Quante volte vi sarà capitato di તૈયાર ધ કસ્ટાર્ડ per farcire crostate, bignè or pan di spagna and poi dover buttare via tutto perché la vostra crema è «impazzita»? અન કમ્પોસ્ટો પીનો ડી ગ્રુમી એ સ્લેગાટો, ઓરમાઇ અપ્રગટ? નોન પરડેટેવી ડી'નિમો, નોન કમિટરી પ્રશ્ન પર ધ્યાન આપો 5 ભૂલો અને prossima volta la vostra crema sarà perfetta come quella del più bravo pasticciere.
સંપૂર્ણ પેસ્ટીસેરા ક્રીમ માટે રિસેટા
ઘટકો
4 યોલ્સ
દૂધ સાથે 400 મિલી કોફી
100 મિલી બ્રેડ
80 ગ્રામ ઝુચિિની
1 વેનીલા બેસેલસ
45 ગ્રામ કોર્ન સ્ટાર્ચ
કાર્યવાહી
પેન્ટોલિન માઉન્ટ પર હું zucchero સાથે tuorli. અગીંગેટ પોઈ એલamido di mais e i સેમિની all'interno del baccello di vaniglia e mescolate bien con una perché tutto si amalgami. અલ્ટ્રો પેન્ટોલિનો વર્સેટમાં તે લેટેસ અને પન્ના (વોલેંડો પોટેટે યુટિલિઝારે પણ 500 મિલી ડી પન્ના), એગ્ગીંગેટે ઇલ બેસેલો ડી વેનિગ્લિયા ઇ ડેસ્ટિની સ્કેલડેર ક્વલચે મિનિટ તેની મીઠી આગ. જ્યારે તે latte જો તે scaldato હશે, togliete il baccello di vaniglia and versatene with a mestolo a little in the composto di uova e zucchero. ફળ સાથે મેસ્કોલેટ દરેક એકરૂપ રેન્ડર કરો. આ બિંદુ પર લાવો બાકીના બધા લટ્ટે, વર્તન દી નવી સુલ આગ અને શાળા ચાલુ રાખો પરંતુ ક્રીમ નોન si addenserà che કરવા માટે. Spegnete, lasciate raffreddare putting to ક્રીમના સંપર્ક પર ફોગલિયો ડી પેલીકોલાતે ટાળવા માટે જો તે ફિલ્મ બનાવે છે, અને, ફરી એકવાર રેફ્રેડડેટા, વપરાશના સમય સિવાય તેને ફ્રીજમાં રાખો.
પ્રતિ બિન sbagliare seguite i nostri consigli en gallery
પેસ્ટિકસેરા ક્રીમ: ટાળવા માટે 5 સામાન્ય ભૂલો
