સેવરી પાઇ: સરળ અને સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ

આ સ્વાદિષ્ટ કેક તે અનંત શક્યતાઓ સાથે એક સરળ વાનગી છે: સ્વાદિષ્ટ પાઇની સુંદરતા તેને બનાવવામાં સક્ષમ છે ઘટકોની વિશાળ વિવિધતા સાથે વસ્તુઓ, પરંતુ તે માટે એક સારો વિચાર પણ હોઈ શકે છે રેફ્રિજરેટર ખાલી કરો બાકી

તમે તે કેવી રીતે કરશો? સેવરી એમ્પનાડા મુખ્યત્વે લોટ, ઈંડા અને માખણથી તૈયાર કરાયેલ કણક પર આધારિત છે, તે પ્રચલિત છે. પફ પેસ્ટ્રી, તૂટેલા પાસ્તા, પરંતુ તે પણ તૂટેલી માસ અથવા ક્યારેક પિઝા જેવા જ પાસ્તા.

અને શું વિશે ગાદી એક સ્વાદિષ્ટ કેક? તે માત્ર પરંપરાગત ઝુચિની અથવા રિકોટા અને પાલકની પાઈ વિશે જ નથી: ચીઝ, માંસ, શાકભાજી અને ઘણું બધું, ગાલેરિયા ઘણા વિચારો શોધો અને એ પણ વાનગીઓ અદમ્ય, મૂળ અને દરેક પ્રસંગ માટે આદર્શ સંયોજનો.
અહીં કેટલીક ટીપ્સ છે જે તમારે ચૂકી ન જવી જોઈએ.

સેવરી પાઇ: ઝડપી આધાર કેવી રીતે બનાવવો

જેમ આપણે જોયું તેમ, બ્રિની કેકમાં ઘણાં વિવિધ પાયા હોઈ શકે છે. આ પફ પેસ્ટ્રી (તેને કેવી રીતે તૈયાર કરવું તે જાણવા માટે અહીં ક્લિક કરો) અથવા તૂટેલા પાસ્તા (અહીં સંપૂર્ણ રેસીપી છે), જો કે, તેમને લાંબા સમયની તૈયારીની જરૂર છે. જો તમે ક્વિચ ઇમ્પ્રુવાઇઝ કરવા માંગો છો અને તમારી પાસે રોલ નથી પફ પેસ્ટ્રી વાપરવા માટે તૈયાર, તમે આ અજમાવી શકો છો ઝડપી કણક ડિરેન્જ્ડ માસ કહેવાય છે.

માટે રેસીપી પાસ્તા સાદડી es બહુજ સરળ અને લિફ્ટિંગ સમયની જરૂર નથી: તમારે તેની જરૂર પડશે 300 ગ્રામ લોટ 00, સ્પાર્કલિંગ પાણી 150 મિલી, વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલના 50 મિલી, 1 ચમચી મીઠું mi 1 ચમચી સરકો.
એક બાઉલમાં સોડા વોટર, એક્સ્ટ્રા વર્જિન ઓલિવ ઓઈલ, વિનેગર અને મીઠું રેડો. લોટ ઉમેરો અને કણક નરમ અને એકરૂપ ન થાય ત્યાં સુધી ઘટકોને મિક્સ કરો. કણકને કપડાથી ઢાંકીને લગભગ ત્રીસ મિનિટ સુધી રહેવા દો: કણક હવે ફેલાવવા માટે તૈયાર છે, ઇચ્છિત રીતે ભરો અને 180° પર સ્થિર ઓવનમાં લગભગ ચાલીસ મિનિટ માટે બેક કરો.
એક રત્ન? સાથે કણક સીઝન .ષધિઓ આ મસાલા, જેમ કે રોઝમેરી, થાઇમ અથવા હળદર.

Quiche: ફ્રેન્ચ Quiche

સૌથી વધુ લોકપ્રિય ક્વિચમાંની એક ક્વિચ છે, જે ક્વિચ ફ્રેન્ચ ક્વિચ છે. તેનું સૌથી પ્રખ્યાત સંસ્કરણ છે ક્વિચ લોરેન, જે તેનું નામ લોરેનના ફ્રેંચ વિસ્તાર પરથી લે છે અને તેમાં શોર્ટક્રસ્ટ પેસ્ટ્રી બેઝ અને ક્રેમ ફ્રેચે ભરવાનો સમાવેશ થાય છે, જે ફ્રેન્ચ રાંધણકળા, ઇંડા અને બેકનનો એક પ્રકારનો ખાટી ક્રીમ છે.

તેને તૈયાર કરવા માટે તમે ઉપયોગ માટે તૈયાર શોર્ટક્રસ્ટ પેસ્ટ્રીનો ઉપયોગ કરી શકો છો: કણક સાથે મોલ્ડને લાઇન કરો અને તેને કાંટાની ટાઈન્સથી પ્રિક કરો. ત્રણ હરાવ્યું ઇંડા એક ચપટી મીઠું, મરી, લોખંડની જાળીવાળું જાયફળ, એકસો ત્રીસ ગ્રામ લટ્ટ અને એકસો ત્રીસ ગ્રામ પર મૂકો. તેને સોસપેનમાં બ્રાઉન કર્યા પછી થોડું ફેલાવો tocino ધૂમ્રપાન ક્વિચ બેઝ પર સ્ટ્રીપ્સમાં, દૂધ અને ક્રીમનું મિશ્રણ ઉમેરો અને એકસો એંસી ° સે પર 1 કલાક અથવા તેથી વધુ સમય માટે રાંધો. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી ક્વિચને દૂર કરો, તેને દસ મિનિટ માટે ઠંડુ થવા દો અને સર્વ કરો.

બરાબર એ જ પ્રક્રિયાને અનુસરીને, તમે ક્વિચને તમારા મનપસંદ ઘટકો સાથે સમૃદ્ધ બનાવી શકો છો.

માં અમારી શ્રેષ્ઠ ક્વિચ ચૂકશો નહીં ગાલેરિયા અગાઉની વાનગીઓમાં, ઉપયોગ માટે તૈયાર પફ પેસ્ટ્રી સાથે અથવા કણક સાથે શરૂઆતથી તૈયાર કરવા માટે!

આ અમારી કેટલીક વાનગીઓ છે, જે તમે ગેલેરીમાં પણ જોઈ શકો છો.