ક્વોન્ટે વોલ્ટે વી સિયેટે રિટ્રોવાટી એ ડાયર ચે ડેલ કાર્સિઓફો સી બુટ્ટા ટ્રોપો? તે થશે નહીં più perché ora vi diremo gli scarti dei carciofi નો ઉપયોગ કરવા આવો.
ટુટ્ટે ક્યુ પાર્ટી ચે ફિનિસ્કોનો નેલ સેસ્ટિનો ડેલા સ્પેઝાટુરા પોસોનો ઇન્ફાટ્ટી ટ્રાસફોર્મર્સી ઇન પ્રીઝિઓસ કમ્પોનન્ટસી યુટિલી પ્રતિ ભાડું બ્રોડી, ડેકોટી, ગસ્ટોસી સ્નેક મા એન્ચે રિમી ડી બેલેઝા. Le foglie più esterne, il gambo, persino l'acqua di cottura: ecco so many modi per utilizzare gli scarti e azzerare gli sprechi.
જો puliscono i carciofi ખાઓ
કાર્સિઓફો વિશે, અમે કહીએ છીએ, જો તે માત્ર હૃદય ધરાવે છે, તો più ભાગ હશે. મા ખાય જો puliscono i carciofi? eccolo spiegato in 7 સરળ ફકરાઓ:
હું શું કરીશ, ડંક, પાર્ટી એડવાન્સ સાથે? ચાલો જોઈએ, મને કહો.
કારની સ્કાર્ટીનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો: 7 સલાહ
"પટાટિના" ડી સ્કાર્ટી ડી કાર્સિઓફો
bastoncini il gambo del carciofo reciso ને છાલ અને ટેગ્લિએટ કરો. ઓલિયો બોલેન્ટે ફિનો એ ગિલ્ટમાં ફોગલી સ્કર્ટેટ ઇ ફ્રિગેટ ટુટ્ટો લો. સલાડ અને સર્વ કરો.
તિસાના ડી એક્વા ડી કોટુરા દેઈ કાર્સિઓફી
કાર્સિઓફી si può bere ના કપાસનું પાણી! રિક્કા ડી સાલી ખનિજ, મૂત્રવર્ધક પદાર્થ અને ડિટોક્સિફાઇંગ કાર્ય ધરાવે છે. Inoltre, થોડીક સુકો ડી લિમોન સાથે, સ્ટોવના સારા સંચાલનની તરફેણ કરે છે.
કાર્સિઓફી પાણીનો પ્રવાહ
L'acqua di cottura può ventare un ottimo brodo per insapoire i vostri risotti. તેને રેન્ડર કરવા માટે હજુ પણ più ricco e saporito, fate bollire even gli scarti, poi filtratelo e utilizzatelo.
Gambi ક્રીમ અને carciofo foglie
ફેટ બોલિરે આઇ ગેમ્બી લે ફોગલી એસ્ટર્ન પીયુ ડ્યુરે ડેઇ કાર્સિઓફી ફિનો એ કુઆન્ડો સી સરન્નો ડી મોલ્ટો એમોર્બિડિટ, પોઇ પાસટેલે કોન ઇલ પાસા વર્દુરા પર ઓટેનેરે અન સોર્ટા ડી ક્રીમા. Potrete utilizzare i vostri scarti tal quali para fare una crema oppure potrete unirli a qualche patata lesata e frullata per insapoire una vellutata di patate.
Carciofi gambi frittata
પેલેટ, ટેગ્લિએટ એ ટોકચેટી અને ભાગ્ય એક સ્પિચિઓ ડી એગ્લિઓ સાથે પેડેલા અને ગેમ્બી ડેલ કાર્સિઓફોમાં કૂદશે. સ્વાદિષ્ટ ફ્રિટાટા બનાવવા માટે મીઠું અને પોઈ ઉને એલે યુઓવા sbattute.
ટોસ્ટ માટે Patè di foglie di carciofi
ફેટ બોલિરે ધ ફોગલી ડેલ કાર્સિઓફો. તેને સ્કોલ કરો અને પેઝેટ્ટો ડી એગ્લિઓની અંદર બ્લેન્ડરમાં ગ્રાઇન્ડ કરો, તે બહાર આવે છે અને ઓલિવ ઓઇલ એક્સ્ટ્રાવેર્જિન. Il vostro patè sarà buonissimo spalmato sulle tartine or, perché no, come condimento per la pasta!
ચહેરા માટે એસ્ટ્રિન્જન્ટ ટોનર
ભાગ્ય 5-10 મિનિટ માટે કાર્સિઓફીમાંથી ધુમ્મસને રોલ કરશે. પ્રવાહી ottenuto ફિલ્ટર, તે raffreddare દો. બ્યુટી રુટીન પછી વિસોના પાવડાને બેગ અ ડીસેટ્ટો ડી કોટન અને ટેમ્પોનેટ કરો. તેના એસ્ટ્રિજન્ટ પોટેરે માટે આભાર, તે પોરીને ક્ષીણ અને વિસ્તરે છે અને ગ્રેના ડેલા પિયુ સોટાઈલ ત્વચાને રેન્ડર કરશે.
વોલેટે સપેરે આવો ગ્લી સ્કર્ટી ડેવવેરો સપોરીટો સાથે બ્રોડો તૈયાર કરો? ગેલેરીને સ્ફોગ્લિએટ કરો!
કાર્સિઓફોના સ્કાર્ટીનો બ્રોડો સપોરીટો
