માર્શમેલો બ્લૂમ રેસીપી

જો તમે રસોઇયા ડોમિનિક એન્સેલની બ્લોસમિંગ હોટ ચોકલેટના શોખીન છો પરંતુ ટોક્યો જઈને તમારા માટે પ્રયાસ કરી શકતા નથી, તો તમે નસીબદાર છો. અમે ઉત્તમ દ્વારા પ્રેરિત એક સરસ હોમમેઇડ બેચ તૈયાર કરી છે જે આખા શિયાળામાં તમારા નવા મનપસંદ મિત્રોની ટૂર બનવાની ખાતરી છે!

તે સાચું છે, અમે ફક્ત સાદા વેનીલા સાથે ગયા હતા; તમામ મનોરંજક સ્વાદ સંયોજનો માટે, તમારે ફક્ત પ્લેનની ટિકિટ બુક કરવાની જરૂર પડી શકે છે.

માર્શમેલો ફૂલ સાથે હોટ ચોકલેટ

ડોમિનિક એન્સેલ દ્વારા પ્રેરિત - હીથર પ્લેટ, પોપસુગર ફૂડ

ઘટકો

1/4 કપ વત્તા 2/3 કપ બરફનું પાણી
1 કપ દાણાદાર ખાંડ
2/3 કપ લાઇટ કોર્ન સીરપ
1 / 4 મીઠું ચમચી
બેસ્વાદ જિલેટીનના 2 પેકેજો
1 / 4 ચમચી વેનીલા અર્ક
1/4 કપ પાઉડર ખાંડ
1/4 કપ કોર્ન સ્ટાર્ચ
10 નાની ટ્રફલ્સ
1 કપ મેલ્ટેડ મિલ્ક ચોકલેટ
ગરમ ચોકલેટ

વિશેષ ટીમ:
ફ્લાવર કૂકી કટર
સિલિકોન કપકેક મોલ્ડ

સૂચનો

મધ્યમ તાપ પર નાના સોસપાનમાં, 1/4 કપ પાણી, ખાંડ, મકાઈની ચાસણી અને મીઠું એકસાથે હલાવો. ઢાંકીને 5 મિનિટ માટે રાંધો, પછી ખોલો અને ચાસણી 240°F સુધી પહોંચે ત્યાં સુધી રાંધો. ગરમીમાંથી દૂર કરો.
સીધા બ્લેન્ડરમાં, 2/3 કપ પાણી અને જિલેટીનના 2 પેકેટ ઉમેરો. બ્લેન્ડર ચાલુ કરો અને ધીમે ધીમે ચાસણી ઉમેરો જ્યાં સુધી એકીકૃત ન થાય. પછી બ્લેન્ડરને ઉંચા પર ફેરવો અને 12-13 મિનિટ સુધી અથવા મિશ્રણ ખૂબ ઘટ્ટ અને રુંવાટીવાળું ન થાય ત્યાં સુધી હરાવ્યું. વેનીલા અર્ક ઉમેરો અને મિશ્રણ ચાલુ રાખો.

દરમિયાન, એક નાના બાઉલમાં, પાઉડર ખાંડ અને કોર્નસ્ટાર્ચ ભેગું કરો. શીટ પેનને ચર્મપત્ર કાગળથી લાઇન કરો, માખણથી ગ્રીસ કરો અને પાવડર મિશ્રણના અડધા ભાગ સાથે છંટકાવ કરો. માર્શમેલો મિશ્રણને શીટ પ્લેટ પર રેડો અને તેને સ્પેટુલાની મદદથી ફેલાવો. બાકીના પાવડર મિશ્રણ સાથે ટોચ પર ઉદારતાપૂર્વક છંટકાવ કરો અને માર્શમોલોને ઓછામાં ઓછા 6 કલાક અથવા રાતોરાત સખત થવા દો.
ચોકલેટ ઓગળે અને સિલિકોન મોલ્ડમાં રેડો. પેનમાં ચોકલેટનું પાતળું પડ છોડવા માટે રેડો. મસલ્સને રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો, પછી ચોકલેટમાંથી દૂર કરો.
ફૂલોને માર્શમેલોમાં કાપવા માટે મકાઈના સ્ટાર્ચથી ડસ્ટ કરેલા ફ્લાવર કટરનો ઉપયોગ કરો. મકાઈના સ્ટાર્ચ સાથે છાંટેલા કટિંગ બોર્ડ પર સૂઈ જાઓ. મધ્યમાં ટ્રફલ મૂકો અને પાંખડીઓને ટ્યૂલિપ આકારમાં લપેટો.

માર્શમેલોનો આધાર થોડી ઓગાળેલી ચોકલેટમાં ડુબાડો, પછી તેને ચોકલેટ કપમાં મૂકો. સંપૂર્ણપણે સેટ થવા માટે છોડી દો.
ફૂલને હોટ ચોકલેટમાં મૂકો અને ચોકલેટ પીગળી જાય તેમ મોર જુઓ.

માહિતી

શ્રેણી: પીણાં, ગરમ પીણાં
કામગીરી: 10 પિરસવાનું
કુલ સમય: 6 કલાક, 59 મિનિટ, 59 સેકન્ડ

કૂકી	સમયગાળો	Descripción
કૂકીલાવિનોફો-ચેકબોક્સ-એનાલિટિક્સ	11 મહિના	આ કૂકી જીડીપીઆર કૂકી સંમતિ પ્લગઇન દ્વારા સેટ કરવામાં આવી છે. કૂકીનો ઉપયોગ "એનાલિટિક્સ" વર્ગમાં કૂકીઝ માટે વપરાશકર્તાની સંમતિને સંગ્રહિત કરવા માટે થાય છે.
કૂકીલાવિનોફો-ચેકબોક્સ-ફંક્શનલ	11 મહિના	"ફંક્શનલ" કેટેગરીમાં કૂકીઝ માટે વપરાશકર્તાની સંમતિ રેકોર્ડ કરવા માટે જી.ડી.પી.આર. કૂકી સંમતિ દ્વારા કૂકી સેટ કરવામાં આવી છે.
કૂકીલાવિનોફો-ચેકબોક્સ-આવશ્યક	11 મહિના	આ કૂકી જીડીપીઆર કૂકી સંમતિ પ્લગઇન દ્વારા સેટ કરવામાં આવી છે. કુકીઝનો ઉપયોગ "આવશ્યક" વર્ગમાં કૂકીઝ માટેની વપરાશકર્તા સંમતિને સંગ્રહિત કરવા માટે થાય છે.
કૂકીલાવિનોફો-ચેકબોક્સ-અન્ય	11 મહિના	આ કૂકી જીડીપીઆર કૂકી સંમતિ પ્લગઇન દ્વારા સેટ કરવામાં આવી છે. કૂકીનો ઉપયોગ "અન્ય" વર્ગમાં કૂકીઝ માટે વપરાશકર્તાની સંમતિ સંગ્રહિત કરવા માટે થાય છે.
કૂકીલાવિનોફો-ચેકબોક્સ-પ્રદર્શન	11 મહિના	આ કૂકી જીડીપીઆર કૂકી સંમતિ પ્લગઇન દ્વારા સેટ કરવામાં આવી છે. કૂકીનો ઉપયોગ "પ્રદર્શન" વર્ગમાં કૂકીઝ માટે વપરાશકર્તાની સંમતિને સંગ્રહિત કરવા માટે થાય છે.
જોવાયેલી_કુકી_પોલિસી	11 મહિના	કૂકી જીડીપીઆર કૂકી કન્સેન્ટ પ્લગઇન દ્વારા સેટ કરવામાં આવી છે અને તેનો ઉપયોગ સ્ટોર કરવા માટે થાય છે કે વપરાશકર્તાએ કૂકીઝના ઉપયોગ માટે સંમતિ આપી છે કે નહીં. તે કોઈપણ વ્યક્તિગત ડેટા સંગ્રહિત કરતું નથી.