Encántanme as patacas en todas as súas formas... fervidas, trituradas, postas nun guiso. E estes incribles receitas de patacas para bebés dáme opcións aínda máis deliciosas!
As patacas baby ou as novas son un dos meus tipos favoritos de patacas.
Queres gardar esta receita? Introduce o teu correo electrónico a continuación e enviarémosche a receita directamente á túa caixa de entrada.
Son deliciosas de calquera forma que as cociñas, e non tes que pelalas! Aforran moito tempo na cociña.
Agora, non son realmente a súa propia variedade de patacas.
Pola contra, son só patacas moi novas (de calquera variedade) que se collen cedo. Así que outras patacas poden crecer moito máis.
E persoalmente, creo que estes son mellores! A súa textura cocida é absolutamente luxosa.
Son cremosas por dentro e, se o fas ben, están perfectamente crocantes por fóra.
E debo reiterar, non hai peeling!
Entón, prepárate para facer receitas fáciles e deliciosas de patacas para bebés que encantarán a todos. Aquí tes 10 das miñas formas favoritas de cociñalos!
Se necesitas unha guarnición de verán para levar á churrascada, esta é!
Este prato é moi sinxelo, alimentará a unha multitude e é absolutamente delicioso.
Hai algo máxico na combinación de manteiga marrón e limón.
É rico, de noces e brillante ao mesmo tempo.
As herbas frescas e o allo engaden aínda máis umami. Están deliciosos!
Queres gardar esta receita? Introduce o teu correo electrónico a continuación e enviarémosche a receita directamente á túa caixa de entrada.
Prepárate para o mellor prato de patacas que é totalmente adictivo. Estas patacas son incribles por varias razóns.
Un, son fabulosamente crocantes. Cada bocado ten un crujido tan agradable.
Dous, son absolutamente deliciosos. Son mantecosos e saborosos, cubertos de herbas e de felicidade.
Tres, podes sacar calquera angustia ou agresión que poidas ter esmagándoas.
Se queres facer un acompañamento sinxelo pero elegante, o asado é o teu amigo.
E as patacas asadas son a nata da colleita. Engade romeu e allo para facelos aínda máis indulxentes.
O interior é super suave e mullido. A pel é tan crocante que cada pataca fai un pop cando a mordes.
Son salgados, mantecosos e herbáceos, como bocados do ceo.
Podes ter notado que moitas destas receitas son "dobres cocidas".
Isto é porque cociñar patacas dúas veces permíteche obter os mellores sabores e texturas.
Neste caso, as patacas bebés cócense e logo se saltean. En primeiro lugar, cócense enteiros para que queden tenros.
Este é o principal método de cocción desta receita.
Despois saltéanse en manteiga e herbas. Isto fai dúas cousas. Dá un sabor absolutamente delicioso e deixa a pel crocante.
Isto dá como resultado unhas patacas incriblemente mantecosas cubertas con herbas frescas e cheas de sabor.
Estas patacas con fondant de allo con romeu derreteranse na túa boca. Despois de todo, fondant é francés para "melt" (como fondue).
Tradicionalmente, o método francés de patacas fondant implica cortar unha pataca de tamaño normal nun cilindro.
Despois colles eses cilindros e douras antes de asalas en caldo.
Esta receita usa patacas bebé para unha versión moito máis sinxela.
O allo e o romeu crean unha combinación máxica.
Necesito atopar o inventor da freidora e darlle as grazas.
Porque a freidora de aire darache as mesmas patacas deliciosamente crocantes que o forno. Pero aforra moito tempo!
E estes son super saborosos! Esta receita inclúe patacas cocidas con sal, allo en po, cebola en po, tomiño seco e pementa.
Podes cambiar totalmente os condimentos se o desexas.
Persoalmente, gústanme todos, pero tamén engado pimentón! Un condimento cajun tamén sería incrible.
O papel de aluminio é unha forma brillante de cociñar as súas verduras. É unha forma súper doada de preparar comidas para unha semana ocupada. E é xenial para asar.
Funciona especialmente ben para as patacas bebés. Só tes que botar as patacas con aceite de oliva e os teus condimentos favoritos.
Vertelos en papel de aluminio e engade anacos de manteiga.
Envolve o papel de aluminio arredor da mestura de patacas e listo!
Se che gusta acampar, estes serían xeniais para a fogueira.
Aquí tes outra receita dúas veces cocida que é deliciosa.
É cálido, rico, terroso e moi reconfortante. A ti e á túa familia encantaralles isto!
Comeza por ferver as patacas en auga e un chorrito de salsa de soia.
Engadir condimentos á auga fomenta tanto sabor dentro das patacas. Cocelos ata que estean tenros.
A continuación, saltearás as patacas con cogomelos en manteiga de allo e condimentos. Cando todo está marrón e perfumado, é hora de comer.
PD: se lle engades un pouco de queixo parmesano ao final... é *bico do chef.*
Estas patacas picantes de Bombay son LUME! E a túa boca tamén pode arder. Pero eu digo: "queima queima bebé", porque estes son deliciosos.
As patacas de Bombay presentan todos os teus sabores indios favoritos.
Están rematados con ghee, cilantro, garam masala, mango en po, comiño, cúrcuma e pementa vermella en po.
Engade un pouco de cilantro fresco e un espremer de limón para decorar. Son súper saborosos, perfectamente picantes e absolutamente adictivos.
Se che gustan os sabores indios pero loitas coas especias, esta receita presenta algúns intercambios de especias.
Así, aínda podes gozar destas deliciosas pebidas sen prenderlle lume.
Sei, sei, hai un millón de receitas caseiras de ensalada de patacas. Pero este é moi bo.
É rápido, sinxelo e cargado de toneladas de sabor.
Ten patacas (duh), ovos e cebolas verdes. Se é así, sería delicioso por si só. Pero iso non é todo.
Todo se mestura con maionesa cremosa e picante e salsa de vinagre branco.
Adereza todo con sal e pementa e tes un acompañamento que encantará a todos.
Persoalmente, engadiríalle tamén un pouco de allo e pimentón. Pero non dubides en condimentar isto como queiras!
