todos sabemos scooter bruno nei panni del director di Porta a Porta, talk show di politica, società e costume, in wave his Rai Uno dal 1996. Less celebrity, invece, è il “secondo lavoro” do giornalista, quello di produttore di vin in Puglia, xunto con I figura Alessandro e Federico e a muller Augusta Iannini. Entrevistámolo e falámoslle dunha gran paixón, que me perdura polo meu cincuenta aniversario.
Entrevista a Bruno Vespa, produtor de viño
Vignaioli Vespa inclúe 44 ettari, di cui 32 coltivati a vigneto, nella zona Manduria, patria dos Primitivos. A sede da cantina é a Masseria Li Reni, con camere e, por pouco tempo, un delicioso restaurante.
Sia tu sia tua muller Augusta seis di origine aquilana: perché non ha aperto a túa azienda vinicola in Abruzzo?
“Posado l'Abruzzo é unha rexión enolóxicamente madura. Xa está dado o mellor de ser cun espectáculo de duración máis de 30 anos. A Puglia, noutrora, ten unha enorme potencialidade: gran parte do mundo non coñece os seus viños de gran calidade, fermandosi alla fascia molto lowsa della produzione».
Hai escolleu a Puglia, ma sembra que tu sia molto affascinato anche dal Veneto, come demostrano algunhas túas colaboracións con nomi eccellenti do viño local, queli Masi e Villa Sandi. Ci será presto algunha outra novidade extra pugliese?
"Francamente non o son. O traslado veneciano estivo determinado pola provocación, xunto co gran Sandro Boscaini, patrón de Masi, que elaborou un viño coas uvas Primitivo e Amarone, que deu vida ao Terregiunte. Abbiamo fatto, alí brilla o sol, o que en Veneto, en Piemonte, na Toscana e outros fanno senza dichiarlo, usando a uve da taglio pugliesi como benéfica transfusión de sangue alle loro uve nobili, ma talvolta un pouco anemiche. Venvendo in Puglia per battezzare Terregiunte, xunto co colega pugliese Michele Emiliano, ilgobernatore del Veneto Luca Zaia volveu como testemuño de Prosecco. Così ho affittato un meraviglioso ettaro na parte máis bela da Valdobbiadene da Giancarlo Moretti Polegato, patrón de Villa Sandi».
Oín de Gino Veronelli, negli anni Settanta, trasmetterti a passione per il vino. Calidade do son os teus primeiros incontrietes e assaggi memorables?
