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Davide Oldani e Filippo Tortu insieme per i giovani

Os estudantes de 2º e 3º de ESOIstituto Professionale Paolo Frisi of Food and Wine and Hostel Alberghiera Soo todo en uniforme e aspettano, bisbigliando con eccitazione, l'arrivo do máis recente ospite del Proxecto dos Mestres e Campioni idea do chef Davide Oldani, mentor da escola. Filipe Tortu Entrou na aula un pouco tímidamente e veu acompañado dunha pioggia di aplausos, veu da sentinela ao loro do profesor.

Gli anni dei liceo son tra iù formativi e decisivi per i giovani, il momento in quei si pass dall'essere ragazzi ad adulti e si decided che type di persona si vuole diventare. Por arricchire a curiosidade do alumnadoE fornirgli ulteriori stimoli ed inspiración, o xefe Oldani invita aos anni personaggi procedentes do mundo da cociña e do deporte que teñen ottenuti dei traguardi e avuto successo grazie alla dedicación e todo o compromiso.

«Todas as bases da iniciativa son sono i campioni e ei master all'Olmo – neste caso c'è Filippo – in alltri i miei colleghi che fanno grande qualità nelle cucine, perché credo che questi ragazzi debbano aprender e absorber o que son. i messaggi positivi delle persone que tiveron un gran éxito na súa vida e non tiveron nada que pasar que viviron in testa”, relatou Oldani, especificando que “o elemento que unisce e debido mundo, e a misión da escola, é que de farli converterse en persoa adulta«.

Tortu, campión olímpico de atletismo leggera, xoga como me debo Mondi della cuisine e dello sport si fondino così bene "Ci son tantos puntos en común, unha iniciación á investigación do detalle, que é o que marca a diferenza en todos, tamén no mundo do deporte".

Nell'arco della mañá, os estudantes tiveron ocasión de facer moitas preguntas a Tortu, dialogando sobrecomidala preparación deportivaos ídolos persoais e a importancia e responsabilidade que vén endosando unha moeda. O atleta giovanissimo ha raccontato dei tanto sacrificio que logrou a scelta di vendere atletismo professionisti, condividendo anche i momentoi di gioia e felicitación que si probano nell'insegurare o propio sogno, e converterse en campioni mundiais.