Forse nessun other formaggio può condividere એક પ્રાચીન દસ્તાવેજી વાર્તા અને તેનું વર્ણન મોન્ટેબોરે તેણીના Val Curone, માં પાઇડમોન્ટ. તેનું ઉત્પાદન સાતસો બત્રીસ એડીમાં શરૂ થયું હતું, તે એક હજાર 200 માં લખાયેલ એક પ્રિલેટને શ્રદ્ધાંજલિ તરીકે ટાંકવામાં આવ્યું છે, અને ફરીથી એક હજાર ચારમાં ઇસાબેલા ડી'એરાગોના અને ગિયાન ગેલેઝો સ્ફોર્ઝાના બાળકોના મેનુમાં. સો અને ઓગણ્યાસી. જો આપણે તેને અસાગ્ગીઆલો કરી શકીએ, તો આપણે તેને ત્યાં ડોબિયામો કરીએ છીએ વેલેનોસ્ટ્રા કૃષિ સહકારી તેણે છેલ્લા લગ્નના રહસ્યો પુનઃપ્રાપ્ત કર્યા છે અને 1999 માં ચીઝ ડી બ્રાને સેટ “રિનેટ” નું પ્રથમ સ્વરૂપ રજૂ કર્યું છે. કાચા જાળીનો આધાર, 70% બીફ અને ઓવોકાપ્રિનો પ્રતિ ઇલ રેસ્ટોરન્ટ, એક રચના છે જે કેગ્લિયો ડી વિટેલો, પોઇ રોટ્ટા ઇન ગ્રુમી ગ્રાન્ડી કમ નોકિયોલે સાથે કોગ્યુલેશનમાંથી પસાર થાય છે. Dopodiché come messo in cestelli rotondi di three diametri diversi. sgocciolamento સમાપ્ત, ફોર્મેટ લીગ્યુર સી અને તેમાંથી પ્રોવેન્સમાંથી તાજી આવે છે, અને accatastato, ઉતરતા ક્રમમાં એક sull'altra, ત્રણ સેટથી ચાર મહિના સુધીની સીઝન દરમિયાન તમામ સુસંગત અને પર્યાપ્ત ડ્રેનેજ પૂર્ણ કરવા માટે. ઉત્પાદન ખૂબ જ મર્યાદિત છે: આકારની ખાતરી આપવા માટે, જો હું તેનો એક ભાગ Val Curone અપનાવી શકું. હા મને સાથે ગમે છે સફેદ પાસ્તા, સરસવ અથવા કારામેલટા ફળ સાથે પાણી ઓપ્યુર ફ્યુસો કન્ડીયર પાસ્તા, રિસો, પેટેટ અને ઝુકા. ઓગ્ગી અમે તેનો ઉપયોગ કોન્ડાયર પિયાટ્ટી ડી પાસ્તા સ્ટ્રેપિટોસી કમ ક્વેસ્ટો ઓ એગ્ગીંગેરે એલે ગ્લી ડી લાસગ્ના, પેસ્ટ અલ ફોરનો ઇ પેસ્ટિકી વેરી સાથે સ્વાદિષ્ટ બેસિઆમેલા બનાવવા માટે કરીએ છીએ.
