Se agardas o momento de adquirir Colomba de cara á Semana Santa, pronto poderás experimentar novos praceres e aloxamentos. Para decretar as mellores pomba de l'anno si è infatti recentemente svolta a XNUMXa edición de “Divina Colomba”, o concurso organizado por Goloasi.it che decreta a pomba artesanal più buone dell'anno. É a Toscana a colomba que si lle dá o premio ao mellor colomba tradicional, mentres que a campá a mellor colomba creativa 2022.
colomba creativa
O certame “Divina Colomba” ten como obxectivo valorar cada ano máis a produción artificial do típico dolce pasquale con especial atención ao respecto á disciplina da lixe e todo o uso da nai pequena. O final se é svolta ieri, o 7 de marzo, presso l'Hotel Parco dei Principi di Bari. Irene Colombo dirixiu a lunga directa ao noivo de Massimiliano Dell'Aera, creador do concurso. Nesta ocasión tamén foi galardoada co premio “Miglior packaging”, que foi concedido á Pasticceria Fabozzi di Casal di Principe (Caserta).
xurado
Vincitore della "Mejor Colomba Artigianale Tradizionale" Este é o relevo de Stefano Lorenzoni di Arte Dolce Pasticceria (Monte San Savino – Ar – Toscana)segue o segundo post da quello di Vincenzo Baiano do Caffè Baiano (Marano di Napoli – Na – Campania) e al terzo da quello de Vito Saccente do Panificio Saccente (Palo del Colle – Ba – Puglia). Sempre que o “Mejor Colomba Artigianale Creativa”En vez de engadir o primeiro gradino do podio foi a colomba de Pompilio Giardino del Panificio Pompilio (Ariano Irpino – Av – Campania), seguido de quella de Piero Netti di Chantilly Pasticceria (Castellana Grotte – Ba – Puglia) e da whatla di Samuele Segala do Panificio Pasticceria Segala (Fumane – Vr – Veneto).
Son quaranta stati i lievitati finalisti del concorso, giudicati, alla cieca, dá unha comisión técnica composta polo presidente de Giuria Giambattista Montanari e Francesco Borioli, Beniamino Bazzoli, Massimo Ferrante, Giuseppe Mancini, Andrea Barile e Matteo Dolcemascolo.
