શેકેલું લસણ: ક્રીમી લસણ તેલની પેસ્ટ માટે!

આ એક એવી રેસીપી છે કે જેઓ ખાસ કરીને લસણને પસંદ નથી કરતા તેમને પણ અપીલ કરશે, કારણ કે તે નોંધપાત્ર રીતે વધુ એસિમિલેબલ છે.

જો તમે લસણના શોખીન નથી, તો આ લેખ તમારો વિચાર બદલી શકે છે... અહીં તમે સાચા છો:

શેકેલા લસણમાં લસણ હોય તો પણ લસણ જેવો સ્વાદ આવતો નથી

તાજા લસણના મસાલેદાર સ્વાદને ભૂલી જાઓ.
જ્યારે શેકેલા લસણની વાત આવે છે, ત્યારે બધું બદલાઈ જાય છે.
સુસંગતતા ખૂબ જ ક્રીમી બને છે, સ્વાદ સરળ છે અને પાચનક્ષમતા પણ ફાયદાકારક છે.
બેકડ લસણ છે સૂપ માટે એક સરસ મસાલા, સૂપ, છૂંદેલા બટાકાની અને ઉત્કૃષ્ટ પાનખર અને શિયાળાની વાનગીઓ.
આ રીતે તૈયાર થાય છે.

શેકેલું લસણ કેવી રીતે બનાવવું

અમે તમને ઘટકોની સૂચિ આપતા નથી, કારણ કે તે ખૂબ ટૂંકું હશે, કારણ કે તમારે ફક્ત આ રેસીપી બનાવવાની જરૂર છે લસણનો બલ્બ.
અલબત્ત, તમે ખાસ કરીને સારું અને સ્વાદિષ્ટ લસણ પસંદ કરી શકો છો જેમ કે સુલમોના અસાધારણ પરિણામ માટે.
દરેક લવિંગને જોડીને છોડીને, ફક્ત ટોચને કાપો, પછી લસણના વડાને લપેટો વરખ.
લગભગ વીસ મિનિટ માટે એકસો અને એંસી ડિગ્રી પર ગરમીથી પકવવું.
એકવાર તૈયાર થઈ ગયા પછી, તેને થોડું ઠંડુ થવા દેવું જોઈએ અને લસણ તમારે ફક્ત તેને સજ્જડ કરવું પડશે તમારા હાથ વડે અંદરનો બધો સોફ્ટ પલ્પ કાઢી નાખો.

બટરી લસણ તેલ અને મરચાંની પેસ્ટ

જો તમે પરંપરાગત ના પ્રેમી છો લસણ, તેલ અને ગરમ મરી સાથે સ્પાઘેટ્ટી, તમે તેમને શેકેલા લસણ સંસ્કરણમાં અજમાવવાનું ટાળી શકતા નથી!
પરંપરાગત લસણની લવિંગને બદલે ફક્ત શેકેલા લસણની ક્રીમનો ઉપયોગ કરો. પાસ્તાને સારી રીતે હરાવવા માટે અંતમાં ક્રીમ ઉમેરવામાં આવે છે, જે ડ્રેઇન કર્યા પછી તેને તેલ અને મરચાં સાથે પેનમાં સ્થાનાંતરિત કરવું જોઈએ. શેકેલી લસણની ચટણી વાનગીને નોંધપાત્ર રીતે વધુ મલાઈ અને વધુ બરડ સ્વાદ આપશે, જેઓ સામાન્ય રીતે લસણને પચવામાં મુશ્કેલી અનુભવે છે તેમના માટે પણ સક્ષમ છે.

શેકેલા લસણની વાનગીઓ:

લસણ સાથે શું રાંધવા

સ્વાભાવિક રીતે, અમે સૂચવીએ છીએ કે જો તમે શેકેલા લસણને અજમાવવા માંગતા હોવ તો તમે શાકભાજી અથવા માંસ અથવા માછલીનો સારો બેચ બનાવો અને તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી વ્યવહારીક રીતે ખાલી ન કરો.
તમે તેને આખું ઉમેરી શકો છો અને a પર ફક્ત એક જ છેડો ટ્રિમ કરી શકો છો પાનખર મિશ્ર વનસ્પતિ કેસરોલ જેમ કે બટાકા, બ્રોકોલી, કોબીજ, ડુંગળી અને બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ.
દરેક વસ્તુને તેલ, મીઠું, મરી અને મિશ્રિત સ્વાદવાળી જડીબુટ્ટીઓ સાથે સીઝન કરો અને XNUMX ° પર ત્રીસ મિનિટ માટે બેક કરો.
જ્યારે શાકભાજી રંધાઈ જાય, અને લસણ રંધાઈ જાય, ત્યારે તેને નિચોવીને સર્વ કરો.

તમે તેને એમાં પણ ઉમેરી શકો છો શેકેલા માંસ અથવા માછલી અને તે ખરેખર સારું લાગે છે confit ટમેટા bruschetta.

શેકેલા લસણ છૂંદેલા બટાકા

પ્રથમ રેસીપીમાં સમજાવ્યા મુજબ તૈયાર કરેલ લસણ ક્રીમ પરંપરાગત રેસીપી અનુસાર માખણ, દૂધ અને પરમેસન સાથે રાંધેલા પરંપરાગત છૂંદેલા બટાકાને મેરીનેટ કરવા માટે પણ સરસ છે.
સ્વાદ થોડો મીઠો અને વધુ સ્વાદિષ્ટ બનશે, તમારે તેનો પ્રયાસ કરવો જ જોઇએ!

લસણ અને મધ

સંયોજન તમને આશ્ચર્યચકિત કરશે!
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં કેટલાક શાકભાજીને લસણના કેટલાક વડાઓ સાથે તેલ, મીઠું અને મરીના ડ્રેસિંગ સાથે શેકી લો અને પુષ્કળ પ્રમાણમાં ઢાંકી દો. મીલ.
એકવાર આ સાઇડ ડિશ તૈયાર થઈ જાય, પછી તમે જોશો કે તમે તેના વિના કરી શકશો નહીં અને તમે દરેક અને દરેક શાકભાજીના મિશ્રણને અજમાવવા માંગો છો. નાની ટીપ: આ ગાજર અને કોળું તેઓ લસણ અને મધ સાથે ખાસ કરીને સારી રીતે જાય છે.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં લસણ કેવી રીતે રાંધવા તે શોધવા માટે ઉપરની ગેલેરી દ્વારા સ્ક્રોલ કરો!