Avete mai sentito parlare della lasaña de panqueques? Siete stanchi della solita બેકડ પાસ્તા ઓહ તેણી lasaña al ragú da portare a tavola la domenica per pranzo? Reed se è difícil che queste buonissime ચોખા possano diventare noiose è anche giusto cercare una alternativa validamagari più original, per provare qualcosa di diverso ma ugualmente સ્વાદિષ્ટ.
Un piatto che mette tutti d’accordo sia a પ્રાંઝા che a cena, è semplice da preparare e rappresenta un’opzione perfetta per sustituire le સૌથી ક્લાસિક ચોખા તે તે હતો lasaña de panquequesideali nei giorni di festa e, perché no, per tutti i pasti in cui c’è voglia di portare a tavola qualcosa di gustoso e મૂળ. Si tratta di un primo piatto estremamente versátil, da farcire con gli ingrediente preferido oppure da scegliendo tra quelli che sono in fridge nell’ottica del risparmio e della sostenibilità a tavola.
Lasagne di pancakes: arroz con prosciutto y formaggio
ઘટકો
para los panqueques
250 ગ્રામ લોટ
દૂધ સાથે 500 મિલી કોફી
3 દ્રાક્ષ
ભરવા માટે
350 ગ્રામ બટાકાની
દૂધ સાથે 100 મિલી કોફી
250 ગ્રામ બેસિમેલા
200 g de prosciutto cotto o crudo
2500 ગ્રામ સ્કેમ્પી
75 ગ્રામ gratugiato formaggio
ગંદા qb
ગધેડો qb
કાર્યવાહી
તેણીને તૈયાર કરવાનું શરૂ કરો lasaña di crepes partendo dalla cottura più lunga, quella delle પાપા. Fatele lessare en acqua por alrededor de 30 minutos, al terminar sbucciatele e schiacciatele con una forchetta o uno skiaccia બટાટા. Mente cuociono passate alla preparazione delle crepesmescolando en un recipiente la farina, la uova e il latte e lavorando પાસ્તા con le fruste da cucina fino ad ottenere un સજાતીય સંયોજન e senza grumi.
Mettete quindi a sciogliere in a padella antiaderente una boda burro e cuocete las crepas, vertiendo un mestolo di pastella y poi allargando el empaste piano piano. Fatele cuocere a fuoco basso e giratele quando iniziano a Dorarsi, completando la cottura dall’altro lato. Continuar finché el empaste delle crepes sarà finite e tenetele da parte.
En un altro recipiente mescolate el પાપા sbriciolate, se formaggio grattugiato, se લટ્ટla provola tagliata a pezzetti e il જામોન crudo fatto a listarelle. Naturalmente potete provola e prosciutto con otros ingredientes a vostra scelta.
In una pirofila da forno stendete un velo di beciamella (Già pronta o da ઘરનું ભાડું) y poi, una alla volta, tortitas, rellenas de compost a base de di પાપા, formaggio y prosciutto. Do a primo strato e coprite ancora con un po’ di besciamella e formaggio grattugiato e completate il segundo estrato hola stesso modo. Relleno en superficie con ancora un po’ di besciamella e formaggio (e un po’ di pangratato se è di vostro gusto) e poi fate cuocere in forno a 200°C per circa 20 minuti.
Sfornate tuyo tortitas de lasaña e fatele raffreddare qualche minuto prima di portarle a tavola.
Potete anche sostituire il prosciutto e la scamorza con un bel ragù alla bolognese, en este caso la lasagne di crepes saranno più simili alle lasagne classiche.
Per altre ricette con le crepes scorrete the immagini!
