તમારી આગામી પાર્ટી માટે ભીડને આનંદદાયક નાસ્તો શોધી રહ્યાં છો? આનાથી આગળ ન જુઓ BLT સોસ રેસીપી!
ક્લાસિક બીએલટી સેન્ડવિચથી પ્રેરિત, આ ક્રીમી, આનંદકારક ડીપ સમાન સ્વાદિષ્ટ સ્વાદોથી ભરપૂર છે.
શું તમે આ રેસીપી સાચવવા માંગો છો? નીચે તમારો ઈમેલ દાખલ કરો અને અમે તમારા ઇનબોક્સમાં જ રેસીપી મોકલીશું!
મેયોનેઝ, ખાટી ક્રીમ, ક્રીમ ચીઝ, ચેડર ચીઝ અને બેકનના સરળ સંયોજન સાથે, આ ડુબાડવું શુદ્ધ જાદુ છે.
ઉપરાંત, ટામેટા અને લીલી ડુંગળી પણ તાજગીનો આશ્ચર્યજનક સ્પર્શ ઉમેરે છે.
અને શું મેં ઉલ્લેખ કર્યો છે કે બેચને ચાબુક મારવાનું કેટલું સરળ છે?
ફક્ત બધું જ મિક્સ કરો, તેને ડીશમાં રેડો અને જ્યાં સુધી તે સરસ અને બબલી ન થાય ત્યાં સુધી તેને બેક કરો. બનાવ્યું!
BLT સોસ રેસીપી
BLT ડીપ એ સ્વાદિષ્ટ રીતે સરળ રેસીપી છે જે આસપાસના કેટલાક સ્વાદિષ્ટ ઘટકોને એકસાથે લાવે છે.
ક્રીમી મેયોનેઝ, ખાટી ક્રીમ અને ક્રીમ ચીઝ એક સ્વાદિષ્ટ આધાર બનાવવા માટે એકસાથે આવે છે.
અને ચાલો શોના સ્ટાર, ક્રિસ્પી બેકનને ભૂલશો નહીં.
બીએલટી ડીપ વિશેની શ્રેષ્ઠ બાબતોમાંની એક એ છે કે તે કેટલું સર્વતોમુખી છે.
તમે તેને ગરમ અથવા ઠંડા સર્વ કરી શકો છો, અને તે વિવિધ પ્રકારના ડુબાડેલા નાસ્તા સાથે સંપૂર્ણ રીતે જોડાય છે.
મકાઈની ચિપ્સથી લઈને તાજા શાકભાજી જેવા કે સેલરી અને ગાજરની લાકડીઓ સુધી, તમે તેમાં જે ઈચ્છો તે ડુબાડી શકો છો!
પરંતુ હું તમને કહી દઉં કે, BLT ડીપ વિશે સૌથી સારી બાબત એ છે કે તમે તેને કેટલું કસ્ટમાઇઝ કરી શકો છો.
શું તમને ટામેટાં નથી ગમતા? કોઇ વાંધો નહી. તેને ખાલી છોડી દો અથવા તેને તમારી પસંદગીના અન્ય શાકભાજી માટે અદલાબદલી કરો, જેમ કે પાસાદાર મરી અથવા કાકડીઓ.
શું તમે આ રેસીપી સાચવવા માંગો છો? નીચે તમારો ઈમેલ દાખલ કરો અને અમે તમારા ઇનબોક્સમાં જ રેસીપી મોકલીશું!
શું તમે તેને વધુ મસાલેદાર બનાવવા માંગો છો? ગરમ ચટણી અથવા થોડા પાસાદાર જાલાપેનોસ ઉમેરો. શક્યતાઓ અનંત છે!
જો તમે તમારી BLT ડૂબકી મારવાની રમતને આગલા સ્તર પર લઈ જવા માંગતા હો, તો તમારે કેટલાક ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ ભિન્નતાઓ અજમાવવા જોઈએ.
થોડી વધારાની ક્રીમીનેસ માટે એવોકાડો ઉમેરો અથવા પ્રોટીનથી ભરેલા પંચ માટે થોડું ગ્રીલ્ડ ચિકન ઉમેરો.
ગંભીરતાપૂર્વક, જ્યારે આ ડાઇવની વાત આવે છે ત્યારે આકાશ મર્યાદા છે.
અલબત્ત, બીએલટી સોસ શોના નિર્વિવાદ સ્ટાર: બેકન વિના પૂર્ણ થશે નહીં.
બેકનનો સ્મોકી, ખારો સ્વાદ આ ચટણીને આગલા સ્તર પર લઈ જાય છે તેનો કોઈ ઈન્કાર નથી.
અને ચાલો તેનો સામનો કરીએ, બેકન સાથે બધું સારું છે!
તો તમારો મનપસંદ સબમર્સિબલ નાસ્તો લો અને તેમાં ડૂબકી લગાવો. તમને અફસોસ થશે નહીં!
ઘટકો
- બેકન: આ સુપરસ્ટાર ઘટક આ ચટણીમાં ખારી, સ્મોકી સ્વાદ ઉમેરે છે. ખાતરી કરો કે તે રાંધવામાં આવે છે અને ભૂકો કરે છે.
- મેયોનેઝ: તે ચટણીમાં સમૃદ્ધ ક્રીમીનેસ ઉમેરે છે. તેને ગુંદર તરીકે વિચારો કે જે તમામ ઘટકોને એકસાથે રાખે છે.
- ખાટી મલાઈ: મિશ્રણ માટે અન્ય ક્રીમી ઉમેરો. ખાટી ક્રીમ એક મસાલેદાર નોંધ ઉમેરે છે જે મેયોનેઝ અને ક્રીમ ચીઝની સમૃદ્ધિને સંતુલિત કરે છે.
- મલાઇ માખન: આ નરમ, મખમલી ચીઝ ચટણીમાં સ્વાદિષ્ટ રચના ઉમેરે છે.
- ચેડર ચીઝ: કાપેલી ચેડર ચીઝ તીક્ષ્ણતા અને સ્વાદની ઊંડાઈ ઉમેરે છે જે આ BLT ડીપને આગલા સ્તર પર લઈ જાય છે.
- ટામેટા BLT સેન્ડવિચમાં મુખ્ય ઘટક, ટામેટા ચટણીમાં રસદાર મીઠાશ ઉમેરે છે.
- લીલી ડુંગળી: તેઓ મિશ્રણમાં થોડી તાજગી ઉમેરે છે.
- કવરેજ: સજાવવા માટે વધારાની લીલી ડુંગળી, રાંધેલા બેકન, ટામેટા અને લેટીસ.
BLT સોસ રેસીપી કેવી રીતે બનાવવી
લગભગ 20 મિનિટ માટે અથવા જ્યાં સુધી મિશ્રણ બબલી ન થાય અને ચીઝ ઓગળે ત્યાં સુધી બેક કરો.
શ્રેષ્ઠ ડૂબકી માટે ટિપ્સ
- વધુ શાકભાજી, વધુ સ્વાદ: આગળ વધો અને લાલ ડુંગળી, લીલી ડુંગળી, મકાઈ અથવા તો પાલક જેવી કેટલીક વધારાની શાકભાજી ઉમેરો!
- મસાલેદાર સરસ છે: જો તમને થોડી ગરમી ગમતી હોય, તો પકવતા પહેલા ક્રીમ ચીઝના મિશ્રણમાં તમારા મનપસંદ હોટ સોસનો એક ડૅશ ઉમેરવાનો પ્રયાસ કરો.
- કૃપા કરીને ચીઝ: તેને મિક્સ કરો અને તમારી મનપસંદ ચીઝનો ઉપયોગ કરો. ભલે તમે સફેદ ચેડર, ગૌડા અથવા ગ્રુયેરે પસંદ કરો, આમાંથી કોઈપણ ચીઝ આ રેસીપીમાં અદ્ભુત સ્વાદમાં આવશે.
- કેલરી કાપો: ટર્કી બેકન માટે બેકન સ્વેપ કરો. આ રીતે, તમે હજી પણ વધારાની કેલરી વિના તે સ્મોકી સ્વાદ મેળવો છો.
- ઓરડાના તાપમાને ક્રીમ ચીઝ: ખાતરી કરો કે તમારી ક્રીમ ચીઝ ઓરડાના તાપમાને છે. જો તે ખૂબ ઠંડુ હોય, તો તે અન્ય ઘટકો સાથે સારી રીતે ભળી શકશે નહીં.
- સમય બચાવવા માટે અગાઉથી તૈયારી કરો: તમે તમારી પાર્ટીના એક દિવસ પહેલા BLT સોસ મિક્સ બનાવી શકો છો અને પીરસતા પહેલા તેને ઓવનમાં પૉપ કરી શકો છો.
- પાણીયુક્ત ડૂબકી તમને નીચે ન આવવા દો: વધારાનો રસ કાઢવા માટે ટામેટાને કાપતા પહેલા તેને નીચોવી દો.
BLT ડીપ સાથે શું ખાવું
- ટોસ્ટેડ બ્રેડ: શું તમે BLT સોસ સેન્ડવીચ બનાવવા માંગો છો? સ્વાદિષ્ટ પોર્ટેબલ ટ્રીટ માટે થોડી ક્રસ્ટી બ્રેડ ટોસ્ટ કરો અને ઉપર એક ચમચી ચટણી ઉમેરો.
- વેરડુરાસ: તાજગી આપતી વાનગી માટે કાકડીઓ, ગાજર અને વટાણા જેવા તાજા શાકભાજી કાપો.
- પ્રેટ્ઝેલ: રિટ્ઝથી લઈને ફેન્સી ટેબલટૉપ બિસ્કિટ સુધી, કોઈપણ ક્રન્ચી ક્રીમી BLT ચટણી સાથે સંપૂર્ણ રીતે જોડાઈ જશે.
- તળેલી અથવા ટોર્ટિલા ચિપ્સ: આ ચિપ્સ તમને દરેક ડંખમાં સંપૂર્ણ માત્રામાં ચટણી મેળવવામાં મદદ કરશે.
- પિટા અથવા બેગલ ચિપ્સ: BLT ચટણી માટે પિટા અથવા બેગલ ચિપ્સ સંપૂર્ણ જોડી છે. આ ફ્રાઈસની ખારાશ અને ક્રંચ સંપૂર્ણપણે ક્રીમી, આનંદી ચટણીને પૂરક બનાવશે.
- Toasted Croutons: બેગ્યુટને પાતળી સ્લાઇસ કરો, ઓલિવ તેલથી બ્રશ કરો અને સ્વાદિષ્ટ ક્રંચ માટે ક્રિસ્પી થાય ત્યાં સુધી ટોસ્ટ કરો.
- પ્રેટ્ઝેલ રોલ્સ: સોફ્ટ પ્રેટ્ઝેલ રોલ્સ એક સ્વાદિષ્ટ, ચ્યુઇ વિકલ્પ છે જે સારી રીતે કામ કરશે.
