એક દિવસના ઉપવાસ પછી, એકતા, કુટુંબ અને એકતાની રજા ઉજવવા માટે આ સરળ અને સ્વાદિષ્ટ કરતાં વધુ સારી રીત બીજી કોઈ નથી. પુરિમ મીઠાઈઓ.
સરળ કૂકીઝથી માંડીને અવનતિ કેક અને તેની વચ્ચેની દરેક વસ્તુ, મારી પાસે તમારા માટે અજમાવવા માટે કેટલીક અદભૂત વાનગીઓ છે.
શું તમે આ રેસીપી સાચવવા માંગો છો? નીચે તમારો ઈમેલ દાખલ કરો અને અમે તમારા ઇનબોક્સમાં જ રેસીપી મોકલીશું!
પુરીમ એ યહૂદી વસંત ઉત્સવ છે જે હામાનના યહૂદીઓની હત્યા કરવાના કાવતરાની હારની યાદમાં ઉજવવામાં આવે છે.
અને રજાનું ભોજન એ પુરિમના ચાર મિટ્ઝવોટમાંથી એક છે, જેનો અર્થ છે કે રસોઈ કરવાનો સમય આવી ગયો છે!
તો પછી ભલે તમે તમારા આખા કુટુંબને હોસ્ટ કરી રહ્યાં હોવ અથવા વધુ ઘનિષ્ઠ જૂથને સેવા આપતા હોવ, તમારે પાર્ટીને સમાપ્ત કરવા માટે આ સ્વાદિષ્ટ પુરિમ મીઠાઈઓની જરૂર પડશે.
સરળ યહૂદી હમન્ટાસેન પુરિમ કૂકીઝ અને વધુ!
પુરિમની ઘણી વાનગીઓમાં એસ્થરની તેની શ્રદ્ધા પ્રત્યેની ભક્તિની યાદમાં બીજ દર્શાવવામાં આવ્યા છે જ્યારે તેણીએ બિન-કોશેર ખોરાક ખાવાનું ટાળવા માટે માત્ર બીજ ખાધા હતા.
અને હલવો મોટાભાગે તલના બીજમાંથી બનાવવામાં આવતો હોવાથી, તે એક ઉત્તમ પુરિમ ડેઝર્ટ બનાવે છે.
આ રેસીપી કડક શાકાહારી છે અને ન્યુટેલા, તજ વોલનટ, ચોકલેટ અને પીનટ સહિત કેટલીક મનોરંજક ભિન્નતા અને સ્વાદ આપે છે.
હમંતાસચેન એ પરંપરાગત પુરિમ ટ્રીટ છે, અને સ્વાદિષ્ટ ચોકલેટથી ભરપૂર વર્ઝન કરતાં રજાની ઉજવણી કરવાની બીજી કઈ રીત છે?
આ ત્રિકોણ આકારની કૂકીઝ ક્રીમી ચોકલેટ ફિલિંગથી ભરેલા સમૃદ્ધ બટરી કણક સાથે બનાવવામાં આવે છે.
કૂકીઝને પછી સંપૂર્ણતા માટે શેકવામાં આવે છે, જેના પરિણામે એક ક્રિસ્પી બાહ્ય અને નરમ, ગૂઇ સેન્ટર બને છે.
ચોકલેટ ફિલિંગ અને ટેન્ડર કણકનું મિશ્રણ એ માટે મૃત્યુ પામે છે.
વધુ સારું, તેઓ સુપર બહુમુખી છે. તેથી તમારા મૂડ અનુસાર ફિલિંગમાં ફેરફાર કરો.
અહીં બીજથી ભરેલી બીજી રેસીપી છે જે તમને ગમશે. હકીકતમાં, પુરિમ દરમિયાન ખસખસની કૂકીઝ ખૂબ જ લોકપ્રિય છે.
શું તમે આ રેસીપી સાચવવા માંગો છો? નીચે તમારો ઈમેલ દાખલ કરો અને અમે તમારા ઇનબોક્સમાં જ રેસીપી મોકલીશું!
અને બીજ અને સાઇટ્રસનું આ મિશ્રણ બની શકે તેટલું સુંદર છે.
નારંગીની મીઠાશ ખસખસની થોડી કડવાશને પૂરક બનાવે છે.
દરમિયાન, કૂકીના કણકનો સમૃદ્ધ સ્વાદ સંપૂર્ણ આધાર પૂરો પાડે છે.
આ રેસીપી એક નવી મનપસંદ બનવાની ખાતરી છે તેથી વધારાઓ બનાવવાની ખાતરી કરો, તે ઝડપથી જશે!
અને જો તમે ખાસ કરીને સાહસિક અનુભવો છો, તો ક્લાસિક ડેઝર્ટમાં સ્વાદિષ્ટ ટ્વિસ્ટ માટે તેમને વેનીલા આઈસ્ક્રીમના સ્કૂપ સાથે પીરસવાનો પ્રયાસ કરો.
જો તમને મારી જેમ ચીઝકેક ગમે છે, તો તમે આ સમૃદ્ધ અને ક્રીમી હમન્ટાસેન માટે પાગલ થઈ જશો!
ક્રન્ચી કૂકી કણકના બોક્સને બદલે, તમારે પફ પેસ્ટ્રી કણકની જરૂર પડશે, જે તમારા મોંમાં ઓગળે છે.
તે સિલ્કી સ્ટફિંગ સાથે પણ સંપૂર્ણ રીતે જાય છે!
જો તમને રાત્રિભોજન પછી તમારી કોફી ગમતી હોય, તો આ રેસીપી આવશ્યક છે!
મંડલ બ્રેડ એ ચોકલેટ ચિપ્સ સાથેની પરંપરાગત યહૂદી કૂકી છે. તે બહારથી ક્રન્ચી અને અંદરથી નરમ અને કોમળ છે.
તજના ખાંડના કોટિંગ સાથે શ્રેષ્ઠ રીતે ઠંડુ પીરસવામાં આવે છે, તે ચા અથવા કોફીમાં ડૂબકી મારવા માટે આદર્શ છે, યહૂદી કૂકીની જેમ!
ચોકલેટ ચિપ કૂકી જેવું કંઈ નથી.
ગરમ, સ્ટીકી અને ચોકલેટી ભલાઈથી ભરપૂર, તે કોઈપણ પ્રસંગ માટે સંપૂર્ણ સારવાર છે.
પરંતુ જો મેં તમને કહ્યું કે તેમને વધુ સારી બનાવવાની એક રીત છે તો શું? આ કાળા તલ ચોકલેટ ચિપ કૂકીઝ દાખલ કરો.
સમૃદ્ધ કાળા તલ અને ડાર્ક ચોકલેટ ચિપ્સથી બનેલી, પરિણામી કૂકી ઊંડા, જટિલ અને એકદમ સ્વાદિષ્ટ હોય છે.
વધુમાં, કાળા તલ રંગ અને ટેક્સચરનો સરસ કોન્ટ્રાસ્ટ પૂરો પાડે છે.
મીઠા અને ખાટાના મિશ્રણ વિશે કંઈક એવું છે જે ફક્ત યોગ્ય લાગે છે, ખાસ કરીને જ્યારે તે થોડી જરદાળુ હમંતાસેનના આકારમાં હોય.
પુરિમ દરમિયાન અથવા વર્ષના કોઈપણ સમયે આ બાઈટ-સાઈઝની કૂકીઝનો આનંદ માણવા માટે યોગ્ય ટ્રીટ છે.
પીળા-નારંગી ફ્રુટ ફિલિંગને પફ પેસ્ટ્રીમાં લપેટવામાં આવે છે, અને થોડી વધારાની મીઠાશ માટે આખી વસ્તુને ખાંડ સાથે ધૂળ કરી શકાય છે.
જ્યારે હું કહું કે આ અનિવાર્ય છે ત્યારે મારો વિશ્વાસ કરો. તેમને સુઘડ અથવા એક કપ ચા અથવા કોફી સાથે સર્વ કરો.
તાજી બનાવેલી જેલી ડોનટ જેવું કંઈ નથી.
મીઠી અને ફળની ભરણ સાથે હળવા અને રુંવાટીવાળું કણકનું મિશ્રણ ખરેખર સુંદરતા છે.
અને જ્યારે જામ ડોનટ્સની વાત આવે છે, ત્યારે ક્લાસિક હનુક્કાહ ટ્રીટ જે સુફગનિયાહ તરીકે ઓળખાય છે તેના કરતાં કોઈ સારો વિકલ્પ નથી.
સુફગનિયા એ તળેલી મીઠાઈનો એક પ્રકાર છે જે પરંપરાગત રીતે સ્ટ્રોબેરી જામથી ભરેલો હોય છે.
જો કે, આ દિવસોમાં તમે તેમને ચોકલેટ અને રાસ્પબેરીથી લઈને લીંબુ સુધીના તમામ પ્રકારના સ્વાદિષ્ટ સ્વાદોથી ભરપૂર શોધી શકો છો.
તમે જે ભરણ પસંદ કરો છો તે કોઈ બાબત નથી, એક વસ્તુ ચોક્કસ છે: આ ડોનટ્સ એકદમ સ્વાદિષ્ટ છે.
પાઉડર ખાંડના ડસ્ટિંગમાં ઢાંકીને તેમને ગરમ પીરસો, અને દરેક જણ સેકંડ માટે પૂછશે.
યહૂદી એપલ પાઇ તમારી સરેરાશ મીઠાઈ નથી. તે ગાઢ, ભેજવાળી, સ્વાદથી ભરપૂર અને અતિ વ્યસનકારક છે.
કોઈપણ પ્રસંગ માટે આદર્શ, જ્યારે તમને ખાંડની તૃષ્ણા હોય ત્યારે તમને તે જ જોઈએ છે.
રેસીપીમાં ફક્ત થોડા સરળ ઘટકોની જરૂર છે, અને તમે તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં થોડા સમય પછી મેળવી શકો છો. મારા પર વિશ્વાસ કરો, એકવાર તમે આ કેકને અજમાવી જુઓ, તમે હૂક થઈ જશો.
પાઇની મીઠાશ સફરજનની તીખાશને સંતુલિત કરે છે અને પરિણામ સંપૂર્ણ સ્વાદિષ્ટ પાઇ છે.
વેનીલા સોસ સાથે ગરમાગરમ સર્વ કરો. હમ્મ!
મોહન પેસ્ટ એ સૌથી સ્વાદિષ્ટ અને સૌથી સામાન્ય ફિલિંગ છે જે તમે પુરિમ મીઠાઈઓમાં જોશો.
તે મીઠી, મીંજવાળું અને મનોરંજક ટેક્સચરથી ભરેલું છે. અને તે કેક, કૂકીઝ, પેસ્ટ્રી, બ્રેડ અને વધુ પર સરસ છે.
તમે તેને મોટાભાગે હમંતાસેનમાં જોશો, પરંતુ હું ખરેખર તેને ચોકલેટ ચિપ કૂકી કણક અથવા બાબકામાં મિશ્રિત કરવાનો આનંદ માણું છું!
