સામગ્રી પર જાઓ

પાઉલેટ અને ટામેટા સાથે ક્વિચ

Cette délicieuse au poulet et à la tomato est à emporter partout où vous irez. ઉદાહરણ તરીકે Elle peut aussi être dégustée lors d'un apéritif dînatoire. En plus d'être savoureuse, elle est plutôt simple et rapide à réaliser!

ઘટકો:

પેટ બ્રિસી

  • 200 ગ્રામ લોટ
  • 100 ગ્રામ કોલ્ડ બ્યુરે
  • 1 અર્ધ-સી. મીઠું કોફી માટે
  • પાણીની 8 ક્લ

ગેરીસન

  • 1 ચિકન સફેદ
  • ચેરી ટામેટાંનો એક પોઇગ્ની
  • 50 ગ્રામ ગ્રુયેર સ્નફ
  • 20 cl દૂધ
  • 10 cl લિક્વિડ ક્રીમ
  • 2 ઇંડા
  • 1 લસણ લવિંગ
  • સેલ, પાવર

તબક્કાઓ:

1. ડેન્સ અન પ્રીમિયર ટેમ્પ્સ, કન્ફેક્શનનેઝ લા પેટે બ્રિસી. Avec la feuille de your robot ou à la main, travaillez la farine avec le beurre et le sel afin d'avoir une friable semblable à du gros sable.

2. Formez un puits et versez l'eau. Pétrissez (mais pas trop) jusqu'à pâte souple મેળવો. Enveloppez-la dans du film alimentarire et reserve 30 minutes au frais.

3. Coupez en petits dés le poulet et faites-le revenir dans un filet d'huile d'olive. અનામત.

4. Dans un bol, fouettez les œufs avec le lait et la crème. સેલેઝ અને પોઇવરેઝ.

5. 220 ડિગ્રી સેલ્સિયસ પર પ્રિચૉફેઝ વોટ્રે ચાર. બાકીના સમય માટે, 3 મિલીમીટર ડી'પેસ્યુર એન્વાયરનના ડાયલ પર લેબર પ્લાન fariné પર તમારા પૅટને abaissez. Foncez-la dans un plat à tarte et piquez-la avec une fourchette.

Brisé fondant પેસ્ટ© istock / vintage78

6. પાઉલેટ અને કૂપેડ ટામેટાંને બે દાન લે ફોન્ડમાં વહેંચો, પછી તમે પ્રવાહી તૈયારીને ઉલટાવી શકો છો. Gruyère snuff parsemez.

ટામેટા સાથે ક્વિચ ડી પાઉલેટ© iStock / વિન્ટેજ78

7. એન્ફોર્નેજ 30 થી 35 મિનિટ લટકાવવું.

તમારા quiche au poulet et à la tomato est prête à être dévorée!