ચોખા સાથે અથવા વગર સ્પાઘેટ્ટીના ભાત માટે, એક બાઉલ પાણીમાં મૂકો (એક બાઉલનો ઉપયોગ કરીને ઝડપ વધારવા માટે પોટ). ઝટપટ બ્લાન્ચિંગ, એક પેડેલામાં, 6 સિફ્ફો ડી એગ્લિઓ ઓર્સિનો સાથે 1 કુચિયા ડી ઓલિયો. લગભગ 65 ડિગ્રી સેલ્સિયસ તાપમાને ફાઇન પોર્રીજ, મસાલેદાર અને ઇન્ફ્યુઝન ફિન્ચે નોન સ્કોલેટ પાસ્તામાં લેસિએટેડ. પાણીને મીઠું કરો અને પાસ્તાને સાંતળો. તેને લગભગ 5 મિનિટ સુધી પકાવો.