સંપૂર્ણ કેક: માખણ વિનાની રેસીપી

તમે પાનખર કહો છો અને તમે કેક વિશે વિચારો છો: સારી, સુગંધિત, સુગંધિત... તે ઠંડીની મોસમની આરામદાયક વાનગી છે! શું તમે હળવા અને તંદુરસ્ત સંસ્કરણ માંગો છો? આ રીતે આખું બનાવો

ના ટુકડા કરતાં વધુ દિલાસો અને આવકારદાયક કંઈ નથી પેસ્ટલ, બાફતી ચાના કપ સાથે, પ્લેઇડ હેઠળ પલંગ પર ખાય છે.
શું કેક? તાર, હોમમેઇડ મીઠાઈઓની રાણી.
બહુમુખી કારણ કે તે ભરી શકાય છે મર્મડેડ હા મરમેલાડા que vous aimez le plus, rapide car il ne faut pas beaucoup de temps pour en préparer un, c'est le gâteau à toujours avoir dans le garde-manger, Excellent aussi bien pour le petit-déjeuner que comme lafindouou 'ભોજન.
નીચે તમે મળશે રેસીપી હળવા અને તંદુરસ્ત આખા ઘઉંની કેક તૈયાર કરવા માટે પગલું દ્વારા પગલું, જેઓ આહાર પર છે તેમના માટે પણ યોગ્ય છે (જેથી તમારામાં દોષ ઓછો હશે!); અમારી ગેલેરીમાં તેના બદલે હું સલાહ તેને વધુ સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટે.

સંપૂર્ણ કેક કેવી રીતે બનાવવી: રેસીપી

ઘટકો

300 ગ્રામ આખા ઘઉંનો લોટ
300 ગ્રામ જામ અથવા મુરબ્બો (તમારા મનપસંદ સ્વાદ)
90 ગ્રામ દાણાદાર અથવા શેરડી ખાંડ
80 ગ્રામ બીજ તેલ
2 મધ્યમ ઇંડા
કેક માટે 1 ચમચી બેકિંગ પાવડર
અડધા લીંબુ ઝાટકો
સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું
સ્વાદ માટે પાવડર ખાંડ

કાર્યવાહી

એક બાઉલ લો અને ઉમેરો ઇંડા, આ ખાંડ, બીજ તેલ, ઝાટકો અને એક ચપટી મીઠું. હેન્ડ મિક્સર વડે સારી રીતે મિક્સ કરો. હવે આખા ઘઉંના લોટનો એક ભાગ ઉમેરો, જેમાં તમે યીસ્ટ નાખ્યું હશે. ચમચા વડે હલાવો અને લોટ ના જાય ત્યાં સુધી થોડી થોડી માત્રામાં ઉમેરો. જ્યારે મિશ્રણ લગભગ શુષ્ક થઈ જાય, ત્યારે તેને તમારા હાથથી ભેળવવા માટે આગળ વધો. પેલોટા બનાવો જેને તમે પેસ્ટ્રી બોર્ડ પર કામ પૂર્ણ કરવા માટે મૂકશો.

જ્યારે મિશ્રણ સજાતીય હોય, ત્યારે તમે તેને રોલર વડે રોલઆઉટ કરવાનું શરૂ કરી શકો છો, તમે જે ઘાટનો ઉપયોગ કરવા જઈ રહ્યા છો તેના કરતા થોડી મોટી શીટ બનાવી શકો છો. મોલ્ડને થોડું તેલ વડે બ્રશ કરો અને તેના પાતળા સ્તર સાથે તળિયે છંટકાવ કરો સામાન્ય લોટ; હવે કણકને કિનારીઓ પર સારી રીતે વળગી રહે તે રીતે મૂકો. અધિકને કાપી નાખો અને કાંટાની ટાઈન્સ વડે તળિયે પોક કરો.

હવે તમારા મનપસંદ જામ સાથે કેક ભરો અને સંપૂર્ણ શૉર્ટકસ્ટ પેસ્ટ્રીના અવશેષો સાથે સપાટીને સજાવટ કરો. દરમિયાન, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને સ્ટેટિક મોડમાં 180 ડિગ્રી સેલ્સિયસ પર ગરમ કરો અને કેકને અડધા કલાક માટે બેક કરો. આ સમય પછી, તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી બહાર કાઢો, તેના પર આઈસિંગ સુગર છાંટો અને તેને કાપીને સર્વ કરો.