I rosti di patate e carciofi Era a receita típica que riesce a dare grande satisfacción pur essendo decisivamente simple da montar. O seu intenso gusto mette xuntos ingredientes xa buonissimi da soli ma simplemente irresistíbel cando soaba insieme: o papá Si alcachofas.
I rosti di patate e carciofi nascon vir describir Vaia antipasto O meu possono tamén se divertirá aperitivo sfizioso, magari serviti en porcións máis pequenas E tamén unha segunda perna completa, Magari acompaña a crema de formaggio.
Rosti di patate e carciofi: o arroz
Ingredientes
250 g de pataca
5 carcinofia
fecola di papa qb
pangrattato qb
aglio qb
parmesano ou grana padano qb
aceite de oliva virxe extra qb
venda e pepe qb
Procedemento
A preparación destes piatto è molto rápido e sinxelo e comezar a pulir con cura i alcachofas. Vanno tolte the foglie esterne, rimossi i filamentos O gambi e o poi eliminan a “barbetta”, presente en abundante cantidade para que as verduras non estean frescas. Eu carciofi vanno poi tagliati a listelle sottili.
Si pasa poi alla preparación delle papá che vanno sbucciate e poi passate nunha forrado a buchi larghi. Os filetes de pataca únense nun recipiente xunto a unha pota. pataca con amidón (o amido di mais), porque cucchiai di Parmesanodo estampada e de pepe.
para comprar i rosti di patate e carciofi Potete Empregarei unha pasta coppa ou unha formina de alta abbastanza engadindo algo do pangrattato.
Cociñeira de pota i rosti di patate e carciofi en padela con aceite de oliva virxe extra dándolle a volta e saíndo ben ata que non seque Ben Dorati Poñer no forno a 200° durante uns 15 minutos, spruzzandoli con aceite extravergine para comezar e rematar. cociñar.
