સામગ્રી પર જાઓ

Instant Pot Ragu Modenese Recipe હું ફૂડ બ્લોગ છું હું ફૂડ બ્લોગ છું

ઓથેન્ટિક રાગુ મોડેનીઝ રેસીપી


રાગુ મોડેનિઝ ઓછા જાણીતા પણ ઓછા ગરમ બોલોગ્નીસ રાગુ, નાના ભાઈ જેવા છે. તે માત્ર એક સરળ સોફ્રિટ્ટો, પ્રોસ્ક્યુટો, મોર્ટાડેલા, ડુક્કરનું માંસ, સૂપ અને ચીઝ છે. તમે માનશો નહીં કે આ જાદુઈ ચટણી આટલા ઓછા ઘટકોમાંથી આવે છે, તૈયારીના આટલા ઓછા સમય સાથે.

તમે અમારા લાંબા સંસ્કરણમાં રાગુ મોડનીઝ વિશે વધુ શીખી શકો છો, તેમજ જો તમારી પાસે ઇન્સ્ટન્ટ સ્કિલેટ ન હોય તો રેસીપી પણ અહીં જાણી શકો છો.

રેસ્ટોરન્ટમાં ગુણવત્તાયુક્ત પાસ્તા કેવી રીતે બનાવવી

એક અંતિમ નોંધ: રેસ્ટોરન્ટ ગુણવત્તાવાળા પાસ્તા અને તમે ઘરે બનાવેલા પાસ્તા વચ્ચેનો સૌથી મોટો તફાવત એ છે કે તમે પાસ્તાને કેવી રીતે સમાપ્ત કરો છો અને છંટકાવ કરો છો. આ ચોક્કસ ચટણીને સમાપ્ત કરવાની શ્રેષ્ઠ રીત એ છે કે પાસ્તાને પેકેજના સમય કરતાં 1 મિનિટ આગળ રાંધો, પછી ડ્રેનેજ કરો અને નોનસ્ટિક સ્કીલેટમાં લગભગ 1/4 - 1/2 કપ ચટણી પ્રતિ સર્વિંગ સાથે ટ્રાન્સફર કરો. એકવાર પાસ્તા ચટણીમાં બરાબર થઈ જાય પછી, મરચાંની ચીઝ ફ્લેક્સને ઇચ્છા મુજબ ઉમેરો અને પ્લેટમાં મૂકો. તરત જ લાભ લો.

ઓથેન્ટિક રાગુ મોડેનીઝ રેસીપી | www.http://elcomensal.es/

પોટ રાગુ ઇન્સ્ટન્ટ મોડેનીઝ રેસીપી

તૈયારી સમય 15 મીન

રસોઈનો સમય 2 કલાક 30 મીન

કુલ સમય 2 કલાક 45 મીન

  • 2 સૂપ ચમચી વિશેષ વર્જિન ઓલિવ તેલ
  • 1/2 પ્યુકોનો ડુંગળી
  • 1 પ્યુકોનો ગાજર
  • 2 દાંડી કચુંબરની વનસ્પતિ
  • 4 4 ઔંસ પરમાનું હેમ અદલાબદલી
  • 4 4 ઔંસ મોર્ટડેલા અદલાબદલી
  • 1 પુસ્તક જમીન ડુક્કરનું માંસ
  • 1 પરમેસન પોપડો લગભગ બે ઔંસ
  • 1/2 લિટર ચિકન સૂપ સોડિયમ મુક્ત
  • 2 કપ Parmigiano Reggiano ચીઝ બારીક છીણેલું
  • ડુંગળી, ગાજર અને સેલરીને બારીક કાપો.

    ઓથેન્ટિક રાગુ મોડેનીઝ રેસીપી | www.http://elcomensal.es/
  • તમારા પ્રોસ્ક્યુટો, તમારા મોર્ટાડેલા અને તમારા ગ્રાઉન્ડ પોર્કને કાપી નાખો.

  • ઇન્સ્ટન્ટ સ્કીલેટમાં ઓલિવ ઓઇલ ઉમેરો અને ઉંચી કૂદવાનું પસંદ કરો. ગરમ થાય એટલે તેમાં ડુંગળી, ગાજર અને સેલરી ઉમેરો. કારામેલાઇઝ કરો, પ્રસંગોપાત હલાવતા રહો, લગભગ 5 મિનિટ.

    મોડેનીઝ ઇન્સ્ટન્ટ પોટ રાગુ રેસીપી | www.http://elcomensal.es/
  • કઢાઈમાં માંસ, પરમેસન ઝાટકો અને માત્ર ઢાંકવા માટે પૂરતો સૂપ ઉમેરો (લગભગ 1/2 ક્વિન્ટ). ઢાંકીને 2 કલાક અને 15 મિનિટ માટે ઉચ્ચ દબાણ પર સેટ કરો.

    મોડેનીઝ ઇન્સ્ટન્ટ પોટ રાગુ રેસીપી | www.http://elcomensal.es/
  • જ્યારે સમય પૂરો થાય, ત્યારે ઝડપથી છોડો, પછી પરમેસન પોપડો દૂર કરો.

    મોડેનીઝ ઇન્સ્ટન્ટ પોટ રાગુ રેસીપી | www.http://elcomensal.es/
  • વધુ તાપ પર સાંતળવા માટે ફરીથી ગરમીને સમાયોજિત કરો અને 5 થી 10 મિનિટ સુધી, ચટણી તમારી રુચિ પ્રમાણે ઓછી થાય ત્યાં સુધી હલાવતા રહો. ચીઝ ઉમેરો અને આનંદ કરો.

    મોડેનીઝ ઇન્સ્ટન્ટ પોટ રાગુ રેસીપી | www.http://elcomensal.es/

ઓથેન્ટિક રાગુ મોડેનીઝ રેસીપી | www.http://elcomensal.es/

ઓથેન્ટિક રાગુ મોડેનીઝ રેસીપી | www.http://elcomensal.es/ "ડેટા-અનુકૂલનશીલ-બેકગ્રાઉન્ડ =" 1 "itemprop =" છબી