincin tukunya ɗaya, kawai ku jefa komai a cikin tukunya kuma ku manta da shi!
Wannan tasa na gaba bazai zama ainihin curry ba, amma tabbas yana da daɗi sosai.
Ko da yake ba ta ƙunshi madarar kwakwa ko kirim ba, tana cike da ɗanɗanon cumin, curry, garam masala, tumatur, da nama.
Yana da lafiya ba tare da kasala ba. Kuma tunda yana da gina jiki sosai, me zai hana ka bi da kanka ga ɗayan waɗannan kyawawan kayan abinci na Indiya idan kun gama?
Wannan jita-jita na gaba yana ba wa lentil ƙasƙanci babban canjin dandano.
Mawadaci, zafi, mai daɗi, kuma oh don gamsarwa, abincin Indiyawa ne a mafi kyawun sa.
Ya kuma faru da zama mai cin ganyayyaki.
Ɗayan girke-girke yana yin babban tsari, don haka za ku iya jin dadin amfanin sa na kwanaki.
Launuka masu ban sha'awa na wannan quinoa curry kadai ya kamata su gaya muku yadda dadi yake.
Yana da wani nau'i na musamman na quinoa, broccoli, dankali mai dadi, albasa da chickpeas, wanda zai iya zama kamar haɗuwa da ba za a iya yiwuwa ba, amma yana aiki sosai.
An rufe su a cikin ƙaramin miya da aka yi da madarar kwakwa, turmeric, tumatir da ginger, don haka tsammanin fashewar ɗanɗano mai ban mamaki.
Wannan curry kayan lambu yana da launi, dadi da gina jiki. Me kuma za ku iya nema?
Irin nau'in tasa ne nake shiryawa da tsada a karshen mako lokacin da nake buƙatar zubar da firij. Don haka yi amfani da duk kayan lambu da kuke so don taimakawa adanawa akan sharar kayan abinci.
Koyaya, abin da ya sa wannan curry ya zama na musamman shine mango chutney. Wannan sinadari ba sirri bane ya kebance kayan yaji kamar babu wani sinadari da zai iya.
Korma kaza yana da man shanu, mai ɗanɗanon kwakwa, kuma an cika shi da kitse mai kitse. Hakanan yana ɗaya daga cikin shahararrun abincin Indiyawa a Burtaniya.
Daga launi na mafarki zuwa dandano mai daɗi da laushi mai daɗi, a bayyane yake dalili.
Ku bauta masa da shinkafa jasmine ko gurasa naman don samun abin da za ku jiƙa duk wannan miya mai daɗi na kwakwa mai daɗi.
Miyar ta gaba ta samu kaza, shinkafa, kayan lambu, da miya mai yalwar kwakwa duk a jefa su wuri guda.
Cikakkiyar abinci ce a cikin tabbacin da za ta dumama zuciya da ruhi.
An ɗora shi da man kayan lambu na Thai, miya kifi, ginger, da sukari mai launin ruwan kasa, yana da kowane dandano da kuke so game da abincin ta'aziyya na Thai. yum.
Butternut squash da lentils suna haɗuwa don yin curry mai daɗi da jin daɗi.
Oh, kuma a saman wannan yana da alkama da kiwo!
Wannan ɗanɗano mai ɗanɗano mai ɗanɗano mai ɗanɗano ya yi daidai akan kwanon shinkafa mai ɗanɗano.
Wannan ya ce, tun da an riga an cika wannan tare da squash da lentil, za ku iya so ku kiyaye abubuwa masu haske tare da sabon salatin Indiya a gefe.
Girke-girke curry mai cin ganyayyaki na gaba yana nuna man shanu da kaji a cikin jan curry miya, wanda shine cikakken tauraro na tasa idan kun tambaye ni.
Kawai a hada madarar kwakwa tare da kayan yaji, barkono cayenne, da tafarnuwa, sannan a bar shi ya kumfa har ya yi kauri.
Saag curry ne mai laushi wanda aka cika da kaza da alayyahu. Yana kama da haɗin kai na asali, kuma yana da iyaka. Amma kuma yana da ban sha'awa sosai.
Ina so in yi hidimar wannan curry mai arziƙi tare da ƴan rakiyar Indiyawa daban-daban don ƙara laushi mai kyau ga haɗuwa.
Kada ku bari Ɗan Rago Rogan Josh ya kore shi. Wannan mashahurin ɗan Indiyan gargajiya yana da sauƙin yi a gida.
Wannan girke-girke yana yin rogan josh mai ingancin gidan abinci tare da ƙarancin kulawa. Mafi kyawun sashi? Sabis ɗaya shine adadin kuzari dari huɗu da hamsin.
Da zarar an dafa shi, ku ji daɗin aikin da aka yi da kyau tare da ɗaya daga cikin abubuwan shaye-shayen Indiya masu daɗi.
