તેમણે pollo a la romana con peperoni પાસે છે બીજો પોટ davvero saporito tipico della cucina capitolina ma ormai molto diffuso anche nel resto d’Italia. Il pollo alla romana con peperoni comparar nei મેનૂ તેના Osterie di Roma e dintorni y si tratta di una ચોખા ઘણો અનન્ય ક્વોન્ટમ gustasa. D’obligo servilo con numerose fette di panel che servianno per fare la goduriosa એસ્કેપમેન્ટ raccogliendo il delizioso intingolo agrodolce a base di pomodoro e pepperoni.
Pollo alla romana con peperoni: la arroz
Per poter prepara un excelente pollo a la romana con peperoni è necessario scegliere un તળેલું ચિકન cresciuto in libertà presso il proprio macellaio o allevatore di fiducia. Solo così avrete la certezza che il vostro pollo alla romana con peperoni avrà un gusto senza pari. Seguite inoltre tutte le nuestras indicaciones per la perfetta riuscita di questa Ricetta tipica laziale.
4 લોકો માટે ઘટકો
1 pollo ruspante a pezzi de 1 kg
1 kg de peperoni rossi y gialli
500 g de pomodori con grappolo maturi
100 ગ્રામ ગોલ્ડન સિપોલા
100 મિલી ડ્રાય વ્હાઇટ વાઇન
50 g di olio extravergina de oliva
1 મસાલેદાર લસણ
1 cucchiaio di triplo concentrado di pomodoro
ગંદા qb
પેપે નેરો આ ક્ષણે મેરીનેટેડ qb
કાર્યવાહી
Iniciar la preparación del pollo alla romana con peperoni occupandovi dei પીપરોની. Lavateli, asciugateli e rimuovete la calotta superiore. Eliminar el partido bianche interno bianche ei semini, quindi tagliateli e listarelle e teneteli da parte. Lavate y asciugate i પોમોડોરોસ, eliminar i semi interno y tagliateli a pezzi. Sbucciate elલસણ y tritatelo insieme se fue ડુંગળી.
Eliminar eventuali impurità o piccole piume sulla pelle del ચિકન con un cannello o passandolo sul fuoco del gas acceso, risciacquatelo e asciugalo bene.
In una capiente casseruola fate soffriggere il trito di aglio e cipolla e il pomodoro ધ્યાન કેન્દ્રિત con l’olio. Aggiungete il pollo e fatelo rosolare per qualche minuto su tutti i lati. cuando sarà ben dorato sfumate con il vino bianco y lasciate se evaporan por completo.
A questo punto añadido i પીપરોની હા પોમોડોરોસ a pezzi, aggiustate con sale e pepe e coprite con un coperchio. Fate cuocere su fiamma media per circa 30 minuti mescolando di tanto in tanto. Trascorso queto tempo e quando il pollo sarà tenero ei peperoni morbidi, delete il coperchio e lasciate proseguire la cottura per ulteriori 10 minuti per far addensare il sugo.
Quando il pollo alla romana con peperoni sarà pronto aggiustate con ગંદા અને પેપેtraferite su di un piatto da portata e servitelo ben caldo con qualche fetta di pane per fare la scarpetta.
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