Ninguén pode resistir estes ricos e tenros receitas de ombreiro de porco.
Son súper carnosos, incriblemente saborosos e tan suaves que cada bocado se derrite na boca.
Queres gardar esta receita? Introduce o teu correo electrónico a continuación e enviarémosche a receita directamente á túa caixa de entrada.
O ombreiro de porco pódese asar lentamente, á prancha ou botalo á Instant Pot para cear en pouco tempo.
E desde asados de porco abundantes ata tacos salgados, non falta sabor nesta lista de ideas para cear.
Con ou deshuesado, sen pel ou sen pel, hai moito que adorar dun delicioso prato de porco.
Entón, colle o teu novo corte favorito de carne de porco e mergúllate nunha destas incribles receitas de ombreiro de porco.
20 receitas de paleta de porco tenra para a cea
Son só eu ou a mostaza foi feita para o porco?
Este ombreiro de porco ultra-tenro e cocido lentamente mostra perfectamente esa combinación de sabores.
E cando digo "crumble", quero dicir, "colle unha servilleta porque esta cousa é digna de baba e 100% bonita".
En serio, é a carne máis suculenta que existe.
Ademais, o frote celestial de anchoa, allo, romeu e mostaza de Dijon fai unha cortiza fermosa que te volverá tolo.
O outono reúne as miñas dúas cousas favoritas: os alimentos reconfortantes e a recollida de mazás. E esta receita é o mellor dos dous mundos nunha tixola.
En primeiro lugar, marinarás o ombreiro de porco nun aderezo de herbas para obter un sabor fóra deste mundo.
A continuación, asado lentamente nun leito de mazás e cebolas douradas para obter un pouco de doce e salgado.
Queres gardar esta receita? Introduce o teu correo electrónico a continuación e enviarémosche a receita directamente á túa caixa de entrada.
Este asado é delicioso, bo por si só. Pero se estás de humor para algúns carbohidratos, sírvao con puré de patacas ou unha gran ración de verduras asadas.
O ombreiro de porco adoita ter moita pel e graxa. Aínda que iso non soe delicioso, probablemente sexa a mellor parte cando se cociña ben.
Na miña casa pelexámonos polos chirridos que medraban. E aínda me encanta ata hoxe!
Entón, siga esta sinxela receita e o seu próximo asado terá unha codia crocante marabillosa. E creas ou non, o único condimento é un pouco de sal e pementa.
A medida que se coce a carne de porco, a graxa expandirase e burbullará. Se nunca o comeches antes, tes un verdadeiro deleite.
Acompáñanos cunha salsa sinxela, verduras e un carbohidrato que elixas.
A carne de porco cocida é tan boa como pode. É un método enganosamente sinxelo de cociñar carne que produce uns resultados bastante incribles.
Só dourar a carne, despois engadir unha pequena cantidade de líquido (neste caso, caldo de tenreira con viño tinto e verduras).
A diferenza dos guisos ou da cocción lenta, quere que a parte superior da carne quede exposta.
Despois dunhas horas, estará máis que tenra. Sírvao con granos de queixo ou polenta para a cea máis indulxente de sempre.
Despois dun longo verán de hibernación, o teu Crock Pot está listo para unha nova tempada de acción. E que mellor forma de comezar que cun porco tenro asado?
Use McCormick's Grill Mates para un condimento sinxelo pero delicioso.
Este porco tirado cocido lento é perfecto con patacas, en tacos ou incluso nun bollo.
Os tacos son probablemente a miña comida favorita de todos os tempos, aínda que iso pode cambiar mañá.
Aínda así, están moi ben á hora de cear. E estes tacos de ombreiro de porco son saborosos e totalmente infalibles para unha fabulosa cea familiar.
Os tacos en adobo adoitan tardar horas en prepararse, pero o Instant Pot está aquí para cambiar o xogo.
Verá que hai bastantes ingredientes nesta receita. Pero cada un trae a súa propia profundidade de sabor, así que intenta seguir a receita.
Servir a carne de porco cocida en tortillas de millo con aguacate, cilantro e crema de leite. Hmm!
Cociñar sous vide pode parecer intimidante, pero en realidade é vergonzosamente sinxelo.
Despois dun dorado rápido, colocarás a carne nunha bolsa pechada ao baleiro e, a continuación, mergullarás baixo a auga durante 24 horas.
Si, leches ben: isto leva 24 horas completas. Pero mentres a túa máquina estea funcionando, podes estar tranquilo!
O asado resultante é máis que tenro e cheo de sabor das especias da bolsa.
Sei que isto soa raro, pero confía en min: o porco cocido con leite é un gañador.
Os produtos lácteos axudan a descompoñer as proteínas da carne de porco para obter a carne máis tenra que xamais probarás.
Comeza por querer a carne por todos os lados para axudar a bloquear todos os zumes e sabor. Despois colócao nunha tixola de ferro fundido con limón, allo e salvia.
O leite vaise callar un pouco a medida que se coce, pero fai unha salsa de callada saborosa. Servir o porco con polenta, patacas e verduras ao lado.
Ningunha lista de receitas de ombreiro de porco estaría completa sen un sabroso guiso, non?
Seguro que tes unha receita para acompañar, pero esta é (en mi humilde opinión) a mellor das mellores.
Con carne de porco cocida nun caldo con sabor a chile e moito millo, este clásico do Nadal mexicano é mellor do que podes imaxinar.
Engade un pouco de repolo, aguacate e rabanetes, e despois bótalle!
Eses tacos de adobado son súper saborosos pero certamente bastante picantes. Entón, se queres algo máis suave, proba esta receita.
E sei no que estás pensando: tacos de almorzo? Si meu amigo, sempre é un bo momento para os tacos!
Entre a carne tenra, os ovos, o queixo e os ingredientes de tacos, estes tacos de almorzo son unha boa forma de comezar o día.
Se nunca antes tomaches patacas doces recheas, estás perdendo. Teño un montón de receitas saborosas, pero o porco tirado é posiblemente o meu favorito.
Feito na cociña lenta, cociñará a carne e as patacas xuntos, facendo que a limpeza e a preparación sexan moi fáciles.
O porco tirado de inspiración hawaiana combina perfectamente con salsa de churrasco, crema de leite e cilantro. E ese golpe de dozura é un eloxio tan marabilloso.
Na miña cociña, os restos de porco tirado só poden significar unha cousa: nachos!
Quero dicir, que pode ser mellor que carne tenra en patacas fritas crocantes con queixo derretido, guacamole e salsa?
Por suposto, esta carne de porco con especias cubanas é tan tenra, suculenta e saborosa que pode que non che sobra; comerás directamente da tixola.
Cociñar con vinagre de mazá é unha boa forma de ternizar un asado de porco duro.
Sorprendentemente, poderás reducir o tempo de cocción a menos de 3 horas e aínda tes carne tenra.
Esta sidra de mazá definitivamente non é para beber, pero é perfecta para unha deliciosa carne de porco con chalotes, fiúncho e mazás.
Servir sobre puré de patacas con salsa extra regada por riba. Delicioso!
A medida que se esvaecen os meses de verán, aínda me apetece un pouco dese sabor picante de churrasco.
Afortunadamente, esta sinxela receita de forno holandés ten a comodidade de outono que desexa cun sabor cálido de verán.
Unha mestura sinxela de salsa de soia, vinagre balsámico e azucre moreno fai un delicioso esmalte.
Despois de dourarse rapidamente e dunhas horas de cocción lenta, a salsa ten moito tempo para empaparse na carne.
Reserva un pouco de salsa extra para os bollos de brioche tostados. E non te podes equivocar con patacas fritas caseiras e alioli de allo ao lado!
Non importa se é martes, xoves ou domingo, é a hora dos tacos! Máis concretamente, estas carnitas caseiras.
O truco das carnitas é cociñar a carne de porco nunha mestura de especias e cítricos ata que estea tenra. A continuación, grellarás para obter anacos crocantes en cada bocado.
Non necesitas engadir moito se aderezaches a carne de porco correctamente. Unhas poucas cebolas picadas, cilantro e zume de lima deberían facer o truco.
Todo o mundo sabe que os cogomelos e as cebolas son xeniais nun bisté ben á prancha. Pero por que non gozar desa combinación de sabores nunha salsa cremosa sobre o filete de porco?
Comeza cortando un ombreiro de porco en láminas de bisté e, a continuación, sazónalas lixeiramente.
Despois douralos ben nunha tixola quente antes de engadir o resto dos ingredientes.
O porco seguirá cociñando na salsa cremosa de cebola e cogomelos, absorbendo toda esa bondade de terra.
Servir con fideos, arroz ou verduras ao vapor.
Engade un toque asiático ao teu menú semanal con esta cea fabulosamente perfumada e deliciosa.
A carne de porco cócese nunha saborosa salsa de soia, mel e allo, ademais de aceite de sésamo, escamas de pementa e vinagre de arroz.
Esta receita é xenial con pepinos marinados, cilantro, lima e arroz ao vapor. Espolvoreo con furikake ou sementes de sésamo e listo.
O mojo de porco fácil é a forma favorita da miña familia de preparar unha paleta de porco.
Non só fai deliciosos tacos e burritos, senón que tamén é moi sinxelo de facer.
Coloque a carne de porco nunha pota de barro e cubra con caldo de polo, cebola, allo, jalapeños e especias.
Despois, antes de que remate a cocción, prepare as fabas negras cubanas.
Disfrútao con arroz de coliflor, en tacos ou mesmo con ovos para o almorzo, e estarás no ceo do porco.
Estiveches algunha vez en Momofuku? Realmente paga a pena todo o alboroto, e posiblemente isto sexa o meu favorito do menú.
Desde a codia caramelizada incriblemente indulgente ata os divertidos condimentos e extras, é un espectáculo que se pretende compartir.
Só ten en conta que debe curarse en seco con sal e azucre durante 24-36 horas. Sei que é moito, pero prometoche que paga a pena!
Xa investiches nun fumador? Hai moitas opcións razoables nestes días e moitas receitas incribles para probar!
E este lombo de porco é un deles!
Comeza coa túa mestura de especias secas favoritas e despois atopa algúns pellets de madeira para combinar cos sabores.
Fumar leva unhas horas sólidas. Pero ese sabor é insuperable e paga a pena cada segundo da túa paciencia.
